cara membuat kopi yang benar

Tips Cara Membuat Kopi yang Benar

Kopi telah menjadi salah satu hidangan yang begitu digemari di dunia, bahkan untuk sebagian orang minum kopi sudah dijadikan kebutuhan tiap hari. Meski banyak opini tentang kandungan dalam kopi yang terdapat efek negatif untuk kesehatan, tetapi kopi tetap diminati oleh hampir 80% – 90% populasi masyarakat dewasa di seluruh dunia.

Jika Anda salah satu penikmat kopi, ada berbagai cara membuat kopi yang benar agar lebih enak. Di antaranya adalah Anda harus memperhatikan kualitas air, kualitas biji kopi, proporsi yang menjadi kadar kepekatan kopi, dan beberapa faktor lainnya.

Serunya lagi adalah kini Anda bisa membeli alat pembuat kopi manual dan menciptakannya sendiri. Caranya pun begitu mudah, Anda bisa menciptakan kopi kreasi sendiri. Berikut ini adalah beberapa cara membuat kopi yang benar nikmat yang bisa Anda coba:

Filter Method

Metode ini adalah cara membuat kopi yang benar terkenal yang biasa dilakukan oleh masyarakat karena terbilang simpel dan mudah.

Cara membuat kopi yang benar menggunakan teknik ini sangat mudah. Kopi bubuk diletakkan pada kertas saring yang berada di atas corong kopi. Kemudian air panas akan dituang di atas kopi, lalu kemudian diseduh dengan memanaskan bejana tersebut dan kopi pun siap dihidangkan.

French Press

Kalau metode French Press tersebut sering Anda jumpai di kedai-kedai kopi. French Press atau Plunger/Cafetiere tersebut bisa mengekstrak bermacam-macam citra rasa yang terdapat dalam kopi bubuk. Anda dapat membeli alat French Press tersebut dengan harga yang murah.

Untuk menggunakannya juga terbilang simple, cukup tuangkan kopi bubuk secukupnya ke dalam Frensh Press, lalu tuangkan air mendidih yang sebelumnya sudah didiamkan selama 1 menit di dalam French Press tersebut.

Pastikan terlebih dulu Anda menuangkan air mendidih dari teko ke dalam French Press pada posisi yang lebih tinggi dari French Press itu sendiri karena hal ini dapat menghasilkan gelembung air yang akan membuat aroma kopi menjadi lebih nikmat.

Lalu kemudian aduk rata, semakin lama diaduk maka akan membuat aroma dan rasa kopi lebih lembut. Proses terakhir adalah dengan menekan kopi menggunakan tutup French Press secara pelan-pelan. Tuangkan racikan tersebut ke dalam gelas, dan kopi pun siap dihidangkan.

Turkish Coffee

Cara Turkish Coffe disebut juga dengan sebutan Arab Method. Sebenarnya metode ini merupakan awal mula cara pembuatan kopi untuk pertama kali. Dengan menggunakan metode tersebut, Anda bisa menghasilkan kopi dengan rasa yang sangat pekat. Cara tersebut cocok untuk Anda yang benar-benar menyukai kopi dengan rasa yang kuat.

Pertama, untuk membikin kopi tersebut Anda harus menggiling biji kopi secara mandiri dengan memakai lesung dan alu atau mesin penggiling kopi (kahve de─čirmeni). Bubuk kopi ini lalu kemudian ditaruh pada sebuah bejana (ibrik) dengan gula dan air. Campuran tersebut diaduk dan didisihkan sampai 3 kali dan kopi pun sudah siap dinikmati.

Espresso

Mesin Espresso ini bisa dikatakan merupakan salah satu mesin yang berteknologi tinggi untuk membuat kopi. Nyaris semuanya dapat dijalankan secara otomatis, termasuk juga dalam pengaturan suhunya. Tetapi tentu saja kopi yang dihasilkan nanti ditentukan dari pengalaman-pengalaman Anda sendiri dalam membuat kopi.

Cara membuat kopi yang benar menggunakan mesin espresso terbilang cukup sulit, terutama untuk Anda yang baru pertama kali memakainya. Langkah awal yang harus dilakukan ialah menghaluskan biji kopi, dengan memakai mesin Espresso tersebut, Anda bisa mengatur kehalusan kopi yang tepat dengan selera Anda, yang jelas makin lembut akan dapat menjadikan rasa yang mantap.

Taruh biji kopi yang sudah halus ke dalam Porta Filter, tapi pastikan sudah di-flushing (bersihkan) dan dikeringkan sebelumnya. Baiknya diperhatikan agar permukaan kopi bubuk halus di Porta Filter rata, dengan mengetuk Porta Filter atau cukup mengetuknya saja. Langkah terakhir ialah membuat Ekstraksi Espresso, dengan menggunakan Variable Presseru Anda dapat menciptakan flavor yang Anda mau. metode tersebut merupakan sebuah ilustrasi cara membuat kopi yang benar memakai mesin

Kini makin banyak contoh membikin kopi yang bisa Anda temukan di Youtube atau internet. Buat Anda yang ingin membikin kopi, Anda tak perlu pusing untuk mencari alat atau mesin pembuat kopi, karena Anda dapat membelinya di Ramesia.com.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru