Cara Membuat Waffle Bulat yang Lezat

Waffle bulat ialah jenis makanan yang sudah cukup populer di daerah Eropa dan sekitarnya, dimana saat ini sudah mulai menyebar ke Negara kita, yang demikian itu nampak dari maraknya penjualan waffle bulat di pinggir jalan dan cafe. Jenis waffle bulat yang cukup terkenal adalah roti waffle bulat dari Belgia dengan nama yang berbeda-beda, seperti waffle bulat pandan, blue waffle bulat, dan lain sebagainya.

Waffle bulat merupakan kue yang berasal dari Belgia bermotif kotak-kotak seperti wafer. Waffle bulat memang bukan merupakan menu asli Indonesia, akan tetapi masakan ini cukup banyak dijumpai di resto yang ada di Indonesia.

Ketika proses pembuatan waffle bulat biasanya yang sulit untuk anda lakukan yaitu menemukan cetakan khusus waffle bulat yang memiliki ciri berbeda dengan cetakan kue lainnya. Tetapi untuk pembuatan adonan waffle bulat sangat gampang dibuat, anda mampu dengan mudah untuk membuatnya.

Waffle bulat sangatlah cocok disajikan untuk sarapan, seringkali kue waffle bulat disajikan dengan topping strawberry, coklat atau lainnya sesuai selera, waffle bulat juga biasa dinikmati bersamaan dengan kopi. Ada juga sebagian orang yang lebih suka menikmati waffle bulat sebagai dessert.

Namun apakah anda sudah mengetahui bahwa waffle bulat memiliki berbagai macam jenis?

Berikut 6 jenis kue waffle bulat yang paling terkenal di dunia :

macam-macam kue waffle bulat

Berikut ini adalah beberapa varian kue waffle bulat yang biasa kita jumpai di sekeliling kita. Inilah keterangannya:

Waffle bulat Amerika

Ini ialah jenis roti waffle bulat yang dihidangkan di All Good. Kue waffle bulat Amerika semakin lezat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.

Biasanya American Waffle bulats memiliki bentuk yang lebih tipis dengan volume yang padat. Walau memiliki ukuran padat, kue waffle bulat Amerika tetap mudah dipotong layaknya kue pancake.

Belgian Waffle bulats

Belgian Waffle bulats biasanya memiliki berat yang ringan dengan tekstur yang agak garing. Waffle bulat Belgia memiliki bentuk yang unik yaitu persegi panjang.

Sebenarnya bila dilihat dari sejarahnya, Pada dasarnya Belgian Waffle bulats hanya dicampur gula saja tanpa dicampur topping lainnya. Penambahan topping di waffle bulat Belgia ini dapat dikatakan telah merubah keautentikannya.

The Liège waffle bulats

Bahan The Liège waffle bulats diadaptasi dari adonan roti Brrioche yang memiliki rasa manis. Itulah yang menyebabkan waffle bulat ini terasa padat dan manis di mulut.

Hong Kong waffle bulats

Di Hong Kong, kue waffle bulat biasanya diperdagangkan oleh pedagang kaki lima. Warga Hong Kong bisa menyantapnya selagi kondisi hangat.

Hong Kong Waffle bulats memiliki tekstur bulat-bulat seperti kue cubit. Pedagang waffle bulat di Hong Kong biasanya menaburkan mentega, kacang, cokelat, atau gula di satu sisi waffle bulat kemudian barulah dilipat menjadi satu.

Scandinavian waffle bulats

Scandinavian waffle bulats dicetak tipis kemudian dibentuk seperti hati. Biasanya di atas Scandinavian waffle bulat ditaburkan gula, stroberi, selai, dan buah-buahan.

Stroopwafels

Roti waffle bulat bergaya Belanda ini merupakan roti waffle bulat tipis dicampur dengan sirup di dalamnya. Adonannya terbuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.

Stroopwafels ialah waffle bulat yang dipotong menjadi dua bagian yang sama ketika masih dalam proses dipanggang. Kemudian waffle bulat ditaburi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis sebagai perekat pada kedua bagian waffle bulat.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle bulat

Resep waffle bulat yang akan kami paparkan ini adalah resep yang tidak jauh berbeda dengan resep waffle bulat belgia yang sudah sangat terkenal, sehingga menjadikan waffle bulat ini menjadi sangat renyah dan garing.

Untuk membuat waffle bulat yang enak dan bergizi anda memerlukan setidaknya bahan-bahan berikut ini :

  1. 1/4 kg tepung terigu.
  2. 1/20 kg margarin yang dicairkan terlebih dulu.
  3. 2 gelas susu cair.
  4. ½ sdt garam halus.
  5. 3 butir kuning telur ayam.
  6. 3 putih telur ayam.
  7. 2 sdm gula pasir putih.
  8. 4 sdt baking powder siap pakai.
  9. Kemudian vanila powder, sesuai kebutuhan.

Cara Membuat Waffle bulat Spesial Renyah Gurih.

  1. Siapkan dua wadah yang berbeda untuk sarana mencampurkan bahan adonan, masukan tepung terigu, gula pasir, garam halus, vanila powder, dan baking powder di wadah pertama, kemudian aduk sampai tercampur rata.
  2. Kemudian masukan margarin yang sudah dicairkan, kuning telur dan susu cair, berikutnya aduk sampai merata.
  3. Setelah itu masukan adonan cair pada wadah kedua ke wadah pertama, setelah itu aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  4. Kemudian masukan putih telur ke dalam mixer sampai berubah warna menjadi putih seperti warna busa sabun.
  5. Masukan hasil mixeran putih telur ke wadah pertama, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
  6. Panaskan loyang waffle bulat sambil mengolesi seluruh permukaan loyang dengan margarin.
  7. Tuangkan adonan waffle bulat secukupnya, usahakan seluruh permukaan loyang tertutup dengan adonan lalu tutup dengan rapat.
  8. Kemudian tunggu sampai waffle bulat matang, angkat dan oleskan semua bagian atasnya dengan berbagai macam toping yang anda sukai.
  9. Berikutnya waffle bulat spesial renyah siap untuk anda sajikan.
  10. Biarkan adonan sampai mengembang agar nantinya terhidangkan waffle bulat yang renyah dan gurih.
  11. Terakhir taburkan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lainsebagainya sesuai dengan selera anda.

Selamat berkreasi dan semoga berhasil.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia