Cara Membuat Waffle Rasa Pandan yang Enak

Waffle adalah jenis makanan yang sudah cukup populer di daerah Eropa dan sekitarnya, dimana saat ini sudah mulai merambah ke Negara kita, yang demikian itu terlihat dari maraknya penjualan waffle di pinggir jalan dan restoran. Jenis waffle yang paling terkenal adalah roti waffle yang berasal dari Belgia dengan nama yang berbeda-beda, seperti waffle pandan, blue waffle, dan masih banyak yang lainnya.

Waffle ialah roti yang berasal dari negara Belgia dan memiliki motif kotak-kotak seperti wafer. Waffle memang bukan merupakan makanan asli Indonesia, tetapi makanan ini sudah banyak dijumpai di cafe yang ada di tanah air.

Saat proses pembuatan roti waffle terkadang yang sulit untuk anda lakukan ialah menemukan pencetak khusus waffle yang memiliki ciri berbeda dengan cetakan roti lainnya. Tetapi untuk pembentukan adonan waffle sangat gampang dibuat, anda bisa dengan mudah untuk membentuknya.

Roti waffle sangat cocok disajikan untuk makan pagi, seringkali roti waffle dihidangkan bersama topping strawberry, coklat atau lainnya sesuai selera, roti waffle juga bisa disandingkan bersama kopi. Terdapat juga beberapa orang yang lebih suka mengkonsumsi waffle sebagai dessert.
Akan tetapi apakah anda sudah tahu bahwa roti waffle mempunyai beraneka macam jenis?
Berikut 6 macam kue waffle yang paling terkenal di dunia :

1. Jenis-jenis waffle

Berikut merupakan beberapa macam roti waffle yang biasa kita jumpai di sekeliling kita. Inilah penjelasannya:
a. Waffle Amerika
Ini adalah varian roti waffle yang dihidangkan di All Good. Roti waffle Amerika semakin lezat jika disiram dengan aneka topping di atasnya, seperti:f krim, sirup, atau es krim.
Biasanya American Waffles memiliki bentuk yang lebih tipis dengan isi yang padat. Walau mempunyai ukuran padat, America waffles tetap mudah dipotong seperti kue pancake.
b. Waffle Belgia
Waffle Belgia biasanya memiliki berat yang ringan dengan tekstur yang agak garing. Belgian waffles mempunyai bentuk yang unik yaitu persegi panjang.
Sesungguhnya apabila dilihat dari sejarahnya, Aslinya Belgian Waffles hanya dicampur gula saja tanpa dicampur topping lainnya. Pencampuran topping di waffle Belgia ini dapat dibilang telah mengkontaminasi keautentikannya.
c. The Liège waffles
Resep The Liège waffles diadaptasi dari adonan kue Brrioche yang memiliki rasa manis. Hal itulah yang menyebabkan waffle ini terasa padat dan manis di mulut.
d. Hong Kong waffles
Di Hong Kong, roti waffle biasanya dijual oleh pedagang kaki lima. Warga Hong Kong bisa menikmatinya disaat kondisi hangat.
Hong Kong Waffles mempunyai tekstur bulat-bulat seperti roti cubit. Pedagang waffle di Hong Kong memiliki kebiasaan meletakan mentega, kacang, cokelat, atau gula di bagian atas waffle kemudian barulah dilipat menjadi satu.
e. Scandinavian waffles
Scandinavian waffles dicetak tipis setelah itu dibentuk menyerupai bentuk hati. Biasanya di atas Scandinavian waffle ditaburkan gula, stroberi, selai, dan berbagai jenis buah.
f. Stroopwafels
kue waffle bergaya Belanda ini ialah kue waffle tipis ditambahkan dengan sirup di dalamnya. Adonannya terbuat dari tepung, mentega, gula merah, ragi, susu, dan telur.
Stroopwafels adalah waffle yang dibelah menjadi dua bagian yang sama saat masih dalam proses dipanggang. Barulah waffle ditaburi dengan gula merah, sirup, mentega, dan kayu manis yang berfungsi sebagai perekat pada kedua bagian waffle.

2. Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Waffle

Cara membuat waffle yang akan kami berikan berikut adalah resep yang tidak banyak berbeda dengan resep belgian waffles yang sudah cukup terkenal, sehingga membuat waffle ini menjadi cukup enak dan garing.
Untuk mendapatkan waffle yang enak dan bergizi anda memerlukan setidaknya bahan-bahan berikut ini :

a. 250 gram tepung terigu.
b. 1/20 kg margarin cair.
c. 2 gelas susu cair.
d. Setengah sendok garam halus.
e. Tiga butir kuning telur ayam.
f. 3 putih telur ayam.
g. 2 sdm gula pasir putih.
h. Empat sdt baking powder siap pakai.
i. Terakhir vanila powder, secukupnya.

3. Resep Membuat Waffle Spesial Renyah Gurih.

a. Sediakan 2 wadah yang berlainan sebagai tempat mencampurkan bahan adonan, letakan tepung terigu, gula pasir, garam halus, bubuk vanila, dan baking powder pada tempat awal, setelah itu aduk sampai tercampur semua.
b. Selanjutnya masukan margarin cair, kuning telur dan susu cair, berikutnya aduk sampai merata.
c. Selanjutnya larutkan adonan cair pada wadah kedua kedalam wadah pertama, kemudian aduk sampai seluruh bahan tercampur secara rata.
d. Setelah itu masukan putih telur ke dalam alat mixer hingga berubah warna menjadi putih seperti warna busa sabun.
e. Masukan hasil mixeran putih telur ke wadah 1, lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
f. Panaskan loyang waffle sambil mengolesi semua bagian atas loyang dengan margarin.
g. Masukan adonan waffle secukupnya, usahakan seluruh permukaan loyang ditutup dengan adonan kemudian tutup dengan rapat.
h. Setelah itu biarkan hingga waffle matang, angkat lalu oleskan seluruh bagian palingatas dengan beraneka jenis toping yang anda sukai.
i. Berikutnya waffle lezat renyah siap untuk anda sajikan.
j. Tunggulah adonan hingga mengembang agar nantinya tersaji waffle yang renyah dan gurih.
k. Terakhir oleskan madu, sirup mafel, es krim, selai strowberry, dan lain-lainnya tergantung selera anda.
Selamat berkreasi dan semoga sukses.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami