Tips Menjalankan Bisnis Warung Roti Bakar di Rumah

Membangun usaha pembuatan roti bakar dengan skala kecil dapat menjadi pilihan untuk Anda yang sedang mencari usaha yang profitabel.

Bisnis rumahan semacam ini masuk kedalam kategori home industri yang tidak membutuhkan modal terlalu besar dan dapat dijalankan pada tempat dengan space terbatas cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah bisa berjalan mengingat alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.

Usaha roti bakar rumahan semacam ini juga dapat dijalankan diberbagai wilayah karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan roti unyil macam ini di jajakan dengan beraneka rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya.

Roti bakar di jajakan dengan harga bermacam-macam dari mulai 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya.

Itulah hasil dari produk usaha roti bakar kelas rumahan ini, kebanyakan penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke kios, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengecek jumlah roti unyil yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga mengisi kembali apabila stok roti unyil di kios nya mulai habis.

Lingkup pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti bakar yang di kerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih minim biasanya lingkup pemasarannya hanya disekitar wilayah produksinya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sementara untuk bisnis pembuatan roti bakar rumahan yang telah berskala lumayan besar, lingkup penjualan mereka umumnya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti unyil dengan skala seperti ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Bisnis Warung Roti Bakar

Tertarik dengan model usaha semacam ini? Pertama yang harus Anda persiapkan ialah kemampuan atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau pun dengan merekrut sumberdaya yang kompeten dibidang pembuatan roti bakar.

Sesudah itu juga perlu di sediakan berbagai jenis alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyediakan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak biaya bisnis karena harga tiap mesinnya lumayan mahal, diantaranya yang biasa di pakai adalah:

Mixer, yang berfungsi untuk membuat adonan utama pembuatan roti bakar.

Mesin Proofer atau lemari pengembang roti bakar, berguna untuk melancarkan proses pengembangan adonan roti unyil sebelum masuk oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti bakar supaya ukurannya sama rata.

Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti bakar.

Berbagai jenis alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain lain. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari merk nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan sampai 15 jutaan.

Sehingga jika Anda ingin secara lengkap mempunyai semua mesin produksi roti bakar ini, dana yang harus dipersiapkan sekitar 30 sampai 50 jutaan.

Lumayan besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu berkecil hati jika modal bisnis pembuatan roti bakar rumahan Anda belum sampai angka di atas.

Contoh yang kami informasikan di atas cuma sebagai gambaran biaya yang diperlukan untuk membeli mesin pembuat roti bakar yang bagus.

Sementara pada kenyataannya Anda bisa saja membuka bisnis ini cukup dengan cara lama yang bermodalkan oven roti bakar saja, sedangkan peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah ada seperti mixer dan alat lainnya.

Sebab pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berfungsi untuk membantu mempercepat proses produksi meskipun nantinya mesin ini tetap di butuh kan jika kemampuan produksi roti bakar Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar sangat besar.