Cara Membuat Waffle Keju dengan Mudah

Waffle ialah jenis makanan yang sudah cukup terkenal di benua Eropa dan sekitarnya, dimana saat ini sudah mulai merambah ke daerah kita, yang demikian itu terlihat dari maraknya penjualan waffle di pinggiran jalan dan cafe. Salah satu jenis waffle yang cukup terkenal ialah kue waffle dari negara Belgia yang memiliki nama yang berbeda-beda, seperti waffle pandan, blue waffle, dan masih banyak yang lainnya.

Waffle adalah kue yang berasal dari Belgia bermotif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukan merupakan menu khas Indonesia, akan tetapi masakan ini sudah banyak dijumpai di cafe yang ada di tanah air.

Saat proses pembuatan waffle biasanya yang sukar untuk anda lakukan yaitu mencari cetakan khusus roti waffle yang mempunyai ciri berbeda dibandingkan dengan cetakan kue lainnya. Namun untuk pembuatan adonan waffle sangat gampang dibuat, anda bisa dengan mudah untuk membuatnya.

Roti waffle sangatlah cocok dihidangkan untuk makan pagi, seringkali kue waffle disajikan dengan topping strawberry, coklat atau lainnya sesuai keinginan, kue waffle juga dapat dihidangkan bersamaan dengan kopi. Ada juga sebagian orang yang lebih memilih mengkonsumsi waffle sebagai dessert.

Namun apakah anda sudah tahu bahwa roti waffle memiliki beraneka macam jenis?
Berikut 6 macam kue waffle yang paling terkenal di dunia :

1. macam-macam kue waffle

Berikut adalah beberapa jenis roti waffle yang biasa kita dapati di sekeliling kita. Berikut penjelasannya:

a. American Waffles

Ini merupakan varian waffle yang dihidangkan di All Good. Roti waffle Amerika semakin nikmat jika disiram dengan berbagai topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.

Biasanya American Waffles memiliki bentuk yang lebih tipis dengan volume yang padat. Meskipun memiliki isi, kue waffle Amerika tetap mudah dipotong layaknya roti pancake.

b. Waffle Belgia

Belgian Waffles biasanya mempunyai berat yang ringan dilengkapi tekstur yang agak garing. Belgian waffles mempunyai bentuk yang unik yaitu persegi panjang.
Sebenarnya apabila melihat dari historinya, Pada dasarnya Waffle Belgia hanya dicampur gula saja tanpa campuran topping lainnya. Penambahan topping pada jenis waffle Belgia ini bisa dikatakan telah merubah keautentikannya.

c. The Liège waffles

Resep The Liège waffles dibuat dari bahan kue Brrioche yang memiliki rasa manis. Hal tersebutlah yang menyebabkan the liege waffles terasa padat dan manis di mulut.

d. Waffle Hong Kong

Di Hong Kong, waffle biasanya dijual oleh penjual asongan. Warga Hong Kong bisa menikmatinya selagi kondisi hangat.

Waffle Hong Kong memiliki bentuk bulat-bulat seperti roti cubit. Penjual waffle di negara ini biasanya mengoleskan mentega, kacang, cokelat, atau gula di bagian atas waffle kemudian barulah dilipat menjadi satu.

e. Scandinavian waffles

Scandinavian waffles dicetak tipis setelah itu dibentuk menyerupai hati. Biasanya di atas waffle Scandinavia diberi gula, buah stoberi, selai, dan buah-buahan.

f. Stroopwafels

kue waffle berlatar belakang Belanda ini adalah kue waffle tipis ditambahkan dengan manisan sirup di dalamnya. Adonannya terbuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.

Stroopwafels ialah waffle yang dibelah menjadi dua bagian yang sama saat masih di dalam proses dipanggang.

Kemudian waffle ditaburi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis sebagai perekat pada kedua bagian waffle.

2. Campuran Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle

Resep waffle yang akan kami paparkan berikut ialah cara yang tidak banyak berbeda dengan cara belgian waffles yang sudah sangat terkenal, sehingga membuat waffle ini menjadi sangat enak dan garing.
Untuk menghasilkan waffle yang lezat dan sehat anda membutuhkan berbagai bahan-bahan berikut ini :

a. 250 gram tepung terigu.
b. 50 gram margarin cair.
c. 400 ml susu cair.
d. Setengah sendok garam dapur.
e. Tiga butir kuning telur ayam.
f. Tiga butir putih telur ayam.
g. Dua sendok gula pasir putih.
h. 4 sdt baking powder siap saji.
i. Kemudian vanila powder, secukupnya.

3. Resep Membuat Waffle Spesial Renyah Gurih.

a. Sediakan dua wadah yang berlainan untuk sarana mencampurkan bahan adonan, letakan tepung terigu, gula

halus,garam, vanila powder, dan baking powder pada tempat awal, kemudian aduk sampai tercampur rata.

b. Selanjutnya campurkan margarin cair, kuning telur dan susu cair, kemudian aduk sampai merata.

c. Setelah itu masukan adonan cair pada tempat kedua ke wadah pertama, lalu aduk sampai semua bahan tercampur secara rata.

d. Setelah itu masukan putih telur ke dalam mixer sampai warnanya berubah menjadi putih seperti warna busa sabun.

e. Masukan hasil mixeran putih telur kedalam wadah pertama, lalu kocok lagi hingga tercampur dengan rata.

f. Panaskan loyang waffle sambil mengolesi semua permukaan loyang dengan margarin.

g. Tuangkan bahan-bahan waffle seperlunya, usahakan seluruh permukaan loyang ditutup dengan adonan lalu tutup dalam keadaan rapat.

h. Kemudian diamkan sampai waffle matang, angkat lalu taburkan seluruh bagian atasnya dengan beraneka macam toping yang anda sukai.

i. Setelah itu waffle lezat renyah siap untuk disajikan.

j. Tunggulah adonan sampai mengembang supaya nantinya tersaji roti waffle yang renyah dan bergizi.

k. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lainsebagainya berdasarkan kehendak anda.
Selamat mencoba dan semoga sukses.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami