es batu unik

Bisnis Es Batu Unik

Siapa yang tidak tahu dengan yang namanya es batu unik. Salah satu jalan mudah untuk membuat minuman dingin adalah dengan es batu unik. Oleh karena itu pasti hampir semua orang pernah menikmatinya.

Es batu unik pada dasarmya hanyalah air yang didinginkan sampai di bawah nol derajat celicus, sehingga air membeku dan menjadi es. Es batu unik bisa terjadi secara alami maupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu unik, tetapi es batu unik tidak ada hubungannya dengan batu unik.

Es batu unik sering dibandingkan dengan es kering. Dalam bahasa inggris pun kedua es tersebut hanya dipisahkan oleh kata “dry”, satu disebut ice, satu lagi disebut dry ice. Memang keduanya mempunyai kesamaan fungsi, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu unik dibuat dari H2O atau air biasa yang dibekukan. Sedangkan dry ice atau es kering merupakan CO2 atau karbondioksida yang dipadatkan.

Dengan adanya teknologi freezer, pembuatan es batu unik di zaman ini sangat mudah. Kita tinggal cuma menaruh air dalam freezer dan membiarkannya beku. Freezer pun sekarang bermacam-macam, mulai dari yang kecil untuk keperluan individu, hingga freezer yang berukuran besar untuk keperluan industri.

Kebutuhan Individual dan Industri akan Es Batu unik

Es batu unik saat ini sudah hampir menjadi keperluan utama. Baik kebutuhan bagi pribadi maupun pasar. Bagi pribadi, es batu unik dibutuhkan untuk membuat minuman atau mendinginkan makanan. Sedangkan bagi pasar atau industri, es batu unik dipakai untuk menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalkan seperti sekedar sebagai pendingin dari minuman es hingga menjadi pengawet dari ikan yang dibawa dalam kontainer.

Potensi Usaha Es Batu Unik

Bisa jadi tidak banyak yang tahu, bahwa ternyata lumayan banyak kebutuhan es batu unik di pasaran. Memang, bila hanya melihat usaha “jual es batu unik” rumahan yang sering terdapat di pinggir jalan atau rumah-rumah, tidak terlihat bahwa usaha tersebut begitu menghasilkan. Akan tetapi yang patut kita perlu untuk ketahui adalah usaha es batu unik tak cuma terdapat di “jual es batu unik” rumahan atau pinggiran itu, tetapi ada yang lainnya.

Di rumah makan atau restoran misalnya kita ambil contoh. Restoran membutuhkan es batu unik untuk mendinginkan minuman atau makanan. Di samping itu restoran juga memakai es batu unik untuk mendinginkan bahan makanan seperti Ikan. Di mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum dimasak adalah supaya ikan tidak busuk.

Di samping rumah makan kita dapat mengambil contoh di industri perikanan. Sebagaimana yang kita tahu bahwa Ikan harus lah tetap segar sampai terjual kepada pembeli supaya terjaga kualitasnya. Seringkali ini menjadi masalah karena waktu proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu.

Maka Ikan harus dijaga agar tetap dingin, segar, dan lembap selama proses pengiriman. Salah satu cara dalam hal melakukan penjagaan itu adalah dengan mengirimnya dalam box atau wadah tertutup yang memiliki suhu dingin. Dan cara untuk mendinginkan suhu dalam box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu unik.

Sehingga keperluan pasar terhadap es batu unik tidak bisa dikatakan kecil. Maka harus ada yang memenuhi kebutuhan sekaligus peluang usaha es batu unik ini.

Ruth Harso, owner Ice Cube Crystal bisa memproduksi kurang lebih 10 ton es batu unik kristal per hari. Es tersebut ia hargai seharga 1400/kg es batu unik kristal. Dari sales dengan harga tersebut ia dapat mengantongi profit sampai lima puluh persen.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga melakukan usaha es batu unik kristal. Beliau memproduksi 4 ton es batu unik kristal setiap hari. Es batu unik itu ia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan tersebut dia mendapat profit sampai 20%.

Ahmad berkata bahwa pengguna es batu unik kristal tak hanya terbatas di restoran dan rumah makan saja. Pemesanan es batu unik bisa datang dari pagelaran event-event, misalkan seperti Java Jazz. Acara-acara sekelas Java Jazz dapat membutuhkan es batu unik hingga 10 ton per hari.

Di dua contoh kesuskesan usaha es batu unik di atas yang kami kutip dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita simpulkan bahwa usaha es batu unik mempunyai peluang keuntungan yang cukup besar.

Kebutuhan dalam Memulai Usaha Es Batu Unik

Tempat

Biaya yang pertama wajib kita siapkan adalah modal tempat. Memang produk es batu unik ini tidak terlalu besar, tetapi jika kita telah bermain di tahap “ton-ton-an” pasti harus memiliki tempat yang luasnya memadai. Bahkan di samping tempat yang memadai, kita juga memerlukan tempat yang terjaga suhunya dan bersih. Tentu jika tempat kotor dapat memunculkan risiko kotornya es batu unik. Dan tentu kalau tempatnya mudah panas bisa membuat es tidak tahan lama.

Di tempat itu kita akan melaksanakan proses pembuatan es batu unik dengan bantuan alat dan mesin yang kita telah miliki. Selain itu, kita juga memerlukan tempat itu sebagai gudang sementara sebelum es batu unik dibawa ke konsumen.

Alat Pembuat Es Batu Unik

Untuk membuat es batu unik dalam kuantitas besar tentu kita membutuhkan freezer khusus atau alat pembuat es batu unik.

Kita ambil contoh Ahmad di pembahasan sebelumnya. Beliau memakai 200 juta untuk mendapatkan 3 unit mesin pembuat es beserta instalasinya. Sedangkan tempat seluas 200m2 sudah ia miliki sebelumnya. Alat yang ia peroleh dari Jepang tersebut bisa membuat dua ratus kg es kristal dalam durasi 4 jam.

Jika tertarik mesin pembuat es batu unik yang lebih ekonomis dapat didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman

Kita juga harus menyiapkan semua yang diperlukan untuk pengiriman barang, seperti misalkan packing dan kendaraan. Yang harus diperhatikan dari packaging tersebut adalah kapasitas untuk memelihara kehigienisan dan suhu dinginnya. Sedangkan yang harus diperhatikan dari kendaraan adalah bahwa kendaraan tersebut harus bisa membawa dan menampung es hingga kuantitas ton.

Kira-kira seperti itulah tentang kesempatan dan apa-apa yang dibutuhkan untuk memulai usaha es batu unik. Jika Anda merasa tertarik dengan usaha yang belum begitu banyak pemainnya, maka es batu unik ini adalah salah satu pilihan.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru