cara membuat steak salmon

Cara Membuat Steak Salmon yang Segar dan Tidak Berbau

Pada artikel kali ini kami akan memberikan ulasan mengenai cara membuat steak salmon yang enak dan penuh gizi, secara spesial hanya untuk Anda pelanggan setia Ramesiamesin.com.

Bagaimana cara membuat steak salmon yang lezat dan penuh gizi?
Berikut adalah ulasannya.

Sekilas Tentang Sejarah dan Perkembangan Steak di Dunia

Steak atau bifstik adalah panganan berbentuk daging salmon yang diiris dengan cara sayat untuk setelah itu diolah menjadi makanan siap saji yang siap disantap.

Steak atau bifstik biasa dimasak melalui berbagai teknik, diantaranya adalah: dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Cara memasak seringnya disesuaikan sesuai keinginan dan budaya adat di tempat tersebut.

Contohnya: di Amerika Selatan steak atau bifsteak seringnya disajikan dengan cara dipanggang, sedangkan di Yunani steak seringnya disajikan dengan metode dibakar.

Steak atau bifsteak diperkiraan sudah ada di awal tahun 1830-an, dengan kata lain sebelum World War I dimulai.

Tidak dapat diketahui dengan jelas dari hidangan steak berasal, namun berdasarkan sumber referensi dari website Wikipedia, para ibu rumah tangga di Virginia, Amerika Serikat telah mulai mengonsumsi steak sejak thn. 1838.

Perkembangan Steak di Indonesia

Sementara itu, Di negara Indonesia steak familiar dengan nama bistik. Diperkirakan keberadaan steak di Indonesia telah ada saat masa kekuasaan Belanda.
Namun, lepas dari bermacam hal di atas, pada saat ini steak melaju dan mengalami perkembangan yang pesat di Indonesia.

Hal itu bisa dipastikan dengan masifnya jumlah cafe yang dengan sengaja memprioritaskan steak menjadi panganan utama di tempat makan yang mereka kelola.

Selain itu, perkembangan steak di Indonesia juga akan otomatis turut berperan banyak dalam terciptanya teknik baru dalam hal mengolah steak.

Di zaman ini telah banyak inovasi dan model dari steak.
steak salmon adalah salah satunya.
Steak salmon adalah sajian hasil terobosan terbaru dari makanan bifstik yang sudah dicocokan dengan lidah masyarakat negara Indonesia.

Nah, pada artikel kali ini kami akan mencoba mengajarkan cara memasak steak salmon secara spesial hanya untuk Anda.

Berikut adalah cara memasak steak salmon:

Cara Membuat Steak Salmon yang Lezat dan Penuh Gizi

Bahan-bahan yang Diperlukan
Siapkan ΒΌ kilogram daging# (Akan menjadi lebih baik jika menggunakan daging dari bagian dalam)
Satu sdm saus asin
Satu sendok makan cabe bubuk
1 Sendok makan tepung terigu berprotein rendah. (Tingkat protein sangat berpengaruh dalam menentukan kerenyahan hidangan)
Satu butir telur. (Anda dapat mengganti varian telur yang sesuai dengan selera Anda)

Langkah Membuat

Potong daging salmon menggunakan teknik slice , kemudian letakan dalam tempat yang telah diisi saus asin.
Tips: Bekukan daging salmon di dalam lemari pendingin untuk mempermudah proses pemotongan

Campurkan garam dan telur ke dalam mangkuk, selanjutnya kocok secukupnya.

Siapkan tepung terigu ke dalam wadah yang lebar, kemudian campurkan lada bubuk secukupnya.
Tips: Gunakan terigu berprotein ringan supaya tingkat kerenyahan bisa bertahan dengan lama. makin ringan tingkat proteinnya, semakin bagus.

Lapisi irisan daging salmon menggunakan campuran garam dan telur, kemudian gulingkan ke dalam terigu secara merata, selanjutnya lumuri lagi daging salmon dengan campuran garam dan telur secara menyeluruh.
Tips: Saat melapisi daging, lakukanlah cubitan-cubitan kecil untuk menghasilkan steak salmon yang gurih

Letakan daging salmon ke dalam penggorengan sampai berubah warna kecoklatan. Lakukan hingga semua potongan daging tergoreng sempurna.
Tips: Penuhi wajan dengan minyak goreng agar irisan daging tercelup sempurna.

Angkat kemudian sisihkan.

Letakan steak salmon di atas piring

Finally, Anda dapat menaruh potongan-potongan sayur sebagai pemanis, seperti: wortel, kentang, timun, buncis atau yang lainnya.
Tips: Sebagai tambahan, lumuri steak menggunakan saus favorit Anda.

Demikianlah cara membuat steak salmon. Anda dapat memberikan beberapa variasi tambahan pada masakan ini, seperti: memberikan cabe bubuk ke dalam campuran telur dan garam, menggunakan terigu serbaguna dan lain-lainnya.

Selamat memasak, dan semoga berhasil.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru