Cara Mudah Membuat Tepung Ampas Tahu Untuk Pakan ternak

Apabila Anda akan membuat kue, maka yang pertama yang mesti Anda ketahui adalah bahan dasar apa yang perlu Anda gunakan. Jika Anda akan membuat bubur ayam niscaya Anda akan terbayang bahan dasar beras. Apakah itu beras putih atau beras merah tergantung bubur ayam yang akan Anda buat.

Apabila Anda ingin membuat kue donat untuk keperluan bisnis misalnya, maka segera teringat bahwa bahan dasarnya adalah tepung terigu. Tetapi Anda tidak bisa sembarangan asal membeli tepung, karena tepung itu terdiri dari beberapa macam.

Untuk setiap jenis tepung memiliki kegunaan tertentu dan akan lebih maksimal untuk bahan dasar makanan tertentu. Ada juga tepung yang khusus digunakan untuk makanan hewan peliharaan ataupun pupuk tanaman.

Menurut Djoni Wibowo (2012), Tepung merupakan zat padat yang berbentuk butiran-butiran halus bahkan sangat halus tergantung pada pemakaiannya. Tepung umumnya digunakan untuk bahan baku pabrik industri, keperluan penelitian, bisa juga digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, misalnya membuat kue dan roti.

Tepung dibuat dari berbagai macam bahan nabati, yaitu dari kelompok padi-padian, umbi-umbian, akar-akaran, atau sayur-sayuran yang memiliki zat tepung. Salah satu contoh tepung nabati adalah tepung terigu yang berasal dari gandum, tepung tapioka yang berasal dari singkong, tepung maizena yang berasal dari jagung, tepung ketan yang asalnya dari beras ketan. Tepung juga bisa dibuat dari berbagai bahan hewani, seperti tepung ikan dan tepung tulang.

Menurut The Culinary Institute of America (2011) menyatakan bahwa Tepung merupakan kombinasi dari lemak padat yang dingin dan air yang sangat dingin yang merupakan bahan dasar dari kebanyakan produk adonan.

Berdasarkan dua sumber di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa tepung merupakan bahan baku dasar pada produk roti dan pastry. Kebanyakan tepung berasal dari bahan nabati, misalnya tanaman umbi dan biji bijian. Ketika membuat adonan, tepung berperan untuk membentuk tekstur, memberikan cita rasa, mengikat bahan yang lain dan mendistribusikannya dengan merata.

Itulah sekilas pengetahuan tentang tepung secara general. Tepung memang paling banyak digunakan sebagai membuat kue dan makanan, utamanya tepung terigu.

Terdapat beberapa macam tepung yang dapat Anda temukan di pasar tradisional, tidak hanya tepung untuk bahan dasar kue dan makanan saja, tapi banyak juga tepung yang digunakan untuk makanan hewan peliharaan ataupun pupuk tanaman.

Mengenai cara membuat tepung dapat Anda lakukan dengan sangat mudah. Bahan yang akan digunakan sebagai bahan dasar tepung ampas tahu pastinya harus yang memiliki kualitas bagus supaya tepung ampas tahu yang dihasilkan juga berkualitas.

Untuk menilai kualitas bahan dasar tepung dengan akurat memang perlu dilakukan beberapa percobaan di laboratorium. Sebagai patokan Anda bisa mengetahui kualitas bahan dasar tepung ampas tahu yang akan digunakan dengan memotong atau memegangnya.

Hal awal yang mesti dilakukan untuk membuat tepung yaitu membersihkan bahan dasar tepungnya. Pastikan bahwa bahan dasar tepung tidak menyimpan zat yang membahayakan. Bahan baku tepung ampas tahu dapat direndam dengan air yang bersih terlebih dahulu barulah kemudian dikeringkan di bawah terik matahari.

Lamanya waktu perendaman bisa menyesuaikan dengan kebutuhan bahan dasar. Jika tahap perendaman bahan dasar tepung ampas tahu membutuhkan periode yang lama, maka air yang digunakan harus diganti setiap 12 jam sekali.

Bahan dasar tepung dijemur hingga kering sempurna dengan kandungan air harus kurang dari 10%. Setelah dikeringkan, tahapan berikutnya yaitu tahap penggilingan bahan baku tepung ampas tahu.

Proses penggilingan bahan baku tepung dapat Anda lakukan secara sederhana dengan menghaluskannya menggunakan lumping dan alu atau memakai alat penggiling tepung dari Ramesia. Dengan menggunakan mesin penepung dari Ramesia, tepung ampas tahu yang dihasilkan akan begitu halus dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Ramesia memasok aneka alat penepung untuk bahan pangan kering dengan penerapan disk mill dengan motor penggerak listrik pada alat penepung.

Cara mengoperasikan alat penepung dari Ramesia Mesin begitu mudah, Anda hanya perlu menghubungkan kabel power dengan socket listrik, lalu masukkan bahan dasar tepung yang diinginkan ke dalam mesin pembuat tepung.

Tepung hasil penggilingan dapat langsung dipakai, kalaupun tidak dipakai secara langsung sebaiknya disimpan pada bejana yang tertutup untuk menjaga kebersihannya.

Itulah cara membuat tepung ampas tahu, caranya tidak begitu susah kan? Anda bisa menggunakan alat penggiling tepung dari Ramesia Mesin untuk memperoleh tepung ampas tahu yang halus dan berkualitas.

Masih Bingung Memilih Produk Mesin Tepung?

Kamu bisa konsultasi dengan expert konsultan Ramesia.com untuk mendapatkan Rekomendasi Mengenai Mesin Tepung terbaik untuk Bisnis Anda.

   

     

Promo Pelanggan baru