Cara Membuat Popcorn Ala xxi Di Rumah Kamu

Apa Itu Popcorn?

Apa itu popcorn? Popcorn adalah cemilan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dimakan saat sedang bersantai, menonton tv, dan acara keluarga. Popcorn adalah panganan yang sangat diminati oleh anak-anak dan remaja yang banyak dijual di bioskop, taman bermain, stand pasar malam, kantin sekolah, dan kampus atau juga tempat dimana banyak orang yang berkumpul. tempat seperti itu yang menjadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn.
Bahan baku dari popcorn adalah jagung. Popcorn sendiri adalah jagung atau biji jagung yang dipanaskan dalam suhu yang tinggi. Lalu mentega sendiri digunakan supaya popcorn jadi lebih gurih dan enak. Memasak popcorn tidaklah sulit hanya dengan memasukkan satu sendok makan mentega yang sudah disiapkan sebelumnya dan 2 atau tiga sendok biji jagung ke dalam microwave. Kemudian dalam waktu dua menit popcorn yang gurih dan enak siap untuk dijual dan disantap.
Sebelum kita mencoba untuk menjual popcorn pastikan kita sudah mencari lokasi berjualan popcorn yang strategis karena tidak semua orang membutuhkan popcorn untuk cemilan, karena masih banyak aneka cemilan yang lainnya. Dan juga untuk sebuah tempat sewa yang akan dijadikan sebagai tempat penjualan harus disesuaikan dengan harga popcorn dan banyaknya penjualan yang terjadi.

Modal yang Kita Butuhkan untuk Berjualan Popcorn

Modal yang kita butuhkan untuk menjalankan usaha popcorn memang bisa dikatakan kecil dengan perkembangan profit yang cukup tinggi. Menjalankan usaha popcorn dapat dibilang tidaklah susah dengan kemudahan menemukan bahan untuk membuat popcorn yang murah dan banyak ditemukan di minimarket. Usaha popcorn juga memberikan cara penyajian dengan inovasi-inovasi popcorn bermacam rasa dari bumbu-bumbu yang berbeda.

Untuk menjalani usaha popcorn dengan langkah yang tidak rumit Anda perlu melakukan 4 hal berikut ini:
1. Pertama, buat perencanaan ketika mengawali usaha popcorn Anda. Buat skema atau gambaran bisnis dengan cara memfokuskan jenis popcorn yang Anda buat, misalkan popcorn yang rendah lemak (low fat). Anda bisa menggambarkan secara umum mengenai jenis popcorn tersebut mengenai rasa dan aromanya, cara pengemasan unik yang dibutuhkan, pemilihan lokasi penjualan dan perencanaan lainnya.
2. Kedua persiapkan alat-alat yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis popcorn baik dari mesin popcorn yang akan digunakan maupun peralatan pendukung yang lainnya. Sebenarnya popcorn tidak termasuk ke dalam makanan yang dapat mengancam kesehatan jika cara pengolahan maupun penyimpanannya tetap terjaga kualitasnya. Untuk membuat popcorn yang memiliki mutu, kualitas dan kepercayaan yang baik dari konsumen tentu dapatkan juga perizinan dari Depkes serta dengan sertifikat halal.
3. Jika Anda ingin memasarkan popcorn Anda dengan cara online atau dengan cara membungkusnya langsung dan ditawarkan ke para supplier, pastinya Anda harus melabeli produk dengan merk yang unik dan baik. Jangan lupa untuk sertakan bahan-bahan pada kandungan popcorn yang kita buat, berat produk, tanggal kadaluarsa produk, informasi kandungan gizi, perizinan dari badan usaha serta informasi produk lainnya.
4. Promosikan bisnis popcorn ke masyarakat umum dengan memilih sasaran yang tepat. Usaha popcorn ini banyak sekali peminatnya serta tinggi akan konsumsinya di kalangan masyarakat.
Setelah Anda mengetahui hal-hal yang penting untuk dilakukan dalam bisnis popcorn, Anda bisa langsung memulai bisnis tersebut. Bahan baku dalam bisnis popcorn ini memakai biji jagung dan mentega, popcorn tersebut diproduksi dengan cara memanaskan jagung dalam suhu yang tinggi hingga mengembang. Penambahan mentega digunakan untuk menghasilkan rasa popcorn yang enak, gurih, dan nikmat. Selain bahan tersebut biasanya ketika membuat popcorn juga bisa menggunakan pewarna alami dan gula untuk membuat popcorn menjadi manis.

Resep Membuat Popcorn

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
· Biji jagung
· Mentega
· Panci beserta tutupnya (bisa juga menggunakan wajan besar)
· Gula

Cara Membuat:

1. Sediakan panci di atas kompor. Sediakan dan ditakar sesuai dengan selera jagung yang akan dibuat popcorn.
2. Masukkan dua sendok makan mentega ke dalam panci, nyalakan kompor dengan api yang sedang. Setelah mentega meleleh, kecilkan kompor dan masukkan 2 genggam biji jagung ke dalam panci.
3. Kemudian tutup panci dan sesekali goyangkan panci untuk membuat semua jagung terkena mentega.
4. Lalu biarkan beberapa saat saja, lalu Anda akan mendengar letupan kecil di dalam panci.
5. Biarkan hingga suara letupan selesai, kemudian matikan kompor.
6. Terakhir, buka tutup panci kemudian tambahkan gula sesuai selera, campur merata.
Siap sajikan hangat. Jika menginginkan popcorn lebih berasa dan berwarna bisa dengan cara ditambahkan dengan gula cair dan pewarna makanan.
Selamat mencoba.