Cara Praktis Membuat Kopi Luwak

Kopi merupakan salah satu minuman yang begitu digemari di penjuru dunia, bahkan untuk sebagian orang minum kopi sudah menjadi aktivitas sehari-hari. Walaupun banyak pendapat tentang kandungan dalam kopi yang berefek buruk bagi kesehatan, tetapi kopi tetap digemari oleh rata-rata 80% hingga 90% populasi orang dewasa di seluruh dunia.

Bila Anda salah satu penikmat kopi, terdapat beberapa cara membuat kopi luwak agar lebih enak.
Di antaranya adalah Anda harus memperhatikan kualitas air, kualitas biji kopi, takaran yang menentukan kadar kepekatan kopi, dan beberapa faktor lainnya.

Serunya lagi adalah saat ini Anda dapat memiliki alat pembuat kopi manual dan menciptakannya sendiri. Caranya pun sangat mudah, Anda dapat membuat kopi racikan sendiri. Berikut ini adalah berbagai cara membuat kopi luwak nikmat yang bisa Anda coba:

Filter Method

Metode ini adalah cara membuat kopi luwak populer yang biasa dilakukan oleh masyarakat karena tergolong sederhana dan efisien.

Cara membuat kopi luwak menggunakan teknik ini sangat mudah. Kopi bubuk diletakkan pada kertas saring yang berada di atas bejana kopi. Lalu kemudian air yang panas akan dituang di atas kopi, kemudian direndam menggunakan air panas dengan memanaskan bejana tersebut dan kopi pun siap dihidangkan.

French Press

Kalau metode French Press ini sering Anda jumpai di kedai-kedai kopi. French Press atau Plunger/Cafetiere ini dapat mengekstrak beraneka citra rasa yang terkandung dalam kopi bubuk. Anda dapat membeli alat French Press tersebut dengan harga yang terjangkau.

Cara menggunakannya juga tergolong simple, cukup tuangkan kopi bubuk secukupnya ke dalam Frensh Press, lalu tuangkan air panas yang sebelumnya telah ditiriskan kurang lebih 1 mnt di dalam French Press tersebut.

Pastikan Anda memasukan air mendidih dari teko ke dalam French Press dengan posisi yang agak tinggi dari French Press itu sendiri karena hal ini dapat menghasilkan gelembung air yang akan menciptakan aroma kopi jadi lebih enak.

Lalu kemudian aduk rata, semakin lama diaduk maka akan menciptakan aroma dan rasa kopi lebih menyatu. Langkah terakhir adalah dengan menekan kopi menggunakan tutup French Press secara pelan-pelan. Tuangkan racikan tersebut ke dalam gelas, dan kopi pun siap dinikmati.

Turkish Coffee

Cara Turkish Coffe disebut juga dengan sebutan Arab Method. Sebenarnya metode ini adalah asal muasal cara membuat kopi luwak untuk pertama kali. Dengan memakai metode tersebut, Anda bisa mendapatkan kopi dengan cita rasa yang sangat pekat. Metode tersebut cocok buat Anda yang memang menyukai kopi dengan rasa yang kuat.

Pertama-tama, untuk membuat kopi ini Anda harus menghaluskan biji kopi secara mandiri dengan menggunakan lesung dan alu atau mesin penggiling kopi (kahve değirmeni). Bubuk kopi tersebut lalu kemudian ditaruh pada sebuah bejana (ibrik) dengan gula dan air. Racikan ini diaduk dan didiamkan hingga 3 kali dan kopi pun telah siap dihidangkan.

Espresso

Mesin Espresso ini bisa dikatakan merupakan salah satu mesin yang paling canggih untuk membuat kopi. Hampir semuanya bisa dilakukan secara otomatis, termasuk juga dalam pengaturan suhunya. Tetapi tetap saja kopi yang dihasilkan nanti ditentukan dari pengalaman-pengalaman Anda sendiri dalam membuat kopi.

Cara membuat kopi luwak dengan mesin espresso terbilang agak sulit, terutama untuk Anda yang baru pertama kali menggunakannya. Pertama kali yang harus diambil ialah menggiling biji kopi, dengan memakai mesin Espresso ini, Anda bisa mengatur kelembutan kopi yang cocok dengan selera Anda, yang pasti semakin lembut akan dapat menjadikan rasa yang mantap.

Letakkan biji kopi yang sudah lembut ke dalam Porta Filter, namun baiknya pastikan sudah di-flushing (bersihkan) dan dikeringkan terlebih dahulu. Baiknya diperhatikan agar permukaan kopi bubuk lembut pada Porta Filter rata, dengan mengetuk Porta Filter atau cukup mengetuknya saja. Langkah terakhir adalah melakukan Ekstraksi Espresso, dengan memanfaatkan Variable Presseru Anda dapat menciptakan flavor yang Anda mau. Keempat cara ini merupakan sebuah ilustrasi cara membuat kopi luwak memakai mesin

Kini makin banyak contoh membuat kopi yang bisa Anda temukan di Youtube atau internet. Buat Anda yang ingin membuat kopi, Anda tak perlu pusing dalam mendapatkan alat atau mesin pembuat kopi, karena Anda dapat membelinya di Ramesia.com.