Cara Membuat Sari Buah Delima

Buah merupakan bahan pangan sumber vitamin. Selain rasa buahnya nikmat dikonsumsi, biasanya daun buah tersebut juga bisa dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Contohnya daun pisang untuk makanan hewan ternak, daun pepaya bisa untuk mengempukkan daging dan melancarkan ASI terlebih daun pepaya jantan.

Warna pada buah cepat sekali berubah karena dampak cahaya matahari dan ketika pemotongan, serta pengaruh biologis (jamur) mengakibatkan buah mudah menjadi busuk. Oleh karena itu pengolahan buah untuk memperpanjang masa ketahananya sangat penting.

Buah dapat diolah menjadi aneka kemasan minuman semisal saribuah, anggur dan makanan lain seperti manisan, dodol, keripik, dan selai.
Sari buah delima adalah cairan yang dihasilkan dari pemerasan buah segar yang sudah matang. Pada prinsipnya sari buah terdapat dua macam, yaitu:
1) Sari buah encer cair yang bisa langsung dikonsumsi, yaitu cairan buah yang diperoleh dari pengepresan buah, setelah itu dilanjutkan menggunakan tambahan air dan gula pasir.
2) Sari buah pekat atau Sirup, adalah cairan yang diperoleh dari pemerasan daging buah kemudian diteruskan dengan proses pemekatan, baik dengan cara pemanasan biasa atau menggunakan cara lain seperti penguapan dan lain-lain.

Sirup ini tidak langsung diminum, namun harus dicampur dulu dengan air putih. Buah-buahan yang kerap diolah menjadi sari buah maupun sirup antara lain: pala, pisang, jambu biji, mangga, sirsak, wortel, tomat, kueni, markisa, nangka, jahe, asam semua jenis jeruk, dan lain-lain. Sari buah delima atau sirup buah mampu tahan selama kurang lebih 3 bulan.

1. Bahan yang Digunakan

1) Buah segar: 5 kg
2) Gula pasir kusus bagi sirup 1 1/4 kilo gram: 125 gr
3) Asam sitrat: 3 gram/ lt sari buah delima
4) Natrium benzoat: 1 gram
5) Garam: 20 gr
6) Air putih secukupnya

2. Alat yang Digunakan

1) Pisau
2) Panci
3) Alat Parutan kelapa
4) Pengaduk
5) Tungku atau kompor
6) Wadah dan tutup yang sudah disterilkan
7) Kain saring atau kain blacu
8) Corong
9) Wadah besar

3. CARA PEMBUATANYA

1) pakailah buah yang sudah tua, segar dan masak kemudian bersihkan dengan air bersih;
2) Irislah buah sampai menjadi kecil-kecil;
3) Parut buah sampai menjadi bubur; * Kemudian peras airnya
4) Tambahkan air, gula pasir, natrium benzoat, asam sitrat dan garam dapur. Perbandingan sari buah dengan air yaitu seperti berikut:
— Buah jeruk (untuk satu lt sari buah delima campur dengan 1 1/2 liter air).
5). Campur hingga merata. Selanjutnya pengerjaan pengolahan sari buah delima (6-9):.
6) Saringlah campuran tersebut menggunakan kain saring;.
7) Masukkan hasil saringan ke dalam wadah kemudian tutup rapat. Endapan hasil penyaringan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan jajanan dodol, selai, dan lain-lain;.
8) Masukkan wadah yang sudah ditutup rapat dalam air mendidih selama 30 menit;.
9) Angkat botol tersebut lalu segera dinginkan.
Seleksilah berbagai jenis apel, dan olah masing-masing dengan cara terpisah, lalu gabungkan jusnya untuk menciptakan cita rasa yang berbeda dan perhatikan perbedaan warna yang dihasilkan menggunakan buah apel merah, hijau dan kekuningan.

Olah apel dengan cara menyeluruh dan pisahkan seluruh cairan dan sarinya menggunakan kain tipis agar bisa mendapatkan seluruh saribuah dengan gizi dari buah tersebut. Beberapa ampas atau padatan akan lolos melalui kain tipis, dan jus akan tampak keruh.
Untuk mengolah sari apel dalam skala banyak, Anda bisa memiliki alat untuk memeras sari buah delima.

Ramesia Mesin berusaha untuk menyajikan Mesin terbaik menggunakan fitur terlengkap dikelasnya dan mudah untuk dioperasikan, Ramesia Mesin menghadirkan mesin yang sederhana dimana Anda hanya perlu untuk menekan satu atau dua klik tombol saja untuk mengoperasikan mesin hingga produk yang akan Anda sajikan selalu dalam keadaan segar dan disajikan.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami