Cara Mudah Membuat Bakso Ikan Nila di Rumah

Cara Membuat Bakso Ikan Nila

Selamat datang para pembaca yang luar biasa, bagaimana kabar bisnis Anda hari ini? Senang sekali kita bisa berjumpa kembali pada hari yang indah ini. Ucap syukur semoga senantiasa kita panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa.

Pada kesempatan kali ini kami ingin men-share sebuah pandangan tentang bisnis kuliner, yaitu bisnis bakso yang mencakup tentang bagaimana cara membuat bakso dan pada segmen kali ini, kita akan menggali lebih jauh tentang bagaimana cara bakso dibuat agar lezat dan tips jitu usaha bakso untuk pemula.

Bakso ialah satu diantara jenis hidangan yang lumayan bersahabat di lidah keluarga Indonesia, nyaris seluruh wilayah di Indonesia pasti tersedia yang namanya bakso. Saat ini bisnis bakso pun cukup populer dan menyebar di tiap tempat, terlebih banyak diantara para pengusaha makanan sekarang ini menjadikan bakso sebagai hidangan utamanya.

Sejarah Bakso

Hidangan bakso memiliki kaitan dekat dengan makanan Tionghoa-Indonesia. Hal ini ditunjukkan dengan sebutan ‘bakso’ itu sendiri. Istilah bakso berasal dari kata Bak-So, istilah bakso pada bahasa Hokkien memiliki arti ‘daging giling’. Di kampung halamannya yaitu Cina, bakso dibuat dari hewan babi, binatang laut dan seterusnya.

Sedangkan di Nusantara sendiri, karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah orang islam, maka bakso yang diolah pun berasal dari daging yang dihalalkan seperti sapi, ikan, atau ayam.

Tidak sedikit dari penjual bakso yang ada sekarang ini adalah pengusaha yang berasal dari Wonogiri dan Malang. Walaupun, daerah yang sekarang ini dikenal sebagai pusat penghasil bakso ialah Solo dan Malang.

Untuk pengusaha bakso yang berasal dari Malang, layak kita berikan 4 jempol. Mengapa? Karena berkat keuletan dan kegigihan merekalah, kita bisa menyantap lezatnya bakso Malang di rumah, tanpa susah-payah keluar rumah. Sebab mereka sering menjajakan dagangannya di komplek-komplek disekitar kita.

Bakso Malang dan bakso Solo adalah suatu kuliner bakso yang disajikan dengan pepaduan khas resep Jawa. Bakso yang biasa dibuat oleh orang dari China berbeda dengan bakso Malang maupun Solo.

Bakso China biasanya terbuat dari daging babi atau makanan laut dan memiliki warna yang agak kecokelatan serta mempunyai bentuk yang tidak bundar layaknya yang banyak kita temui di Tanah air kita. Sedangkan bakso Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, sehingga menghasilkan bakso yang berwarna abu-abu dan berbentuk bulat.

Bakso China umumnya tidak disajikan dengan kuah yang melimpah, berbeda dengan kuliner bakso Malang atau bakso Solo yang sering kita temui di Tanah air. Kedua kuliner tersebut baik itu bakso Solo maupun bakso Malang, dalam tiap penyajiannya akan hidangkan dengan kuah melimpah.

Semakin kesini, cemilan berbahan bakso makin banyak jenis nya, mulai dari bakso bakar, bakso goreng, bakso tusuk, bakso ikan, bakso cumi, bakso ayam serta masih banyak lagi jenis lain nya, tergantung dengan bahan dasar yang digunakan.

Lezat atau tidaknya bakso yang Anda bikin, tergantung dengan bahan baku yang kita pilih. Yakinkan bahwa bahan yang kita olah ialah bahan yang berkualitas dan berlebel halal.

Cara Membuat Bakso Ikan Nila

Bahan Bakso:

• 500 gram daging ikan nila segar dan buang duri-durinya
• 50 gr tepung kanji
• 0,5 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh garam, sesuai selera
• 1 sendok makan bawang putih goreng
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 40 gram es batu, pecahkan
• 2000 ml air

1. Masukkan bahan bakso kedalam baskom. Uleni dengan tangan kosong atau menggunakan bantuan alat pencampur, seperti food processor yang tersedia di Ramesiamesin.com.

Haluskan daging ikan nila sekaligus bahan-bahannya sampai benar-benar hancur, halus dan tercampur rata. Pemanfaatan alat bantu akan memudahkan kita dalam mengolah bakso dan tentunya lebih efisien dalam hal waktu dan tenaga.

2. Jika bahan adonan susah dibentuk maka tambahkan es batu agar mudah dicetak.

3. Didihkan air dalam panci besar sampai panas.

4. Ambil bahan adonan kemudian genggam adonan bakso, lalu tekan agar adonan dapat keluar diantara selah ibu jari dan jari telunjuk.

Ambil adonan yang telah keluar dengan bantuan sendok, lalu masukan pada panci air yang telah kita siapkan. Lakukan kegiatan ini sampai adonan tidak tersisa.

5. Selanjutnya masak pentol atau bola-bola bakso yang Anda buat dengan bantuan panci yang telah kita didihkan dengan api besar, hingga pentol bakso terlihat mengapung. Terakhir, angkat bakso yang sudah mengapung.

Itulah cara memproduksi bakso serta beberapa cara yang perlu Anda lakukan supaya warung bakso Anda sukses. Berjualan bakso benar-benar perlu sikap yang matang serta mencakup semua aspek.

Jika bisnis Anda sudah berjalan dan bertambah berkembang, tidak ada masalah bila Anda menggunakan beberapa alat pencetak bakso yang tersedia di Ramesiamesin.com.

Selain itu, dengan menawarkan bakso dari bahan daging yang halal dan tidak membahayakan kesehatan konsumen, kita berharap semoga Tuhan memberkahi rizki kita dunia akhirat.

Demikian referensi usaha yang bisa kami bagikan pada kesempatan kali ini, semoga informasi tentang cara mudah berjualan bakso bagi pemula dapat berguna.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru