Cara Membuat Steak Bawang yang Lezat dan Penuh Nutrisi

Pada artikel kali ini kami akan menjelaskan tentang cara membuat steak bawang yang enak dan penuh gizi, secara spesial hanya untuk Anda pengunjung setia Ramesiamesin.com.

Bagaimana cara membuat steak bawang yang lezat dan penuh gizi?
Berikut adalah ulasannya.

Sekilas Tentang Steak di Dunia

Steak atau bifstik adalah panganan berbentuk daging yang dipotong dengan teknik slice untuk kemudian diproses menjadi makanan siap santap.

Steak atau bifstik biasa diolah melalui berbagai cara, seperti: dibakar, digoreng, ataupun dipanggang.

Cara memasak seringnya disesuaikan dengan kemauan dan kebiasaan adat di daerah Ia tinggal.

Contohnya: di Amerika Selatan steak atau bifsteak biasa dimasak dengan metode dipanggang, sementara di Eropa steak seringnya dihidangkan dengan cara dibakar.

Steak atau bifsteak kemungkinan telah ada sejak tahun 1830-an, dengan kata lain sebelum perang dunia I terjadi.

Belum diketahui secara jelas dari panganan ini berasal, namun berdasarkan sumber referensi di halaman Wikipedia, ibu rumah tangga di Virginia, Amerika telah mengetahui makanan ini sejak 1838.

Perkembangan Steak di Indonesia

Sementara itu, Di Indonesia steak dikenal dengan nama bistik. Ditaksir kehadiran steak di negara Indonesia sudah ada saat masa kekuasaan Belanda.
Namun, terlepas dari berbagai aspek di atas, pada saat ini steak terus mengalami perkembangan yang sangat cepat di Indonesia.

Hal ini bisa dipastikan dengan banyaknya jumlah restoran yang dengan sengaja menjadikan steak menjadi panganan utama di tempat yang Ia miliki.

Selain itu, perkembangan steak di Indonesia juga akan otomatis turut berpengaruh banyak dalam terciptanya metode baru dalam mengolah steak.

Di zaman ini sudah banyak inovasi dan model dari steak.
steak adalah salah satunya.
Steak bawang merupakan makanan hasil modifikasi dari bifstik yang sudah dicocokan dengan selera masyarakat Indonesia.

Nah, pada ulasan kali ini kami akan memberikan cara dan resep memasak steak bawang secara spesial hanya untuk Anda.

Di bawah ini merupakan cara membuat steak bawang:

Cara Membuat Steak Bawang yang Lezat dan Penuh Gizi

Bahan-bahan yang Akan Diperlukan

ΒΌ kilogram daging# (Sebaiknya daging berasal dari bagian tanpa tulang)
1 Sendok makan saus tiram
1 Sendok makan cabe bubuk
Satu sdm tepung terigu protein rendah. (Banyaknya protein berpengaruh dalam menentukan kelezatan hidangan)
Satu butir telur. (Anda dapat mengganti varian telur yang sesuai dengan selera Anda)

Cara Membuat

Iris daging bawang menggunakan metode sayat, selanjutnya rendam dalam wadah yang telah diisi saus tiram.
Tips: Bekukan daging bawang untuk memudahkan waktu pemotongan

Campurkan garam dan telur ke dalam wadah, selanjutnya kocok perlahan.

Siapkan terigu ke dalam nampan, kemudian masukan lada hitam secukupnya.
Tips: Gunakan tepung terigu berprotein rendah supaya tingkat kerenyahan dapat bertahan dengan baik. makin rendah tingkat proteinnya, semakin bagus.

Lumuri potongan daging menggunakan campuran telur dan garam, kemudian taburkan terigu secara merata, selanjutnya lumuri lagi daging menggunakan campuran garam dan telur secara menyeluruh.
Tips: Gunakan teknik remasan kecil pada daging saat melapisinya dengan tepung supaya memperoleh steak bawang yang renyah

Masukan daging satu per satu ke dalam penggorengan hingga berubah warna kecoklatan. Ulangi hingga semua irisan daging tergoreng sempurna.
Tips: Penuhi wajan dengan minyak goreng agar potongan daging tercelup sempurna.

Angkat dan tiriskan.

Sajikan steak bawang di atas piring, dan ambakan potongan bawang sesuai selera.

Langkah terakhir, Anda dapat menambahkan potongan-potongan sayur sebagai pemanis tampilan, seperti: kentang, wortel, timun, lalapan atau yang lainnya.
Tips: Sebagai tambahan, lapisi steak dengan saus kesukaan Anda.

Nah itulah cara membuat steak bawang. Anda bisa memberikan beberapa variasi tambahan pada hidangan ini, seperti: menambahkan lada bubuk ke dalam campuran garam dan telur, menggunakan terigu serbaguna dan lain-lainnya.

Selamat mencoba, dan semoga berhasil.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru