Cara Mudah Membuat Bakso Tahu yang Lezat

Selamat datang pengunjung yang budiman, bagaimana kabar usaha Anda hari ini? Bahagia rasanya kita bisa bertemu kembali pada sesi yang berbahagia ini. Puji syukur semoga senantiasa kita ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa.

Pada segmen kali ini kami ingin men-share sebuah pandangan tentang usaha makanan, yaitu usaha bakso yang melingkupi tentang bagaimana cara membuat bakso dan pada segmen kali ini, kita akan menggali lebih jauh tentang bagaimana cara bakso dibuat agar lezat dan cara sukses bisnis bakso bagi pemula.

Bakso ialah suatu jenis hidangan yang amat cocok di mulut keluarga Indonesia, hampir semua wilayah di Indonesia pasti ada yang namanya bakso. Sekarang ini usaha bakso pun amat familiar serta menyebar di setiap daerah, bahkan tidak sedikit diantara para pembisnis masakan saat ini menghidangkan bakso sebagai menu utamanya.

Sejarah Bakso

Kuliner bakso mempunyai kaitan erat dengan kuliner Tionghoa-Indonesia. Hal ini dapat ditunjukkan dengan kata ‘bakso’ itu sendiri. Sebutan bakso asalnya dari kata Bak-So, pengertian bakso dalam bahasa Hokkien memiliki arti ‘daging giling’. Di kampung halamannya yaitu Cina, bakso diolah dari hewan babi, hewan laut dan lain-lain.

Sedangkan di Indonesia sendiri, karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso yang diolah pun bersumber dari bahan yang halal seperti sapi, ikan, dan ayam.

Tidak jarang dari pengusaha bakso yang ada sekarang ini ialah pembisnis yang berasal dari Wonogiri atau Malang. Meskipun, tempat yang saat ini dikenal sebagai pusat pembuatan bakso yaitu Solo dan Malang.

Untuk pengusaha bakso yang datang dari Malang, perlu kita berikan 4 jempol. Mengapa? Karena berkat kerja keras dan kegigihan merekalah, kita bisa menikmati lezatnya kuliner bakso di rumah, tanpa perlu keluar rumah. Karena mereka biasa menawarkan jualannya di lingkungan sekitar rumah kita.

Bakso Malang dan bakso Solo adalah sebuah kuliner bakso yang dihidangkan dengan pepaduan khas resep Jawa. Bakso yang berasal dari China berbeda dengan bakso Malang maupun Solo.

Bakso China umumnya terbuat dari daging babi dan makanan laut dan memiliki warna yang agak kecokelatan dan mempunyai bentuk yang tidak bulat layaknya yang kita lihat di Indonesia. Selain itu bakso Malang dan Solo dibuat dari daging sapi, sehingga menghasilkan bakso yang berwarna abu-abu serta bentuknya bulat.

Baca juga  Menikmati Kesegaran Es Buah, Sesegar Keuntungannya

Bakso China biasanya tidak dihidangkan dengan kuah yang melimpah, berbeda dengan kuliner bakso Malang dan bakso Solo yang sering kita nikmati di Indonesia. Kedua hidangan tersebut baik itu bakso Solo ataupun bakso Malang, dalam tiap porsinya akan hidangkan dengan kuah yang melimpah.

Akhir-akhir ini, cemilan yang terbuat dari bakso makin banyak jenis nya, mulai dari bakso bakar, bakso goreng, bakso tusuk, bakso ikan, bakso cumi, bakso ayam serta masih banyak lagi yang lainnya, sesuai dengan bahan dasar yang Anda gunakan.
Enak atau tidaknya bakso yang Anda buat, tergantung dengan bahan-bahan yang kita pilih. Yakinkan bahwa bahan-bahan yang Anda olah adalah bahan yang berkualitas dan bersertifikat halal.
B. Cara Membuat baksonya
Bahan Bakso:

· 500 gr daging segar
· 50 gram tepung kanji
· 1/2 sdt lada bubuk
· 1 sdt garam, sesuai selera
· 1 sdm bawang putih goreng
· 2 sendok makan bawang merah goreng
· 40 gr es batu, pecahkan
· 2 gelas air sebanyak 2000 ml
1. Camprkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Aduk dengan tangan biasa atau menggunakan bantuan alat pencampur, seperti food processor yang terdapat di Ramesiamesin.com.

Giling daging dan bahan-bahannya sampai benar-benar hancur, halus dan tercampur rata. Pemanfaatan teknologi akan membantu kita dalam membuat bakso dan tentunya lebih menghemat waktu serta tenaga.

2. Jika adonan susah dibentuk maka tambahkan es batu agar gampang dibentuk.

3. Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih.

4. Ambil adonan selanjutnya genggam adonan bakso, lalu tekan supaya adonan dapat keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang telah keluar dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air yang telah kita siapkan. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

5. Dilanjutkan dengan memasak pentol atau bakso yang Anda produksi dengan bantuan panci yang telah kita didihkan dengan api besar, sampai pentol bakso nampak mengapung. Akhir dari proses ini adalah meng angkat bakso yang telah mengapung.

Baca juga  Cara Membuat Es Buah Nikmat | Ramesia Mesin

Demikianlah cara membuat bakso serta beberapa cara yang harus Anda usahakan supaya usaha bakso Anda sukses. Bisnis bakso memang membutuhkan sikap yang matang serta didukung oleh semua aspek. Jika usaha Anda sudah berjalan serta semakin berkembang, tidak ada salahnya bila Anda memanfaatkan beberapa alat pemroduksi bakso yang terdapat di Ramesiamesin.com.
Disamping itu, dengan menjual bakso dari bahan daging yang halal dan tidak membahayakan kesehatan pelanggan, kita berdoa semoga Tuhan meridhoi rizki kita dunia akhirat. Demikian referensi usaha yang dapat kami bagikan pada segmen kali ini, semoga informasi tentang tips sukses usaha bakso bagi pemula dapat berguna.

  Pesan Sekarang Di Ramesia Mesin  

Customer Ramesia

 

Pin It on Pinterest

Shares