Cara Membuat Steak ala Restoran dengan Persiapan yang Mudah

Pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan mengenai cara membuat steak ala restoran yang lezat dan penuh gizi, secara khusus hanya untuk Anda pelanggan setia Ramesiamesin.com.

Bagaimana cara dan resep membuat steak ala restoran yang enak dan menyehatkan?
Berikut adalah ulasannya.

Sekilas Tentang Steak di Dunia

Steak atau bifstik adalah makanan berbentuk daging yang diiris menggunakan cara sayat untuk setelah itu diproses menjadi panganan siap santap.

Steak atau bifstik dapat diolah dengan berbagai metode, seperti: dibakar, digoreng, ataupun dipanggang.

Cara memasak seringnya disesuaikan dengan selera ataupun kebiasaan adat di tempat Ia tinggal.

Contohnya: di Amerika Selatan steak atau bifsteak seringnya dimasak dengan metode dipanggang, sedangkan di Eropa steak seringnya dimasak dengan cara digoreng.

Steak atau bifsteak kemungkinan telah ada sejak tahun 1830-an, atau sebelum perang dunia I dimulai.

Tidak diketahui secara jelas dari tempat mana makanan steak berasal, tapi menurut ulasan di halaman Wikipedia, para ibu rumah tangga di Virginia, Amerika Serikat telah mulai mengonsumsi steak sejak 1838.

Perkembangan Steak di Negara

Di negara Indonesia sendiri, steak populer dengan nama bistik. Ditaksir kehadiran steak di Indonesia sudah ada saat masa kolonial Belanda.
Namun, lepas dari aspek di atas, saat ini steak melaju dan mengalami perkembangan yang sangat cepat di Indonesia.

Hal ini dapat dipastikan melalui masifnya jumlah cafe yang dengan sengaja menjadikan steak menjadi hidangan utama di tempat makan yang Ia kelola.

Selain itu, perkembangan steak di negara Indonesia juga akan otomatis turut berperan banyak dalam memunculkan inovasi dalam hal mensajikan steak.

Saat ini sudah terdapat banyak inovasi dan varian dari steak.
steak ala restoran adalah satu diantaranya.
Steak ala restoran merupakan hidangan hasil inovasi dari panganan bifstik yang telah disesuaikan dengan cita rasa masyarakat negara Indonesia.

Nah, pada ulasan kali ini kami akan memberikan cara dan resep membuat steak ala restoran secara eksklusif untuk Anda.

Berikut merupakan cara membuat steak ala restoran:

Resep dan Cara Membuat Steak ala Restoran yang Lezat dan Penuh Gizi

Bahan-bahan yang Akan Digunakan
Siapkan ¼ Kg daging (Sebaiknya daging berasal dari bagian dalam)
Satu sdm saus asin
1 Sendok makan lada bubuk
1 Sendok makan terigu protein rendah. (Banyaknya protein akan menentukan kerenyahan masakan)
Satu btr telur ayam. (Anda bisa mengganti varian telur yang sesuai dengan selera Anda)

Prosedur pembuatan

Iris tipis daging menggunakan teknik slice , selanjutnya letakan dalam genangan yang sudah terisi saus asin.
Tips: Bekukan daging di dalam lemari pendingin agar memudahkan proses pemotongan

Masukan telur dan garam ke dalam wadah, kemudian kocok perlahan.

Siapkan terigu di atas wadah yang lebar, kemudian campurkan lada bubuk sesuai selera.
Tips: Gunakan terigu berprotein rendah supaya tingkat kerenyahan bisa bertahan dengan lama. makin rendah tingkat proteinnya, semakin bagus.

Lumuri potongan daging menggunakan campuran telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu secara merata, selanjutnya lapisi lagi daging menggunakan campuran garam dan telur secara merata.
Tips: Gunakan teknik remasan kecil pada daging ketika melapisinya dengan tepung terigu untuk menghasilkan steak ala restoran yang renyah

Masukan daging secara perlahan ke dalam penggorengan sampai berubah warna kecoklatan. Ulangi sampai semua potongan daging selesai digoreng.
Tips: Isi penuh wajan dengan minyak nabati supaya irisan daging tercelup secara sempurna.

Angkat kemudian tiriskan.

Sajikan steak ala restoran di atas piring saji

Terakhir, Anda dapat menambahkan beberapa potong sayur sebagai pemanis tampilan, seperti: timun, wortel, kentang, lalapan atau lainnya.
Tips: Sebagai pelengkap, lumuri steak menggunakan saus kesukaan Anda.

Nah demikianlah cara membuat steak ala restoran. Anda bisa memberikan beberapa variasi tambahan pada hidangan ini, seperti: memberikan cabe bubuk pada campuran telur dan garam, menggunakan tepung siap saji dan lain-lainnya.

Selamat berkreasi, dan semoga berhasil.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami