Cara Membuat Bakso Vegan yang Enak dan Nikmat

 

Clearance Sale

 

Selamat datang pengunjung yang budiman, bagaimana kabar usaha Anda hari ini? Bahagia rasanya kita dapat bertemu kembali pada kesempatan yang indah ini. Puji syukur semoga selalu kita panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa.

Pada segmen kali ini kami ingin membagikan sebuah referensi tentang peluang bisnis kuliner, yaitu bisnis bakso yang mencakup tentang bagaimana cara membuat bakso dan tips sukses usaha bakso untuk pemula.

Bakso merupakan salah satu jenis hidangan yang amat akrab di lidah orang Indonesia, nyaris di setiap daerah di Indonesia pasti tersedia yang namanya bakso. Sekarang ini bisnis bakso pun amat familiar serta menyebar di setiap daerah, terlebih banyak diantara para pembisnis kuliner sekarang ini menghidangkan bakso sebagai menu andalannya.
Sejarah Bakso

Kuliner bakso mempunyai hubungan dekat dengan makanan Tionghoa-Indonesia. Hal ini dapat ditunjukkan dengan kata ‘bakso’ itu sendiri. Istilah bakso asalnya dari kata Bak-So, istilah bakso pada bahasa Hokkien mempunyai arti ‘daging giling’. Di daerah asalnya yaitu Cina, bakso diolah dari hewan babi, binatang laut dan lain-lain.

Sedangkan di Nusantara sendiri, karena kebanyakan penduduk Indonesia ialah muslim, maka bakso yang diolahpun berasal dari bahan yang halal seperti daging sapi, ikan, dan ayam.

Tidak sedikit dari pengusaha bakso yang kita temukan saat ini adalah pengusaha yang berasal dari Wonogiri dan Malang. Meskipun, tempat yang sekarang ini dikenal sebagai sentra pemroduksi bakso yaitu Solo dan Malang.
Untuk pembisnis bakso yang datang dari Malang, layak kita acungkan 4 jempol. Kenapa? Sebab berkat kerja keras dan kegigihan merekalah, kita bisa menikmati lezatnya kuliner bakso di rumah, tanpa susah-payah keluar rumah. Karena mereka biasa menjajakan dagangannya di lingkungan disekitar kita.

Bakso Malang dan bakso Solo ialah suatu masakan bakso yang disajikan dengan ramuan khas resep Jawa. Bakso yang datang dari China memiliki perbedaan dengan bakso Malang maupun Solo.

Bakso China kebanyakan dibuat dari daging babi dan makanan laut serta warnanya agak kecokelatan serta memiliki bentuk yang tidak bundar seperti yang kita jumpai di Indonesia. Selain itu bakso Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, sehingga menghasilkan bakso yang khas dengan corak abu-abu dan berbentuk bulat.

Baca juga  Cara Membuat Cocopeat Lebih Cepat, Bisnis pun Melesat

Bakso China umumnya tidak dihidangkan dengan kuah yang melimpah, berbeda dengan hidangan bakso Malang dan bakso Solo yang banyak kita temui di Indonesia. Kedua hidangan tersebut baik itu bakso Solo ataupun bakso Malang, dalam tiap porsinya akan dilengkapi dengan kuah yang melimpah.

Semakin kesini, cemilan berbahan bakso semakin variatif macamnya, mulai dari bakso bakar, bakso goreng, bakso tusuk, bakso ikan, bakso cumi, bakso ayam dan masih banyak lagi macam-macamnya, tergantung dengan bahan dasar yang kita olah.
Enak atau tidaknya bakso yang kita bikin, sesuai dengan bahan dasar yang kita pilih. Yakinkan bahwa bahan-bahan yang kita olah ialah bahan yang berkualitas dan bersertifikat halal.

Bahan Bakso :

  • 1/2 kg daging segar
  • 50 gr tepung kanji
  • 0,5 sendok teh lada halus
  • 1 sendok teh garam, sesuai selera
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 40 gram es batu, pecahkan
  • 2 gelas air sebanyak 2000 ml
  • Beberapa sayuran yang disukai

Cara Membuat Bakso Vegan:

1. Campurkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, sayuran yang sudah halus atau matang dan daging sapinya kedalam wadah. Aduk dengan tangan biasa atau menggunakan bantuan mixer, seperti food processor yang tersedia di Ramesiamesin.com.

Haluskan daging sekaligus bahan-bahannya sampai benar-benar hancur, halus dan rata tercampur. Penggunaan alat bantu akan memudahkan kita dalam mengolah bakso dan tentunya lebih menghemat waktu serta tenaga.

2. Jika bahan adonan sulit dicetak maka campurkan es batu supaya mudah dibentuk.

3. Panaskan air dalam panci besar sampai mendidih.

4. Ambil bahan adonan selanjutnya genggam adonan bakso, lalu tekan agar adonan dapat keluar diantara selah ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang sudah keluar dengan menggunakan sendok, lalu masukan pada panci air yang telah kita siapkan. Lakukan kegiatan ini sampai adonan tidak tersisa.

5. Dilanjutkan dengan memasak pentol atau bakso yang Anda buat dengan menggunakan panci yang telah kita didihkan dengan api besar, hingga bola-bola bakso nampak mengambang. Terakhir, angkat bakso yang sudah mengapung.

Baca juga  Analisa Bisnis Grosir Minuman Kemasan

Itulah cara membuat bakso dan beberapa cara yang harus Anda upayakan agar usaha bakso Anda sukses. Usaha bakso memang membutuhkan persiapan yang matang dan meliputi semua aspek. Bila usaha Anda telah berjalan dan semakin maju, tidak ada masalah bila Anda cek harga mesin pencetak bakso yang tersedia di Ramesiamesin.com.
Selain itu, dengan menawarkan bakso dari bahan daging yang layak serta tidak membahayakan konsumen, kita berdoa semoga Tuhan meridhoi usaha kita dunia akhirat. Demikian perbincangan usaha yang dapat kami sampaikan pada segmen kali ini, semoga informasi tentang tips sukses usaha bakso bagi pemula dapat bermanfaat.

  Pesan Sekarang Di Ramesia Mesin  

Customer Ramesia

 

Pin It on Pinterest

Shares