waffle cone ice cream

Cara Membuat Waffle Cone Ice Cream Enak

Waffle merupakan jenis makanan yang sudah cukup terkenal di benua Eropa dan sekitarnya, yang mana saat ini sudah mulai merambah ke Negara kita, yang demikian itu terlihat dari banyaknya penjualan waffle di pinggiran jalan dan restoran. Jenis waffle yang cukup populer adalah roti waffle dari negara Belgia dengan nama yang bervariasi, seperti waffle pandan, blue waffle, dan lain sebagainya.
Waffle ialah roti yang berasal dari negara Belgia dan memiliki motif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukanlah menu khas Indonesia, akan tetapi masakan ini cukup banyak dijumpai di resto yang ada di Indonesia.
Saat proses pembuatan roti waffle terkadang yang sulit untuk anda lakukan adalah menemukan cetakan khusus roti waffle yang memiliki karakteristik berbeda dengan alat cetak roti lainnya. Akan tetapi untuk pembuatan adonan roti waffle sangat gampang dibuat, anda dapat dengan mudah untuk membuatnya.
Waffle sangatlah cocok disajikan untuk sarapan, seringkali kue waffle dihidangkan bersamaan dengan topping strawberry, coklat dan lainnya sesuai selera, kue waffle juga bisa disandingkan bersamaan dengan kopi. Ada juga beberapa orang yang lebih memilih mengkonsumsi waffle sebagai dessert.
Akan tetapi apakah anda sudah mengetahui bahwa waffle mempunyai berbagai macam jenis?
Berikut 6 varian kue waffle yang paling terkenal di dunia :

1. macam-macam waffle
Berikut merupakan beberapa varian waffle yang sering kita temukan di sekeliling kita. Berikut penjelasannya:
a. Waffle Amerika
Ini adalah varian roti waffle yang disajikan di All Good. Kue waffle Amerika semakin lezat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.
Biasanya American Waffles mempunyai tekstur yang lebih tipis dengan ukuran yang padat. Meskipun mempunyai ukuran padat, America waffles tetap mudah dipotong seperti roti pancake.
b. Belgian Waffles
Waffle Belgia biasanya mempunyai berat yang ringan dilengkapi tekstur yang agak garing. Belgian waffles mempunyai bentuk yang unik yaitu persegi panjang.
Sesungguhnya jika dilihat dari historinya, Pada dasarnya Belgian Waffles hanya ditaburi gula saja tanpa campuran topping lainnya. Pencampuran topping pada jenis waffle Belgia ini dapat dikatakan telah merubah keautentikannya.
c. The Liège waffles
Resep The Liège waffles dibuat dari adonan roti Brrioche yang mempunyai rasa manis. Hal itulah yang menjadikan waffle ini terasa padat dan manis di mulut.
d. Waffle Hong Kong
Di Hong Kong, roti waffle biasanya dijajakan oleh penjual asongan. Warga Hong Kong dapat mengkonsumsinya selagi kondisi hangat.
Hong Kong Waffles memiliki tekstur bulat-bulat seperti roti cubit. Penjual waffle di Hong Kong biasanya meletakan mentega, kacang, cokelat, atau gula di bagian atas waffle setelah itu barulah dilipat menjadi satu.
e. Scandinavian waffles
Waffle Scandinavia dicetak tipis setelah itu dibentuk menyerupai bentuk hati. Setelah itu di atas waffle Scandinavia ditaburi gula, buah stoberi, selai, dan buah-buahan.
f. Stroopwafels
kue waffle bergaya negara kincir Belanda ini adalah roti waffle tipis dicampur dengan sirup di dalamnya. Adonannya dibuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.
Stroopwafels ialah waffle yang dibelah menjadi dua bagian ketika masih di dalam proses dipanggang. Kemudian waffle diolesi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis sebagai perekat pada kedua bagian waffle.

2. Campuran Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle
Resep waffle yang akan kami paparkan berikut ialah cara yang tidak jauh berbeda dengan resep waffle belgia yang sudah sangat terkenal, sehingga membuat waffle ini menjadi sangat renyah dan garing.
Untuk menghasilkan waffle yang nikmat dan sehat anda memerlukan setidaknya bahan-bahan berikut ini :

a. 250 gram tepung terigu.
b. 50 gram margarin yang dicairkan terlebih dulu.
c. Dua gelas susu cair.
d. ½ sdt garam dapur.
e. Tiga kuning telur ayam.
f. Tiga butir putih telur ayam.
g. 2 sdm gula pasir putih.
h. Empat sdt baking powder siap pakai.
i. Terakhir vanila powder, secukupnya.

3. Langkah-langkah Membuat Kue Waffle Spesial Lezat Gurih.

a. Siapkan dua wadah yang berlainan untuk tempat mencampurkan bahan adonan, masukan tepung terigu, gula halus, garam halus, bubuk vanila, dan baking powder pada wadah pertama, setelah itu aduk hingga tercampur rata.
b. Setelah itu campurkan margarin yang sudah dicairkan, kuning telur dan susu cair, lalu aduk sampai merata.
c. Kemudian campurkan adonan cair pada wadah kedua ke wadah pertama, lalu aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
d. Selanjutnya masukan putih telur ke dalam mixer sampai warnanya berubah menjadi putih seperti warna busa sabun.
e. Pindahkan hasil mixeran putih telur ke wadah pertama, dan kocok lagi sampai tercampur rata.
f. Panaskan loyang waffle sambil mengolesi semua permukaan loyang dengan margarin.
g. Tuangkan adonan waffle seperlunya, usahakan seluruh permukaan loyang ditutup dengan adonan kemudian tutup dengan rapat.
h. Setelah itu diamkan hingga waffle matang, angkat lalu hiasi seluruh bagian atasnya dengan beraneka jenis toping yang anda sukai.
i. Berikutnya waffle spesial gurih siap untuk anda sajikan.
j. Biarkan adonan hingga mengembang agar nantinya tersaji kue waffle yang renyah dan bergizi.
k. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lainsebagainya tergantung kehendak anda.
Selamat mencoba dan semoga sukses.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru