Membangun Bisnis Cafe Burger dengan Mudah

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Burger merupakan makanan yang berawal dari benua Eropa. Makanan roti ini biasanya dihidangkan untuk sarapan atau makan siang. Burger sendiri terdiri dari lapisan roti tebal bulat yang dibelah menjadi dua, selanjutnya dibubuhkan aneka saus seperti halnya saus mayonaise, selada, keju dan daging.

Beberapa tahun akhir-akhir ini, roti burger juga terkenal di berbagai wilayah Indonesia, tak asing bila dari waktu ke waktu toko makanan roti burger semakin bertambah di Indonesia. Penggemar roti ini senantiasa bertambah signifikan terutama di lapisan kaum muda. Oleh karena itu, peluang usaha burger dapat menjadi alternative bisnis yang menguntungkan.

Pengantar Bisnis Cafe Burger

Bahan Pokok Bisnis Cafe Roti Burger

Bahan utama burger ialah daging giling yang dibentuk bulat pipih dan roti kering. Daging yang dikonsumsi wajib bermutu baik, tak ada lemak & masih baru atau beku (bila sudah dicetak).

Akhir-akhir ini banyak sekali pebisnis burger yang mengganti dagingnya dengan varian kreasi, seperti halnya: daging ikan segar, daging ayam segar atau bahkan tahu untuk burger vegetarian. Anda dapat membentuk sendiri daging burger atau belanja di pasaran bila ingin praktis.

Akan tetapi, harus diperhatikan bila mencari di pasaran lakukan pemilihan yang 100% daging segar, jangan campuran. Karena waktu-waktu ini banyak daging burger yang sudah dicampur dan malah mirip sosis tipis, kandungan gizinya pun semakin minim, begitu juga rasanya.

Roti yang digunakan untuk burger berbentuk bundar dan terbagi dua, Anda bisa memproduksinya sendiri atau mencarinya langsung dari produsen roti. Ambillah roti yang tebal namun tetap empuk dan lembut, biasanya pengusaha burger tidak memproduksi sendiri roti burger.

Walau begitu tidak berarti Anda tidak boleh membuatnya sendiri terlebih bila ingin memiliki keunikan bentuk dan rasa roti. Anda bisa membuat roti burger sendiri dengan mengkreasikan susunan menjadi lebih hebat.

Tempat usaha Cafe Burger

Tempat bisnis burger yang tepat umumnya ada di depan minimarket, sekolah atau perguruan tinggi. Anda juga bisa menjual burger di pusat keramaian, atau mall-mall dan tempat di mana anak muda selalu berkumpul, karena generasi muda inilah tujuan pasar utama usaha sederhana roti burger.

Perlengkapan Usaha Cafe Burger

Alat-alat usaha yang wajib selalu ada di setiap usaha ialah gerobak kayu ataupun Etalase, pilihlah gerobak atau etalase yang menarik, unik dan menunjukan cirri khas usaha Anda.

Peralatan memasak, seperti: kompor masak dan tabung gas, wajan alumunium anti lengket dan spatula, marina cooler & tempat kotak pendingin kecil untuk menyimpan daging burger, aneka tempat dan sarana lain.

Harga :

Gerobak atau Etalase
2.000.000 – 2.500.000

Kompas gas dan tabung masak
150.000 – 300.000

Wajan alumunium anti lengket & spatulanya
150.000 – 200.000

Boks freezer
100.000 – 400.000

ragam wadah dan peralatan lainnya
200.000 – 400.000

Karyawan

Anda bisa juga mengelola bisnis roti burger ini kepada orang lain seandainya Anda sibuk untuk turun langsung. Karena usaha roti ini cukup sederhana, tapi jika Anda akan terjun langsung Anda tidak membutuhkan pekerja untuk membantu usaha Anda.

Marketing Usaha Cafe Burger

Pasanglah spanduk yang mudah dilihat di sekitar tempat usaha Anda, Anda bisa juga mempromosikan brosur tempel di sekitar kawasan usaha Anda. Resep Burger rahasia Anda yang nikmat juga merupakan marketing ampuh dari bibir ke bibir yang akan membranding usaha Anda.

Harga Jual Burger

Harga wajib disesuaikan dengan tempat usaha, untuk bisnis burger di sekitar kawasan sekolah, Anda dapat menjualnya antara 5 rb hingga 7 rb. Di depan minimarket antara 7 rb hingga 12 rb, dan untuk di pusat perbelanjaan atau kantor kerja dapat Anda jual antara 10 rb hingga 15 rb

Resiko Bisnis Cafe Roti Burger

Resiko bisnis burger ialah melonjaknya harga bahan utama terutama daging hewan, ambilah daging langsung dari pemasok. Anda juga lebih baik memiliki lebih dari satu pemasok, demikian pula untuk roti.

Terkadang muncul juga wacana perihal daging sapi gila, sapi antrak atau bahkan daging tikus rumahan. Nah, untuk mengatasi hal tersebut sebaiknya Anda Mendaftarkan bisnis burger Anda demi mendapatkan izin usaha kecil P-IRT dan LP BPOM. Selain itu Anda juga dapat mengurus sertifikasi halal MUI agar usaha burger Anda semakin dipercaya.

Demikianlah tips jitu bisnis burger. Selamat mencoba![/vc_column_text][vc_cta h2=”Masih Bingung Memilih Produk Mesin Burger?” add_button=”bottom” btn_title=”Konsultasi Disini” btn_color=”green” btn_size=”lg” btn_align=”center” btn_i_icon_fontawesome=”fa fa-whatsapp” btn_button_block=”true” btn_add_icon=”true” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fkunjungi.website%2Fchat-disini|||”]

Kamu bisa konsultasi dengan expert konsultan Ramesia.com untuk mendapatkan Rekomendasi Mengenai Mesin Burger terbaik untuk Bisnis Anda.[/vc_cta][/vc_column][/vc_row]

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami