Peluang Bisnis Ikan Garra Rufa

Bisnis ikan patin atau bisnis ikan garra rufa memang saat ini masih jarang dikenal orang-orang. Walaupun sebenarnya usaha ikan patin atau bisnis ikan garra rufa ini mempunyai potensi bisnis yang sangat menarik. Hal ini karena adanya peraturan pemerintah berkaitan dengan pembatasan import ikan, karenanya menjadikan budidaya ikan dalam negeri menjadi lebih baik.

Ikan Patin adalah jenis ikan air tawar yang tinggal di daerah-daerah sungai atau rawa-rawa. Dalam dunia perikanan, ikan Patin dikenal sebagai komoditi dengan menguntungkan. Rasa dagingnya yang lezat dan gurih membuat harga jualnya tinggi.

Ikan Patin memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dibanding ikan yang lain, Terlebih lagi bagian 2 asam lemak esensial, DHA sebesar 4,74 % dan juga EPA sebesar 0,31 %. Kadar lemak total yang terkandung dalam daging ikan patin adalah sebesar 2,55 % sampai dengan 3,42 %, dimana asam lemak tak jenuhnya adalah di atas 50 %. Asam oleat merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang paling banyak terkandung pada daging ikan patin yaitu sebanyak 8,43 %.

Berlandaskan hasil dari penelitian, kandungan gizi di dalam ikan patin yang merupakan lemak tak jenuh (USFA sebesar 50 %) sangatlah bagus agar mencegah adanya resiko penyakit Kardiovaskular. Lemak tak jenuh juga memiliki manfaat untuk meringankan besarnya kandungan kolesterol total dan kolesterol LDL yang terdapat di dalam darah sehingga bisa mencegah penyakit jantung koroner. Apabila dilihat dari rendahnya kadar kolesterol yang terdapat dalam tubuh ikan Patin (21-39 mg/100 gram), maka khasiat ikan Patin sangatlah bagus bagi Anda yang sedang melakukan program diet karena dapat mengurangi asupan lemak harian di dalam menu makanan.

Untuk melakukan budidaya ikan patin, Anda harus memperhatikan medan yang akan ditempati. Tanah yang dipakai adalah tanah liat. Dengan menggunakan tanah liat, jumlah air yang berlebih tidak akan bocor merembes ke tanah sehingga bisa dijadikan dinding kolam. Agar memudahkan pengairan, sebaiknya kemiringan tanah untuk pembuatan ikan memiliki kisaran antara dua sampai lima persen. Air yang dipakai merupakan air yang bersih. Air yang digunakan juga harus air yang tidak terlalu keruh, terbebas dari bahan-bahan kimia dan juga limbah pabrik. Masukkan larutan penghambat jamur supaya air tidak mudah tercemar dengan jamur-jamur liar. Untuk suhu air, cukup menggunakan suhu standar yaitu 26 sampai 28 derajat celcius. Untuk lebih memaksimalkan pertumubuhan Ikan Patin, Keasaman air harus berada antara PH 6,5 sampai 7.

Makanan menjadi salah satu faktor yang paling berpengaruh dalam pertumbuhan ikan patin. pakan juga merupakan penentu apakah Anda akan berhasil menjalankan usaha ikan patin atau tidak. Makanan ikan yang diberikan kepada ikan patin adalah pelet, Anda juga bisa menambahkan makanan alami seperti ikan, kerang, sisa dapur dan lain-lain. Makanan lain juga dapat menjadi tambahan karena mempunyai protein yang tinggi. Pakan diberikan kepada ikan patin paling tidak 2 kali sehari pada waktu pagi dan petang. Jumlah takaran pakan adalah 3-5 persen dari berat badan ikan patin, jumlah makanan akan berubah seiring berat ikan Patin yang semakin besar. Untuk mengetahui beratnya cukup ambil contoh 5-10 ekor ikan patin.

Ikan patin bisa berkembang sampai cukup besar. Dan telah dikenal dari masa dulu sebagai ikan untuk di pancing ataupun sebagai ikan konsumsi. Terlebih lagi apabila kita tengok lagi dari kacamata bisnis, ikan patin tersebut mempunyai peluang bisnis yang masih sangat terbuka lebar hingga bisa dijadikan sebagai bisnis sampingan yang menjajikan.

Dan juga olahan dari ikan tersebut cukup enak, karena jenis ikan tawar yang satu ini dapat digolongkan termasuk jajaran daging ikan yang murah dan lezat.

Anda bisa memasak ikan patin tersebut menggunakan cara presto, yaitu dimasak menguapinya, karena memakai uap air yang dipanaskan ini menjadikan aromanya sedikit lain dengan dikukus. Tetapi tentu saja sebelum ikan mulai diuapi, sebelumnya ikan di beri rasa-rasa menggunakan kunyit, bawang putih dan juga garam.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru