Peluang Membuka Bisnis Restoran Jepang di Indonesia

Membuka bisnis tentunya perlu disesuaikan dengan minat Anda. Dengan mempunyai bisnis yang Anda gemari maka Anda akan merasa bahagia dalam menjalankannya, sehingga membuat Anda menjadi tidak terlalu susah, kenapa? karena usaha yang Anda jalani merupakan salah satu pekerjaan yang menyenangkan.

Bila Anda mempunyai hobi dalam hal memasak, maka hal itu dapat saja Anda kembangkan menjadi salah satu kegemaran yang menghasilkan rupiah. Entah itu penghasilan yang kecil yang dapat menolong perekonomian Anda dalam bentuk kebutuhan primer atau bahkan dengan penghasilan besar yang dapat mencukupi segala kebutuhan sekunder seperti, motor, mobil dan lain-lain. Dan salah satu usaha yang bisa Anda manfaatkan dalam hobi Anda yaitu membuka bisnis restoran jepang atau rumah makan.

Bisnis restoran jepang atau rumah makan memang sangat menguntungkan dan sangat menjanjikan, pasalnya setiap orang pasti membutuhkan makanan kan? jadi bisa Anda bayangkan sendiri bila makanan yang Anda jual di sukai oleh pelanggan Anda.

Tantangan dalam bisnis restoran jepang atau rumah makan adalah bagaimana makanan yang Anda jual dapat laku dan disukai oleh pembeli. Nah, disinilah Anda wajib berpikir keras untuk membuat inovasi dan juga memerlukan kreatifitas yang tinggi supaya usaha restoran jepang atau rumah makan yang Anda jalankan menjadi salah satu restoran yang terenak dan yang paling terkenal di wilayah Anda.

Banyak sekali restoran atau rumah makan yang bermunculan di Indonesia, mulai yang baru skala kecil hingga yang berskala besar. Banyak restoran yang dibuka di daerah tertentu hingga mencapai keberhasilan, seperti membuka restoran di daerah Surabaya. Ada pula restoran yang berhasil dan tumbuh besar yang dijalankan oleh para artis atau tokoh ternama di Indonesia, contohnya seperti restoran Vidi Aldiano.

Bisnis restoran jepang pun dapat mencapai kesuksesan karena menu yang dijual sesuai dengan target konsumennya, yaitu orang yang menyukai menu masakan tersebut, seperti restoran sea food.

Usaha restoran jepang atau rumah makan, sekarang ini terasa semakin berkembang pesat dalam dunia perdagangan. Setiap manusia butuh makan, jadi tidak heran, bila usaha restoran jepang atau rumah makan selalu tak ada habisnya. Sebab untuk memenuhi kebutuhan primer setiap orang. Akan tetapi, untuk mengawali dan mengelola restoran juga tidak boleh asal-asalan karena bisa-bisa akan berhenti di tengah jalan. Berikut ini beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk memulai dan sukses dalam usaha restoran.

1. Menu Masakan

Menu masakan merupakan salah satu yang hal terpenting dalam suatu bisnis restoran, sebab menu ini yang akan menentukan berhasil tidaknya suatu bisnis restoran. Jadi jika Anda ingin membuka sebuah bisnis restoran, maka alangkah lebih baik Anda pikirkan menu makanan apa yang kira-kira paling laris dan terpopuler di daerah Anda. Anda juga dapat memilih menu masakan yang tak ada di daerah Anda, sehingga restoran Anda akan menjadi satu-satunya dan terlihat paling langka.

2. Persiapan Bahan Baku

Bahan baku dapat didapatkan dengan melakukan kerja sama dengan supplier sayur-mayur dan sembako atau bisa langsung berbelanja ke pasar tradisional ataupun modern. Pastikan kualitasnya bagus sebab akan memberi pengaruh terhadap rasa makanan.

3. Survey Pasar

Untuk bisa mengetahui keperluan pembeli, survey pasar perlu dilakukan. Survey yang dilakukan antara lain harga pasaran, pesaing terdekat, dan lain sebagainya. Dengan demikian, Anda akan mempunyai gambaran dan perbandingan untuk merencanakan model bisnis Anda.

4. Ciri Khas

Sebuah restoran juga harus memilki sebuah ciri khas supaya sang konsumen tidak kesulitan untuk menemukannya dan juga membuat daya tarik tersendiri bagi konsumen. Contohnya Anda dapat menggunakan nama unik, tempat yang unik atau rasa yang unik pada makanan yang Anda jual.

5. Lokasi Restoran

Lokasi merupakan salah satu faktor penentu kesuksesan suatu bisnis restoran. Jadi apabila Anda akan menjalankan sebuah bisnis restoran jepang sebaiknya Anda pikirkan lokasi yang bagus dan strategis untuk bisnis Anda. Yang jelas pilihlah tempat yang ramai pembeli. Dengan berlokasi di tempat yang ramai maka kemungkinan besar restoran Anda akan ramai pula.

6. Pelayanan

Pelayanan juga salah satu faktor terpenting dalam keberhasilan suatu bisnis restoran, sebab percuma saja bila pengunjung ramai tapi pelayanan yang Anda berikan tidak memuaskan. Hal ini akan dapat menyebabkan restoran Anda tidak laku dan akhirnya gulung tikar.

Jadi bila Anda ingin berhasil dalam melakukan bisnis restoran, sebaiknya Anda memberikan pelayanan yang memuaskan kepada pembeli Anda. Agar konsumen bisa merasa nyaman dan betah untuk berlama-lama di restoran Anda, coba sediakan internet gratis atau pelayanan menyenangkan lain bila modal Anda mencukupi.

Demikian penjelasan mengenai peluang usaha restoran jepang dan tips suksesnya. Semoga bermanfaat dan semoga sukses.