Cara Membuat Waffle yang Empuk dan Lezat

Indonesia adalah wilayah yang sangat subur, bukan hanya subur untuk tanahnya, akan tetapi juga subur bagi segala macam bisnis kuliner yang terdapat di dalamnya, oleh sebab itu sering kita melihat begitu cepatnya suatu bisnis kuliner di negeri ini yang berkembang dengan cepat.

Sejalan dengan perkembangan jaman dan era modernisasi yang menyentuh semua bidang terutama kuliner, kita temukan adanya banyak macam jenis masakan Eropa yang masuk ke tanah air.

Tidak hanya dengan mudah bisa kita dapatkan di restauran atau hotel terkenal, berbagai jenis makanan tersebut bahkan sudah sangat populer di semua lapisan warga Indoensia. Salah satu makanan yang sangat terkenal dan diterima dengan baik oleh lidah kita adalah waffle.

Terdapat berbagai ragam cara membuat waffle dan variasi recipe waffle yang kita kenal ternyata juga cukup populer di Belgia, seperti resep blue waffle, vans waffle, waffle pandan, waffle nCC dan lain sebagainya. Selain resep diatas kita juga mengenal waffle A&W, waffle tango dan beberapa jenis kue waffle siap saji lainnya.

Waffle adalah kue yang terbuat dari adonan tepung yang dimasak menggunakan alat pencetak waffle bermotif yang berfungsi memberikan ukuran, bentuk, karakteristik dan kesan dipermukaannya.

Sejarah Waffle pertama kali berasal dari benua Eropa tepatnya sekitar wilayah Belgia, Perancis, Belanda, Skandinavia, dan Amerika Serikat. Di Nusantara ini kue Waffle mulai digandrungi karena teksturnya yang lembut dan bentuknya yang unik, ditambah dengan isi toppingnya yang sangat beragam memberikan cita rasa tersendiri.

Bisa jadi jika melihat tekstur dari Waffle dan Pancake hampir serupa disebabkan bahannya juga sama, namun perbedaannya adalah jika Pancake memiliki bentuk oval atau bulat dan penampilan yang lembut serta tidak ada isi topping, sehingga untuk memakannya harus menambahkan saus selai atau sirup sebagai penyajiannya, adapun Waffle jika diperhatikan secara tekstur itu beragam, salah satunya Waffle Iron yang mempunyai tekstur bulat-bulat kecil berjejer-jejer menyambung membentuk lingkaran dan setiap bulatannya ada isi topping yang dapat disesuaikan dengan selera kita, misalnya isi kismis, keju, kacang, coklat, dan lain sebagainya.

Penyajian Waffle tidak perlu menggunakan saus selai atau sirup namun apabila anda menghendaki untuk disiram sirup ataupun lelehan coklat, atau ice cream atau bahan topping lainnya hal itu tidaklah menjadi masalah. Waffle sangat lezat apabila di konsumsi dalam keadaan hangat dan dihidangkan bersamaan dengan segelas kopi nikmat. Waffle juga baik dijadikan cemilan bergizi sehari-hari tanpa efek samping yang membahayakan untuk tubuh.

Waffle pun dapat dijadikan sebagai bekal jajan anak anda saat sekolah atau main, saat bersantai berwisata, dan cocok juga disajikan sebagai menu untuk tamu anda di berbagai acara. Biasanya isi topping Waffle yang paling disukai adalah choco chip dan keju atau kismis.

Berikut kami akan memaparkan cara membuat Waffle secara komplit. Berikut adalah resep membuat Waffle lezat namun tetap murah dan terjangkau. Perhatikan baik-baik resep berikut, bisa jadi apabila hasil masakan anda sangat lezat, dapat anda jadikan sebagai peluang usaha pribadi di rumah, apalagi saat ini lagi trend usaha Waffle dengan metode Franchise sehingga menjadi lebih praktis dalam berbisnis. Mari kita pelajari resep Waffle berikut ini.

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle:

  • 1 3/4 gr tepung terigu
  • 1 sdm baking powder
  • 1/4 sdt garam halus
  • 2 buah kuning telur
  • 1 3/4 gelas susu
  • 1/2 cangkir minyak goreng
  • 2 buah putih telur

Cara Membuat Waffle:

  1. Aduklah tepung ditambah dengan baking powder, serta garam di dalam wadah. Buatlah lubang di tengah campuran tepung tadi.
  2. Campurkan kuning telur ke dalam mangkuk yang lain, kemudian campurkan susu dan minyak.
  3. Setelah itu masukkan campuran kuning telur sekaligus ke dalam campuran tepung tadi. Aduk hingga adonan basah dan kental.
  4. Bagian penting selanjutnya ialah kocok putih telur kedalam wadah lainnya hingga berubah menjadi kaku dan lembut.
  5. Campur putih telur dengan adonan campuran tepung dan kuning telur, namun perlu diingat jangan overmix.
  6. Campurkan sekitar satu cangkir adonan ke cetakan waffle, tunggu sampai matang, angkat dan sajikan dengan menggunakan mapple syrup, madu, es cream atau buah sesuai dengan selera anda.

Tips Lezat Penyajian Waffle:

  • Sajikan dalam keadaan panas agar terasa lebih nikmat.
  • Santaplah Waffle ditemani dengan segelas kopi panas atau ice cream lezat.

Itulah cara yang bisa anda coba untuk memasak Waffle yang nikmat dan bergizi tentunya dengan biaya yang terjangkau dan murah.

Apabila anda ingin segera mempraktekan langkah-langkah di atas maka cara awal yang dapat anda lakukan adalah dengan mencari terlebih dahulu alat pencetak waffle.

Pastikan anda mencari alat pembuat Waffle dari penjual yang berkualitas, karena kualitas mesin yang anda beli akan sangat menentukan kualitas Waffle yang anda hasilkan.

Apabila saat ini anda masih bingung dalam mencari alat pencetak Waffle yang berkualitas maka anda bisa membelinya di toko web terpercaya seperti ramesia.com.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru