Inilah Rahasia Kesuksesan Bisnis Restoran Raffi Ahmad

Membuka bisnis tentunya perlu sesuai dengan minat Anda. Dengan mempunyai usaha yang Anda gemari maka Anda akan merasa senang dalam menjalankannya, sehingga membuat Anda menjadi tidak terlalu susah, kenapa? sebab bisnis yang Anda jalankan merupakan salah satu pekerjaan yang sangat menyenangkan.

Bila Anda mempunyai hobi dalam dunia memasak, maka hal itu bisa saja Anda kembangkan menjadi hobi yang menghasilkan beberapa penghasilan. Entah itu penghasilan kecil yang dapat menolong perekonomian keluarga Anda dalam bentuk kebutuhan primer atau bahkan dengan penghasilan besar yang dapat mencukupi segala kebutuhan sekunder semisal, motor, mobil dan lain-lain. Dan salah satu usaha yang dapat memanfaatkan hobi Anda yaitu membuka usaha restoran atau rumah makan.

Bisnis restoran atau rumah makan memang menguntungkan dan menjanjikan, pasalnya setiap orang pasti memerlukan makanan kan? jadi bisa Anda bayangkan sendiri jika masakan yang Anda jual di sukai oleh pembeli Anda.

Tantangan dalam bisnis restoran atau rumah makan ialah bagaimana makanan yang Anda jual dapat laku dan disenangi oleh pelanggan. Disinilah Anda harus berpikir keras untuk mengembangkan suatu ide dan juga memerlukan kreatifitas yang tinggi supaya usaha restoran atau rumah makan yang Anda jalani menjadi salah satu restoran yang terenak dan yang paling populer di kota Anda.

Banyak sekali restoran atau rumah makan yang bermunculan di Indonesia, mulai yang skala kecil sampai yang berskala besar. Banyak restoran yang dibuka di daerah tertentu sampai mencapai keberhasilan, seperti membuka restoran di daerah Surabaya. Ada juga restoran yang sukses dan berkembang yang didirikan oleh para artis atau orang ternama di Indonesia, seperti restoran Vidi Aldiano.

Bisnis restoran juga dapat mencapai kesuksesan karena menu yang dijual sesuai dengan target pembelinya, yakni pecinta menu makanan tersebut, semisal restoran sea food.

Usaha restoran atau rumah makan, saat ini terasa semakin berkembang dalam dunia perdagangan. Setiap orang butuh makan, maka tak heran, bila bisnis restoran atau rumah makan selalu tidak ada habisnya. Karena untuk memenuhi kebutuhan primer tiap orang. Tetapi, untuk mengawali dan mengelola restoran juga tak boleh sembarangan karena bisa-bisa akan gulung tikar di tengah jalan. Berikut ini beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk memulai dan sukses dalam bisnis restoran.

1. Menu Makanan

Menu makanan adalah salah satu yang hal terpenting dalam suatu bisnis restoran, karena menu ini yang akan menentukan berhasil tidaknya suatu bisnis restoran. Jadi apabila Anda ingin membuka sebuah bisnis restoran, maka sebaiknya Anda pikirkan menu masakan apa yang sekiranya paling laris dan populer di daerah Anda. Anda juga dapat memilih menu makanan yang tidak ada di daerah Anda, sehingga restoran Anda akan menjadi satu-satunya dan terlihat paling unik.

2. Persiapan Bahan Baku

Bahan baku dapat didapat dengan bekerja sama dengan supplier sayur-mayur dan sembako atau dapat langsung berbelanja di pasar tradisional ataupun modern. Anda perlu memastikan kualitasnya bagus karena akan memberi pengaruh pada rasa masakan.

3. Survey Pasar

Untuk bisa mengetahui kebutuhan pembeli, survey pasar perlu dilakukan. Survey yang dilakukan meliputi harga pasaran, pesaing terdekat, dan lain-lain. Dengan demikian, Anda akan memiliki gambaran dan perbandingan untuk merencanakan style usaha Anda.

4. Ciri Khas

Sebuah restoran juga harus memilki sebuah ciri khas supaya para pembeli tidak sulit untuk menemukannya dan juga membuat daya tarik tersendiri bagi pelanggan. Contohnya Anda dapat menggunakan nama unik, tempat yang unik atau rasa yang unik pada makanan yang Anda tawarkan.

5. Lokasi Restoran

Lokasi adalah salah satu faktor penentu dalam kesuksesan suatu usaha restoran. Jadi bila Anda ingin membuka sebuah usaha restoran lebih baik Anda pikirkan lokasi yang tepat dan strategis untuk bisnis Anda. Yang pasti pilih saja tempat yang ramai pengunjung. Dengan berlokasi di tempat yang ramai maka kemungkinan besar restoran Anda akan ramai pula.

6. Pelayanan

Pelayanan juga salah satu faktor paling penting dalam keberhasilan suatu bisnis restoran, karena percuma jika pembeli ramai tapi pelayanan yang Anda berikan mengecewakan. Hal ini akan dapat menyebabkan restoran Anda tidak laku dan akhirnya gulung tikar.

Jadi jika Anda ingin berhasil dalam menjalankan usaha restoran, sebaiknya Anda berikan pelayanan yang bagus kepada pelanggan Anda. Agar pembeli dapat merasa nyaman dan betah untuk berlama-lama di restoran Anda, coba sediakan internet gratis atau pelayanan lain bila modal Anda mencukupi.

Demikian penjelasan tentang peluang usaha restoran dan tips suksesnya. Semoga bermanfaat dan semoga sukses.