Cara Memulai Bisnis Steak Kiloan

Poin dasar dari steak kiloan Anda ialah mutu daging yang dapat Anda sesuaikan, proses mengolah, & saus.

Terdapat banyak macam-macam daging segar yang dipakai untuk steak kiloan, seperti: sirloin, T-bone, dan rib (atau rib eye sekiranya diolah tanpa tulang). Dari semua daging di atas, yang paling terkenal ialah sirloin sebab harganya lumayan ekonomis. Istilah-istilah di atas mengacu ke beberapa bagian badan sapi di mana dagingnya dipakai.

Penduduk Indonesia merupakan salah satu penduduk yang mempunyai minat besar untuk mengkonsumsi makanan. Melalui efek silang kebudayaan benua Eropa, makanan steak kiloan menjadi menu makanan yang difavoritkan sebab cita rasa yang sangat lezat. Kuliner Steak kiloan umumnya memakai daging hewan sapi yang dipanggang hingga sari-sarinya keluar, diimbuh aroma khas saus pedas merah, steak kiloan ini semakin menggugah selera makan.

Makanan steak kiloan ialah potongan daging hewan (umumnya daging sapi) yang dimatangkan melalui proses dipanggang & disuguhkan dalam piring besar panas beserta kentang fresh dan sayuran hijau.
Dahulu kala, makanan steak kiloan awal mulanya ditemukan oleh pasukan kebangsaan Inggris yang sedang bentrokan senjata dengan militer Prancis di perseteruan Waterloo.
Sampai saat ini, steak kiloan ialah makanan enak yang popular secara umum & gampang dijangkau sebagian besar golongan sebab ada penyesuaian harga.

Rp 15.000.000
Rp 3.000.000
Rp 5.000.000
Rp 3.500.000

Rp 3.000.000
Rp 600.000
Rp 800.000
(Bukan pengeluaran uang) Rp 45.000
Profit
Rp 7.500.000
Break event point
Kurang dari satu bulan

Analisa Bisnis Steak kiloan
Dengan hipotesis berikut ini, setiap bulan, bisnis Anda akan mempunyai draf sebagai berikut
Investasi
Etalase kaca dan lokasi
Alat masak kompor dan gas
Grill
Wajan anti lengket dan panci
Tupperware
Kitchenware
Perlengkapan makan
meja dn kursi kayu
Rp 4.600.000
Rp3.000.000
Rp 200.000
Rp 150.000
Rp 200.000
Rp 250.000
Rp 300.000
Rp 500.000
Hasil Penerimaan
Hasil penjualan rata-rata per 30 hari
25 paket sirloin x 18.000 x 30
15 paket tenderloin x 30.000 x 30
10 paket menu lain (cordon bleu, rib) x 25.000 x 30
50 gelas kaca untuk minum x 3.000 x 30

Konsumen steak kiloan biasanya adalah anak remaja, pegawai kantor dan sanak keluarga. Ada berbagai potensi di berbagai tempat, seperti: universitas, perkantoran, pusat mall, tempat-tempat perbelanjaan, destinasi wisata, dan lokasi-lokasi.

Anda dapat memulai sebuah warung restoran steak kiloan ekslusif class dengan bangunan restoran yang kokoh. Kemudian, daging yang dipakai merupakan daging sapi impor dari negeri sakura, Selandia Baru, dan negeri Kanguru dengan harga jual yang lumayan tinggi sebab mutunya benar-benar baik. Anda pun juga dapat memilih budgetkuliner steak kiloan restaurant, seperti halnya tempat makan umum dengan daging sapi daerah saja.

Rp 39.000.000
Rp 13.500.000
Rp 13.500.000

Langkah-langkah mengolahnya pun tidak sama dan memang sedikit susah. Ada hidangan well done dengan daging sapi yang sudah tidak lagi juicy dan telah masak bermotif kecoklatan, ada juga medium untuk kematangan yang hanya terdapat di sisi luar daging, namun bagian yang dalam masih lembab. Dapat juga rare, di mana daging sapi masih cukup lembab dan bermotif kemerahan saja.

Peluang Bisnis Steak kiloan
Setiap insan tentu menginginkan sesekali mencicipi fancy dining dan mengkonsumsi makanan yang ekslusif luar biasa. Dari sana, Anda mesti sudah mengetahui bahwa konsep berdagang steak kiloan ialah prospek yang bagus.

Meskipun tidak dikonsumsi langsung dengan nasi beras, kuliner steak kiloan ialah makanan yang sarat tinggi gizi & membuat lapar hilang. Steak kiloan ialah makanan yang sangat kaya akan nilai protein dan kandungan lemak yang menjadi sumber power utama. Anda bakal tambah kenyang melalui hidangan kandungan karbohidrat kentang yang kerap menyertai steak kiloan. Steak kiloan tetap dianggap sebagai kuliner yang kelasnya ekslusif, meskipun ada sebagian besar yang mendagangkan dengan harga yang ekonomis.

Rp 7.500.000
Rp 4.500.000
Pengeluaran
Bahan Pokok
Daging segar
Saus merah
Lain-lain
Air minum dan sarana lain
Operasional
upah, seorang pegawai, & seorang tukang masak
Delivery
biaya listrik, air, gas
Penyusutan (2% investasi)
Rp 31.500.000

Saus merah menjadi penarik selera paling penting. Semuanya dapat Anda pelajari dengan simple, termasuk berbagai macam saus yang pas untuk menemani daging steak kiloan yang dihidangkan.

Konkritnya, selagi ada sebagian besar pembeli yang datang ke tempat bisnis Anda, steak kiloan Anda tentu akan laris sebab orang akan lapar kemudian akan mencari lokasi untuk sarapan bareng kerabat dan family. Yang sebaiknya Anda pikirkan hanyalah bagaimana langkah-langkahnya meyakinkan para konsumen untuk masuk ke restoran steak kiloan Anda.

Prospek Jangka Panjang untuk dijual ke dalam bentuk borongan dan order juga sangat cerah, melalui layanan antar yang dengan ringan Anda buat. Anda dapat menjadikan sebuah rancangan bisnis baru dengan makanan steak kiloan sebagai objeknya. Apalagi saat ini setiap orang telah terbiasa membuat jenis steak kiloan lainnya, seperti: jenis steak kiloan ikan dan jenis steak kiloan .

Demikianlah tulisan pendek yang menelaah tentang memulai bisnis steak kiloan. Planning dan awalilah dari detik ini.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru