Cara Mudah Memulai Bisnis Rumah Makan Steak

Sebelum berbicara lebih tentang peluang bisnis rumah makan steak, mari berkenalan lebih dekat seputar apa itu steak. Steak merupakan potongan daging yang diolah dengan cara dipanggang dan dihidangkan pada hot plate dengan pelengkap potongan kentang dan sayuran. Daging yang dipakai untuk membuat steak ini biasanya adalah daging sapi, meski makin kesini inovasi dalam bahan untuk membuat steak selalu berkembang.
Kini steak jadi hidangan yang cukup dikenal secara umum serta sudah merambah ke berbagai daerah salah satunya di Indonesia.

Harga steak sendiri sudah banyak penyesuaian. Dulu hidangan steak hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas dikarenakan harganya yang kurang terjangkau. Menikmati seporsi steak di restoran mungkin harganya sama dengan biaya makan dalam seminggu. Tetapi sekarang dengan makin maraknya warung yang menyediakan hidangan steak, membuat steak saat ini bisa dibeli dengan harga yang lumayan terjangkau bagi berbagai kalangan.

Orang Indonesia jadi salah satu penikmat hidangan steak ini. Steak menjadi menu yang difavoritkan sebab rasanya yang sangat nikmat. Rasa yang nikmat tersebut didapat dari bahan baku yang dipakai yaitu daging sapi yang dipanggang. Dalam prosesnya, daging yang dipanggang akan membuat sari-sari yang terdapat pada daging akan keluar. Ditambah saus dari bahan istimewa yang menambah selera, membuat cita rasa steak semakin nikmat untuk dimakan.

Steak ini biasanyanya tidak dihidangkan bersama nasi, sehingga Anda hanya menikmati daging panggang tersebut ditemani dengan saus nikmat serta beberapa tambahan kentang juga sayuran. Meskipun tidak dinikmati dengan nasi, steak tergolong hidangan yang mengenyangkan dan sangat tinggi gizi. Daging steak terdapat kandungan protein serta lemak yang merupakan sumber energi pokok. Dengan adanya steak dan ditambah sayuran dan kentang, Anda dapat merasa kenyang karena kandungan karbohidrat yang Anda makan.

Steak dianggap sebagai makanan kelas atas. Namun, banyak juga ditemui pedagang yang menjual steak dengan harga yang ekonomis. Adapun daging yang digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan steak banyak macamnya. Ada sirlion, rib, t-bone dan terderlion. Sedangkan, steak yang umum dijual di banyak tempat ialah memakai jenis daging sirlion. Daging jenis ini adalah yang paling banyak untuk dipakai sebagai bahan dasar daging steak sebab harganya yang terjangkau.

Cara menyajikan steak pun bermacam-macam sesuai dengan bagaimana memasaknya. Ada beberapa macam teknik penyajian steak. Ada daging yang dihidangkan dalam keadaan telah matang berwarna kecoklatan dan tidak lagi juicy yang disebut well done. Untuk yang medium, kematangan daging hanya dibagian luarnya saja. Lapisan dalam masih dibiarkan agak lembab. Satu lagi cara penyajian steak ialah rare dimana daging tidak terlalu matang, serta warnanya kemerah-merahan dan masih lembab.

Prospek Bisnis Rumah Makan Steak Daging

Rasa daging steak yang enak membuat banyak orang menggemari makanan ini. Maka dari itu peluang bisnis steak daging terbilang cukup tinggi. Sebagian besar orang ingin menikmati santapan makanan dengan suasana kelas atas. Untuk itu ada opsi untuk Anda yang berencana membuka bisnis rumah makan steak dengan membidik kalangan menengah keatas bisa membuka restoran yang menawarkan konsep yang eksklusif dengan menghidangkan steak yang bahannya daging impor. Harga steak bisa lebih mahal, namun punya mutu yang pasti terbaik.

Atau dapat juga dengan memilih konsep restoran yang sederhana dengan memakai bahan dasar daging steak dari daging sapi lokal. Anda bisa memilih bermacam tema yang ada dengan menambahkan sedikit sentuhan artistik agar menjadikan warung Anda menjadi menarik juga menyenangkan bagi semua pengunjung.

Konsumen steak biasanya adalah anak muda dari golongan pelajar atau mahasiswa, karyawan kantor dan keluarga. Ini merupakan incaran pasar yang akan disasar. Oleh sebab itu harus pintar-pintar mencari lokasi yang ideal dan banyak ditemukan tiga incaran pasar tadi. Lokasi keramaian seperti halnya kampus, sekolah, pusat perkantoran, pusat perbelanjaan, mall, area rekreasi juga lokasi-lokasi yang lain. Yang penting selama masih banyak orang yang berkunjung ke tempat usaha Anda, artinya bisnis steak Anda pasti akan jalan.

Sesudah mendapatkan lokasi yang ideal selanjutnya yang harus Anda pikirkan hanyalah bagaimana caranya untuk menarik pelanggan. Ide-ideliar sangat dibutuhkan disini. Contohnya mendesain ruangan restoran Anda sedemikian rupa agar pelanggan yang baru pertama datang menjadi nyaman serta betah berlama-lama di restoran Anda. Hingga akhirnya pelanggan akan merekomendasikan kawan serta keluarganya untuk datang lagi ke restoran Anda. Selain itu ciptakan variasi menu steak. Misalnya dari steak daging sapi bisa berikan menu steak lain misalnya menggunakan daging ayam dan ikan atau bahkan steak dari bahan baku nabati seperti dari kacang kedelai dan lain sebagainya. Ini dilakukan agar bisa menyesuaikan pelanggan yang tidak suka mengkonsumsi daging sapi atau bisa jadi seorang vegetarian.

Prospek bisnis rumah makan steak catering atau pesanan juga sangat menjanjikan. Dengan konsep delivery order artinya pendapatan juga bertambah tanpa harus menyiapkan tempat yang luas. Saat ini persaingan antara pengusaha steak yang lain juga begitu ketat. Oleh karena itu perlu adanya inovasi dari Anda sebagai pengusaha steak.

Salah satu hal terpenting yang harus dingat adalah kualitas daging. Daging yang nanti digunakan untuk bahan dasar steak harus memiliki kualitas yang bagus. Wajib diperhatikan juga tentang cara memasak yang benar. Pahami juga bagaimana menciptakan saus steak yang lezat untuk menarik minat konsumen. Dan yang terakhir bagaimana cara penyajian yang pas untuk hidangan steak. Semuanya wajib Anda pahami agar menghasilkan sajian steak yang disukai pelanggan.

Demikianlah pembahasan mengenai prospek dari bisnis rumah makan steak. Semoga info diatas dapat bermanfaat dan dapat menjadi referensi para pemula dalam membangun bisnis steak dengan mudah.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia