Hot Dog Roller merupakan mesin Untuk membuat sosis bakar, Anda memerlukan alat pemanggang yang disebut hot dog roller. Mesin hot dog roller adalah alat untuk memanggang sosis secara otomatis dengan cara memutar sosis dalam jumlah banyak sekaligus.

Showing all 6 results

Mudah, murah, dan selalu diserbu pembeli adalah impian setiap pebisnis. Usaha sosis bakar sangat memenuhi kriteria tersebut. Jika tertarik, Anda perlu tahu lebih banyak info seputar tempat yang jual hot dog roller sebagai salah satu modal menjalankan bisnis sosis bakar ini.

Mengenal Mesin Hot Dog Roller dan Bagian-Bagiannya

Untuk membuat sosis bakar, Anda memerlukan alat pemanggang yang disebut hot dog roller. Mesin hot dog roller adalah alat untuk memanggang sosis secara otomatis dengan cara memutar sosis dalam jumlah banyak sekaligus.

Mesin hot dog roller memiliki 3 bagian utama, yaitu:

Roller, yaitu silinder-silinder yang berputar saat mesin dioperasikan. Gerakannya yang konstan membuat sosis ikut berputar dan matang merata. Lamanya roller berputar dapat diatur dengan timer sehingga sosis tidak gosong, meskipun tidak diawasi terus-menerus.

Heater, yaitu pemanas yang ada di dalam roller. Heater akan memanaskan roller sampai siap digunakan. Daya listrik yang dibutuhkan untuk menyalakan heater adalah 1.000-1.400 watt.

Termostat, yaitu alat untuk mengatur temperatur. Suhu dapat diatur sesuai kebutuhan sehingga Anda bisa memanggang sosis dengan tekstur garing maupun lunak.

Selain ketiga komponen utama di atas, pemanggang otomatis ini juga dilengkapi panel kontrol sederhana. Pada panel ini terdapat lampu indikator yang berfungsi sebagai penanda bahwa roller sudah cukup panas dan siap digunakan.

Fungsi Mesin Hot Dog Roller

Fungsi utama hot dog roller adalah untuk memanggang sosis secara otomatis. Alat ini juga bisa digunakan untuk menghangatkan sosis karena dilengkapi termostat sehingga suhu roller bisa diatur agar tidak terlalu panas. Demi kepuasan pelanggan, Ramesia Mesin memberikan 3 alternatif pilihan, yaitu Hot Dog Roller GRL-ER25, Hot Dog Roller GRL-ER27, dan Hot Dog Grill IHD-7. Ketiganya memiliki fungsi sama, tetapi berbeda model dan kapasitasnya. Tipe hot dog roller memiliki pelindung dari kaca, sedangkan jenis hot dog grill berupa mesin pemanggang terbuka. Jumlah roller pada tiap alat juga tidak sama, yaitu 5 atau 7 roller tergantung tipenya dengan kisaran harga jual hot dog roller antara Rp1,1 juta - Rp2,3juta.

Manfaat Menggunakan Mesin Hot Dog Roller

Saat ingin menyantap sosis panggang di rumah, Anda bisa memasaknya menggunakan wajan anti lengket. Namun, cara tersebut tentu tidak mungkin dilakukan jika Anda menjalankan bisnis sosis bakar atau akan menjamu banyak tamu di rumah.

Inilah saatnya Anda memiliki hot dog roller karena banyak sekali manfaat yang akan didapat:

  • Memanggang sosis jadi lebih cepat dan mudah, bisa sampai 15 buah sosis sekaligus.
  • Sosis dijamin matang merata, tidak gosong, dengan tingkat kematangan sesuai selera.
  • Sosis lebih higienis karena roller terbuat dari stainless steel yang tahan karat dan mudah dibersihkan.
  • Bisa juga digunakan untuk menghangatkan sosis atau menjaga sosis tetap hangat setelah dipanggang.
  • Bentuknya kecil dan ringan sehingga bisa digunakan di dalam maupun di luar ruangan.
  • Kaki-kaki mesin dilengkapi karet sehingga aman dan nyaman diletakkan di mana pun.

Cara Merawat Hot Dog Roller dengan Benar

Memanggang sosis pasti akan meninggalkan kotoran, terutama padi bagian roller karena bersentuhan langsung dengan sosis. Untungnya, mesin hot dog roller dibuat dari bahan yang mudah dibersihkan, yaitu stainless steel dan kaca. Jadi, tidak sulit merawat kebersihan mesin ini.  Untuk membersihkan roller, buka penutup kacanya jika ada, lalu semprotkan cairan pembersih khusus dan segera dilap hingga kering. Bagian kaca dicuci dengan sabun dan air mengalir. Bagian lainnya dilap dengan kain yang sudah disemprot cairan pembersih, lalu dikeringkan. Bisnis sosis bakar bukan bisnis musiman. Usaha ini bisa dijalankan kapan saja, permintaannya pun relatif stabil. Asal dijalankan dengan konsisten, bisa bertahan dalam waktu lama. Jadi, memilih tempat jual hot dog roller yang tepat sangat penting untuk kelangsungan bisnis Anda.