Penjelasan dan Tips Bagaimana Cara Bisnis Es Batu

Siapa yang tak kenal dengan es batu. Salah satu jalan paling gampang untuk menciptakan minuman dingin adalah dengan menggunakan es batu. Sehingga pasti hampir kita semua pernah mengonsumsinya.

Es batu pada dasarmya hanyalah air yang mengalami pendinginan sampai di bawah 0 derajat celicus, sehingga air membeku dan berubah menjadi es. Es batu bisa terjadi secara alami maupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu, akan tetapi es batu tidak ada hubungannya dengan batu.

Es batu sering disandingkan dengan es kering. Dalam bahasa inggris pun kedua es tersebut hanya dibedakan oleh kata “dry”, satu disebut ice, satu lagi dinamai dry ice. Memang keduanya memiliki kesamaan fungsi, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu dibuat dari H2O atau air biasa yang didinginkan. Sedangkan dry ice atau es kering merupakan karbondioksida atau CO2 yang dipadatkan.

Dengan keberadaan teknologi freezer, pembuatan es batu di zaman ini sangat mudah. Kita tinggal hanya menyimpan air di freezer dan membiarkannya beku. Freezer pun sekarang bermacam-macam, mulai dari yang kecil untuk keperluan pribadi, sampai freezer yang besar untuk keperluan industri.

Kesempatan Bisnis Es Batu 

Es batu sekarang ini sudah nyaris menjadi kebutuhan utama. Baik keperluan bagi individu maupun pasar. Bagi pribadi, es batu diperlukan untuk mendinginkan makanan atau membuat minuman. Sedangkan bagi pasar atau industri, es batu dipakai untuk menciptakan produk atau menjadi pengawet produk. Misalkan seperti sekedar sebagai bahan pendingin dari minuman es sampai menjadi pengawet dari ikan-ikan yang dikirim dalam kontainer.

Kebutuhan Individual dan Pasar akan Es Batu

Bisa jadi tak banyak yang tahu, bahwa sebenarnya lumayan banyak permintaan es batu di pasar. Memang, kalau cuma melihat usaha “jual es batu” rumahan yang biasanya ada di rumah-rumah atau pinggir jalan, tidak terlihat jika usaha tersebut lumayan menghasilkan. Akan tetapi yang patut kita butuh untuk ketahui adalah bisnis es batu tak cuma terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Di restoran atau rumah makan misalnya kita ambil contoh. Rumah makan membutuhkan es batu untuk mendinginkan makanan atau minuman. Selain itu rumah makan juga memakai es batu untuk mendinginkan bahan makanan seperti misalkan Ikan. Yang mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum diproses adalah agar ikan tetap segar.

Di samping restoran kita bisa ambil contoh di industri perikanan. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa Ikan harus lah tetap segar sampai terjual kepada pembeli agar terjaga kualitasnya. Tidak jarang ini menjadi masalah karena waktu proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu.

Oleh karena itu Ikan harus dijaga supaya tetap dingin, segar, dan lembap selama proses pengiriman. Salah satu cara dalam hal melakukan penjagaan itu adalah dengan memasukannya dalam box atau wadah tertutup yang memiliki suhu dingin. Dan cara untuk mendinginkan suhu dalam wadah atau box tersebut adalah dengan cara memberinya es batu.

Sehingga keperluan pasar terhadap es batu tak bisa dibilang kecil. Maka harus ada yang memenuhi kebutuhan sekaligus peluang bisnis es batu ini.

Ruth Harso, owner Ice Cube Crystal bisa menghasilkan kurang lebih 10 ton es batu kristal setiap harinya. Es tersebut ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari sales dengan harga itu ia dapat mengantongi profit hingga 50%.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga menjalani usaha es batu kristal. Beliau memproduksi 4 ton es batu kristal setiap hari. Es batu itu dia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan itu ia meraup profit sampai 20%.

Ahmad menyampaikan bahwa pelanggan es batu kristal tidak hanya terbatas di restoran dan rumah makan saja. Orderan es batu bisa muncul dari pengadaan event-event, misalnya seperti Java Jazz. Event-event sekelas Java Jazz dapat memerlukan es batu hingga 10 ton setiap hari.

Di dua contoh kesuskesan usaha es batu di atas yang kami kutip dari peluangusaha.kontan.co.id, bisa kita simpulkan bahwasannya usaha es batu mempunyai peluang profit yang cukup besar.

Cara Menjalankan Bisnis Es Batu

Tempat

Modal yang pertama harus kita adakan adalah modal tempat. Memang produk es batu ini tidak terlalu besar, tetapi jika kita telah bermain di tingkat “ton-ton-an” tentu harus memiliki tempat yang luasnya mencukupi.

Bahkan selain bangunan yang mencukupi, kita juga memerlukan bangunan yang bersih dan terjaga suhunya. Tentu jika tempat kotor akan memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu bila tempatnya tidak tahan panas bisa membuat es tak awet.

Di tempat itu kita juga akan melakukan proses pembuatan es batu dengan mesin dan alat yang kita telah miliki. Di samping itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai penyimpanan sementara sampai es batu dibawa ke pengguna.

Alat Pembuat Es Batu

Untuk menghasilkan es batu dalam kuantitas besar sudah pasti kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita lihat contoh Ahmad di pembahasan sebelumnya. Dia memakai 200 juta untuk membeli 3 unit mesin pembuat es sekaligus pemasangannya. Sedangkan bangunan seluas 200m2 telah ia miliki sebelumnya. Alat yang ia peroleh dari Jepang tersebut bisa membuat dua ratus kg es kristal dengan waktu empat jam.

Jika tertarik alat pembuat es batu yang lebih ekonomis bisa didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman

Kita juga wajib menyiapkan segala yang diperlukan untuk pengiriman barang, seperti misalnya kendaraan dan packing. Yang harus dilihat dari packaging tersebut adalah kemampuan untuk menjaga kehigienisan dan suhu dinginnya. Sedangkan yang harus dilihat dari kendaraan adalah bahwa kendaraan tersebut harus bisa menampung dan membawa es hingga hitungan ton.

Kurang lebih seperti itu tentang kesempatan dan segala sesuatu yang diperlukan untuk memulai usaha es batu. Jika Anda tertarik dengan usaha yang belum begitu banyak pemainnya, berarti es batu ini merupakan salah satu pilihan bagus.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia