cara membuat steak ala waroeng steak

Cara Membuat Steak Ala Waroeng Steak yang Lezat dan Penuh Gizi

Pada artikel kali ini kami akan memberikan ulasan tentang cara membuat steak ala Waroeng Steak yang lezat dan penuh gizi, secara khusus hanya untuk Anda pengunjung setia Ramesiamesin.com.

Bagaimana cara dan resep membuat steak ala Waroeng Steak yang enak dan menyehatkan?
Berikut ulasannya.

Sekilas Tentang Sejarah dan Perkembangan Steak di Dunia

Steak atau bifstik adalah panganan berbentuk daging ala Waroeng Steak yang dipotong dengan teknik slice untuk kemudian diproses menjadi makanan siap saji yang siap disantap.

Steak atau bifstik bisa dimasak menggunakan banyak teknik, diantaranya adalah: dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Hal ini seringnya disesuaikan dengan selera ataupun budaya adat di tempat Ia tinggal.

Sebagai contoh: di Amerika Selatan steak atau bifsteak seringnya dihidangkan dengan cara dipanggang, sementara di Eropa steak seringnya disajikan dengan metode dibakar.

Steak atau bifsteak diperkiraan sudah ada di awal tahun 1830-an, dengan kata lain sebelum World War I terjadi.

Tidak dapat diketahui dengan jelas dari panganan steak berasal, namun menurut sumber referensi di halaman Wikipedia, ibu rumah tangga di Virginia, Amerika telah mulai mengonsumsi makanan ini sejak tahun 1838.

Perkembangan Steak di Tanah Air

Sementara itu, Di negara Indonesia steak familiar dengan sebutan bistik. Ditaksir eksistensi steak di Indonesia sudah ada sejak masa kekuasaan Belanda.
Tapi, lepas dari aspek di atas, pada saat ini steak melaju dan mengalami perkembangan yang sangat cepat di Indonesia.

Hal itu dapat dipastikan melalui masifnya jumlah cafe yang secara sengaja memprioritaskan steak sebagai hidangan utama di tempat yang mereka kelola.

Di samping itu, perkembangan steak di negara Indonesia juga secara langsung turut berperan banyak dalam terciptanya metode baru dalam hal mensajikan steak.

Saat ini telah terdapat banyak inovasi dan model dari steak.
Salah satunya adalah steak ala Waroeng Steak.
Steak ala Waroeng Steak adalah sajian hasil modifikasi dari bifstik yang telah dicocokan dengan cita rasa penduduk Indonesia.

Nah, pada artikel yang satu ini kami akan mencoba membagikan cara memasak steak ala Waroeng Steak secara eksklusif hanya untuk Anda.

Di bawah ini merupakan cara memasak steak ala Waroeng Steak:

Cara Membuat Steak ala Waroeng Steak yang Lezat dan Penuh Gizi

Bahan-bahan yang Akan Digunakan
¼ kilogram daging# (Akan menjadi lebih baik jika menggunakan daging dari bagian dalam)
1 Sendok makan saus tiram
1 Sendok makan lada bubuk
Satu sendok makan tepung terigu protein rendah. (Tinggi protein akan menentukan kelezatan masakan)
1 btr telur ayam. (Anda bisa menggunakan varian telur yang sesuai selera Anda)

Langkah Membuat

Potong tipis daging menggunakan teknik sayat, kemudian rendam dalam genangan yang sudah terisi saus asin.
Tips: Bekukan daging di dalam freezer untuk memudahkan pengirisan

Campurkan garam dan telur ke dalam wadah, selanjutnya aduk perlahan.

Siapkan terigu ke dalam nampan, kemudian campurkan cabe bubuk secukupnya.
Tips: Gunakanlah terigu protein rendah agar kerenyahan hasil masakan dapat terjaga dengan baik. makin ringan tingkat proteinnya, semakin baik.

Lapisi potongan daging dengan campuran telur, kemudian gulingkan di atas terigu secara merata, kemudian lumuri kembali daging dengan campuran garam dan telur secara menyeluruh.
Tips: Saat melumuri daging, lakukanlah cubitan-cubitan kecil supaya menghasilkan steak ala Waroeng Steak yang lebih renyah

Taruh daging secara perlahan ke dalam wajan hingga berubah warna coklat keemasan. Lakukan sampai semua potongan daging tergoreng sempurna.
Tips: Isi penuh penggorengan dengan minyak nabati supaya irisan daging tercelup secara menyeluruh.

Angkat kemudian sisihkan.

Sajikan steak ala Waroeng Steak di atas piring saji

Terakhir, Anda bisa menaruh beberapa potong sayur sebagai garlice, seperti: timun, wortel, kentang, brokoli atau yang lainnya.
Tips: Sebagai tambahan, jangan lupa untuk melapisi steak dengan saus kesukaan Anda.

Demikianlah cara membuat steak ala Waroeng Steak. Anda dapat memberikan beberapa variasi pelengkap pada sajian ini, seperti: menambahkan cabe bubuk pada campuran telur dan garam, menggunakan tepung segitiga dan lain sebagainnya.

Selamat memasak, and happy cooking.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru