cara membuat tepung azolla

Cara Membuat Tepung Azolla

Kami menyediakan aneka mesin penggiling tepung azolla untuk bahan pangan kering dengan penerapan disk mill dengan motor penggerak listrik pada mesin penggiling tepung azolla.

Itulah cara membuat tepung azolla, prosedurnya tidak begitu sulit bukan? Anda bisa menggunakan mesin pembuat tepung azolla dari Ramesia Mesin untuk mendapatkan tepung azolla yang berkualitas.

Ada banyak jenis tepung azolla yang bisa Anda temui di pasar modern, tidak hanya tepung azolla untuk bahan dasar kue dan makanan saja, tetapi banyak juga tepung azolla yang digunakan untuk pakan ternak atau pupuk tanaman.

Ketika Anda akan membuat kue donat untuk keperluan usaha misalnya, maka segera terlintas bahwa bahannya adalah tepung azolla. Tetapi Anda tidak bisa sembarangan asal beli tepung azolla, sebab tepung azolla itu terdiri dari beberapa macam.

Cara penggunaan mesin penggiling tepung azolla dari Ramesia sangatlah mudah, Anda hanya perlu menyambungkan kabel power dengan socket listrik, selanjutnya masukkan bahan baku tepung azolla yang diinginkan ke dalam mesin penggiling tepung azolla.

Simpulan dari dua sumber tersebut dapat disimpulkan bahwa tepung azolla merupakan komposisi dasar pada produk bakery dan pastry. Sebagian besar tepung azolla berasal dari bahan nabati, misalnya umbi-umbian dan biji bijian. Ketika membuat adonan, tepung azolla berperan untuk membentuk tekstur, memberikan cita rasa, mengikat bahan-bahan lain dan mendistribusikannya secara merata.

Tepung azolla dibuat dari berbagai jenis bahan nabati, yaitu dari bangsa padi-padian, umbi-umbian, akar-akaran, atau sayuran yang memiliki kanji. Contoh tepung azolla nabati adalah tepung azolla terigu yang sumbernya dari gandum, tepung azolla tapioka yang berasal dari singkong, tepung azolla maizena yang sumbernya dari jagung, tepung azolla ketan yang sumbernya dari beras ketan. Tepung azolla juga bisa dibuat dari bahan hewani, misalnya tepung azolla ikan dan tepung azolla tulang.

Menurut pendapat Djoni Wibowo (2012), Tepung azolla merupakan partikel padat yang berbentuk serbuk-serbuk halus bahkan sangat halus tergantung pada pemakaiannya. Tepung azolla biasanya digunakan untuk bahan baku sektor industri, keperluan penelitian, maupun dipakai dalam kebutuhan rumah tangga, misalnya membuat kue dan roti.

Hal pertama yang harus dilakukan untuk membuat tepung azolla yaitu membersihkan bahan baku tepung azollanya. Pastikan bahan baku tepung azolla tidak mengandung zat yang berbahaya. Bahan baku tepung azolla bisa direndam dengan air bersih terlebih dahulu barulah kemudian dikeringkan.

Tepung azolla yang didapatkan dari penggilingan bisa langsung digunakan, kalaupun tidak digunakan secara langsung harus disimpan pada wadah yang tertutup untuk menjaga kebersihannya.

Untuk setiap jenis tepung azolla mempunyai kegunaan tertentu dan lebih maksimal sebagai bahan dasar makanan tertentu. Ada juga tepung azolla yang khusus digunakan sebagai pakan ternak atau pupuk tanaman.

Menurut The Culinary Institute of America (2011) menyatakan bahwa Tepung azolla adalah kombinasi dari air yang sangat dingin dan lemak padat yang dingin yang merupakan komponen-komponen dasar dari sebagian besar produk adonan.

Adapun cara membuat tepung azolla bisa Anda lakukan dengan sangat mudah. Bahan yang akan digunakan sebagai bahan baku tepung azolla tentu harus yang berkualitas supaya tepung azolla yang dihasilkan juga bagus.

Itulah sekilas pembahasan tentang tepung azolla secara umum. Tepung azolla memang paling banyak digunakan sebagai bahan baku kue dan makanan, terutama tepung azolla.

Ketika Anda akan membuat makanan, maka hal pertama yang mesti Anda ketahui yaitu bahan dasar berupa apa yang mesti Anda gunakan. Jika Anda akan membuat bubur ayam pasti Anda akan terpikir bahan dasar berupa beras. Apakah itu beras putih ataupun beras merah tergantung bubur ayam apa yang akan Anda masak.

Lamanya waktu perendaman bisa disesuaikan dengan kebutuhan bahan baku. Jika proses perendaman bahan baku tepung azolla membutuhkan waktu yang lama, sebaiknya air yang digunakan harus diganti setiap 12 jam sekali.

Bahan baku tepung azolla dikeringkan sampai benar-benar kering dengan kadar air kurang lebih 10%. Setelah dikeringkan, langkah selanjutnya yaitu proses penggilingan bahan baku tepung azolla.

Proses penggilingan bahan baku tepung azolla bisa Anda lakukan secara tradisional dengan menumbuknya menggunakan alu dan lumping atau menggunakan mesin penepung dari Ramesia Mesin. Dengan menggunakan mesin penggiling tepung azolla dari Ramesia Mesin, tepung azolla yang dihasilkan akan begitu halus dan tidak memerlukan waktu yang lama.

Untuk melihat bobot bahan baku tepung azolla dengan akurat memang mesti dilakukan beberapa riset di laboratorium. Sebagai patokan Anda bisa menilai bobot bahan baku tepung azolla yang akan digunakan dengan memegang atau memotongnya.

Masih Bingung Memilih Produk Mesin Penepung?

Kamu bisa konsultasi dengan expert konsultan Ramesia.com untuk mendapatkan Rekomendasi Mengenai Mesin Penepung terbaik untuk Bisnis Anda.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru