Bisnis Abon Bergizi

Bisnis usaha rumahan abon ikan bergizi sebenarnya tidak setenar abon daging. Tetapi rasa dan aroma khusus yang nikmat dari abon ikan membuat abon tersebut justru mempunyai kenikmatan tersendiri di bandingkan abon daging. Apalagi komposisinya yang lebih empuk memberi rasa istimewa di lidah penggemarnya.

Selain itu, abon ikan berisi banyak nutrisi ikan yang jauh lebih menyakinkan dan sehat dibandingkan abon daging yang masih memiliki banyak kolesterol dari daging sapi. Dan satu peringatan pentingnya adalah abon ikan ini juga lebih ringan Anda jadikan bisnis usaha rumahan.

Anda bisa membuka bisnis usaha rumahan dengan membuat abon ikan secara home industry dengan bermodal produk ikan yang paling enteng Anda akses di sekeliling Anda. Dengan fokus pada jenis ikan yang enteng Anda akses, maka mempermudah Anda membuat produk selaras dengan sasaran target, karena Anda tidak perlu lagi kerumitan untuk mendapatkan bahan baku.

Ada banyak pilihan jenis ikan yang sesuai untuk menjadi bahan baku abon, seperti ikan lele dan patin, ikan gurame, ikan gabus atau justru ikan laut seperti ikan tuna, tenggiri, kerapu atau tongkol. Berdasarkan banyak pakar kuliner, ikan yang bagus menjadi bahan baku abon ikan yaitu ikan yang sudah dewasa, karena dagingnya lebih kenyal sehingga seratnya masih terasa ketika Anda masak menjadi abon. Ikan kecil atau muda dagingnya sangat halus dan dapat lebur ketika Anda goreng menjadi abon.

Untuk proses produksi bisnis usaha rumahan ini tergolong gampang. Ikan berskala besar dicuci, kemudian dikuliti dan dicabut duri beserta organ-organ dalamnya selanjutnya digiling dan diaduk dengan bumbu-bumbu. Setelah didiamkan kira-kira 1 jam agar bumbu menempel, adonan daging ikan yang sudah diolah sebelumnya Anda goreng sampai menguning dan wangi, angkat sebelum menjadi coklat dan gosong. Total untuk sekali adonan diperlukan waktu memasak sekitar kurang lebih 2-3 jam saja, terbilang sederhana dan cepat kan?

Sangat cocok buat para ibu rumah tangga yang sudah pusing dengan tugas-tugas rumah tangga mereka. Melaksanakan bisnis usaha rumahan produksi abon ikan ini hanya menghabiskan sedikit waktu, sehingga tidak banyak mengubah ritme kerja Anda sebagai seorang ibu tumah tangga.

Malah untuk sebuah usaha kelas rumahan, Anda bisa mengembangkan bisnis abon bergizi ikan ini dari skala yang kecil terlebih dahulu. Eksploitasikan barang-barang dapur yang Anda miliki dan belilah setidaknya 5 kg ikan selaras dengan jenis yang hendak Anda hasilkan secara regular. Dari 5 kg daging ikan segar, umumnya dapat menghasilkan kurang lebih kg abon ikan matang siap jual. Kapasitas ini cukup untuk mengawali sebuah bisnis usaha rumahan skala kecil.

Terus apa perkiraan kemungkinan dari bisnis usaha rumahan ini?

Anda bisa memperhatikan beberapa pemain bisnis sejenis dari berbagai penjuru daerah. Di kota Yogyakarta terdapat sebuah usaha abon ikan berbahan dasar lele di kawasan Minomartani Yogya. Dari kemampuan memproduksi skala kecil 3 -5 kg ikan mentah perhari, kini dalam satu hari pemiliknya harus susah payah menyiapkan 35 kg ikan lele segar.

Cerita seirama diungkapkan oleh seorang pemilik usaha bisnis abon ikan di Cilacap. Memakai bahan baku ikan tongkol yang gampang di dapatkan di nelayan dengan harga setengah, Dari dana cuma sekitar 4 juta untuk bahan baku dan peralatan termasuk wajan penggorengan yang cukup besar, kompor gas dan alat spinning minyak goreng, saat ini setiap hari produsennya mengaku sanggup menghasilkan untung tidak kurang dari 40 juta perhari dengan profit keuntungan sekitar 20 -30 %.

Berdasarkan kedua pemain bisnis abon tadi, mereka juga membenarkan meski pertama kali memulai tidak mudah, tampaknya dengan pendistribusian yang tepat, mereka berhasil menjual produk abon ikannya dengan cepat dan mudah. Bahkan dagangan mereka sanggup bertambah terus menerus.

Metode mendagangkan produk mereka rata-rata dengan model didistribusikan pada toko oleh-oleh setempat, memakai agen-agen dan juga melalui metode pemasaran online via facebook. Keduanya juga menceritakan tak sedikit memberikan sampel gratis produk buatan mereka ke berbagai golongan dan komunitas terlebih dari kalangan kaum hawa untuk mengenalkan produknya. Tak kenal maka tak sayang bukan, dan itulah pedoman mereka juga atas produk abon ikannya.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru