Cara Membuat Waffle Cone yang Paling Mudah

Waffle cone merupakan jenis makanan yang sudah cukup populer di benua Eropa dan sekitarnya, dimana saat ini sudah mulai menyebar ke Negara kita, yang demikian itu nampak dari maraknya penjualan waffle cone di pinggir jalan dan rumah makan. Jenis waffle cone yang sangat terkenal adalah roti waffle cone dari Belgia dengan nama yang berbeda-beda, seperti waffle cone pandan, blue waffle cone, dan lain sebagainya.

Waffle cone ialah kue yang berasal dari Belgia bermotif kotak-kotak seperti wafer dan memang bukan merupakan menu asli Indonesia, akan tetapi menu ini sudah banyak dijumpai di resto yang ada di Indonesia.

Ketika proses pembuatan waffle cone biasanya yang sulit untuk anda lakukan yaitu menemukan cetakan khusus yang memiliki ciri berbeda dengan cetakan kue lainnya. Tetapi untuk pembuatan adonannya sangat gampang dibuat, anda dapat dengan mudah untuk membuatnya.

Waffle cone sangatlah cocok disajikan untuk sarapan, seringkali waffle cone disajikan bersamaan dengan topping strawberry, coklat atau lainnya sesuai selera, kue ini juga biasa dihidangkan bersamaan dengan kopi. Ada juga sebagian orang yang lebih suka menikmatinya sebagai dessert.

Namun apakah anda sudah mengetahui bahwa kue waffle cone memiliki berbagai macam jenis?

Macam-macam roti waffle cone

Berikut ini adalah beberapa jenis kue waffle cone yang biasa kita temukan di sekeliling kita. Inilah keterangannya:

Waffle cone Amerika

Ini ialah jenis roti waffle cone yang dihidangkan di All Good. Kue Amerika ini semakin lezat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.

Biasanya American Waffle cones memiliki bentuk yang lebih tipis dengan isi yang padat. Walau memiliki isi, America waffle cones tetap mudah dipotong layaknya pancake.

Belgian Waffle cones

Belgian Waffle cones biasanya memiliki berat yang ringan dengan tekstur yang agak garing. Waffle cone Belgia memiliki bentuk yang unik yaitu persegi panjang.

Sebenarnya bila dilihat dari sejarahnya, Pada dasarnya Belgian Waffle cones hanya ditaburi gula saja tanpa dicampur topping lainnya. Penambahan topping dapat dikatakan telah merubah keautentikannya.

The Liège waffle cones

Bahan The Liège waffle cones dibuat dari adonan roti Brrioche yang memiliki rasa manis. Hal tersebutlah yang menyebabkannya terasa padat dan manis di mulut.

Hong Kong waffle cones

Di Hong Kong, waffle cone biasanya dijajakan oleh pedagang keliling. Warga Hong Kong bisa menikmatinya selagi kondisi hangat.

Hong Kong Waffle cones memiliki tekstur bulat-bulat seperti kue cubit. Para pedagang di Hong Kong biasanya meletakan mentega, kacang, cokelat, atau gula di bagian atas waffle cone kemudian barulah dilipat menjadi satu.

Scandinavian waffle cones

Scandinavian waffle cones dicetak tipis kemudian dibentuk seperti hati. Biasanya di atas Scandinavian waffle cone ditaburkan gula, stroberi, selai, dan buah-buahan.

Stroopwafels

kue bermodel Belanda ini ialah roti waffle cone tipis dicampur dengan sirup di dalamnya. Adonannya terbuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.

Stroopwafels ialah waffle cone yang dipotong menjadi dua bagian yang sama disaat masih dalam proses dipanggang. Kemudian waffle cone ditaburi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis sebagai perekat pada kedua bagian waffle cone.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle cone

Resep waffle cone yang akan kami paparkan ini adalah teknik yang tidak jauh berbeda dengan cara waffle cone belgia yang sudah sangat terkenal, sehingga menjadikan waffle cone ini menjadi sangat renyah dan garing.

Untuk mendapatkan waffle cone yang enak dan bergizi anda memerlukan setidaknya bahan-bahan berikut ini :

  1. 1/4 kg tepung terigu.
  2. 1/20 kg margarin yang dicairkan terlebih dulu.
  3. 400 ml susu cair.
  4. ½ sdt garam halus.
  5. 3 butir kuning telur ayam.
  6. 3 putih telur ayam.
  7. 2 sdm gula pasir putih.
  8. 4 sdt baking powder siap pakai.
  9. Kemudian vanila powder, sesuai kebutuhan.

Langkah-langkah Membuat Roti Waffle cone Spesial Renyah Gurih.

  1. Siapkan dua wadah yang berbeda untuk sarana mencampurkan bahan adonan, masukan tepung terigu, gula pasir, garam halus, vanila powder, dan baking powder di wadah pertama, kemudian aduk sampai tercampur rata.
  2. Berikutnya masukan margarin yang sudah dicairkan, kuning telur dan susu cair, kemudian aduk sampai merata.
  3. Selanjutnya masukan adonan cair pada wadah kedua ke wadah pertama, setelah itu aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  4. Setelah itu masukan putih telur ke dalam mixer sampai berubah warna menjadi putih seperti warna busa sabun.
  5. Masukan hasil mixeran putih telur ke wadah pertama, dan aduk lagi sampai tercampur rata.
  6. Panaskan loyang waffle cone sambil mengolesi seluruh permukaan loyang dengan margarin.
  7. Tuangkan adonan waffle cone secukupnya, usahakan seluruh permukaan loyang tertutup dengan adonan setelah itu tutup dengan rapat.
  8. Kemudian diamkan sampai waffle cone matang, angkat dan oleskan setiap bagian atasnya dengan berbagai macam toping yang anda sukai.
  9. Berikutnya waffle cone spesial renyah siap untuk anda sajikan.
  10. Biarkan adonan sampai mengembang agar nantinya terhidangkan waffle cone yang renyah dan gurih.
  11. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lainsebagainya berdasarkan selera anda.

Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia