Beberapa Manfaat Sayur Arcis Untuk Kesehatan Tubuh

Kebiasaan mengonsumsi sayur sudah ada dari jaman dulu, malahan sebelum ada ahli medis yang menyampaikan dengan jelas mengenai manfaat sayur arcis bagi kebugaran tubuh. Berdasarkan beberapa referensi, manusia purba ternyata lebih banyak memakan tanaman daripada daging, karena memang itu makanan yang berlimpah tersedia di sekeliling tempat tinggal mereka. Seiring dengan meningkatnya peradaban, teknologi pertanian pun akhirnya dikembangkan.

Sebagaimana yang kita ketahui sayur mayur memang memiliki banyak vitamin, mineral dan serat, yang semuanya dibutuhkan untuk pola hidup sehat. Studi para ahli juga menunjukkan, bahwa semakin banyak mengonsumsi sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit.

Mengonsumsi sayuran merupakan suatu keharusan bagi yang mengetahui akan pentingnya kesehatan, sebab tidak semua zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh terdapat pada bahan hewani. Namun Anda juga masih perlu untuk mengonsumsi produk hewani dengan alasan yang sama. Tubuh Anda juga membutuhkan banyak protein dan asam lemak, dan ini yang banyak ditemukan pada produk hewani. Bagaimanapun juga, tubuh kita butuh keselarasan untuk melaksanakan fungsinya dengan lancar tanpa masalah.

Seberapa penting manfaat sayur arcis bagi kesehatan tubuh kita?

Ada banyak untungnya apabila Anda memenuhi diet sehat Anda dengan mengonsumsi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Berikut ini beberapa alasan mengapa mengonsumsi sayur itu cukup penting:

1. Bergizi tinggi tapi rendah lemak
Buah-buahan dan sayur mayur sama, keduanya rendah lemak namun mengandung jumlah vitamin dan mineral yang tinggi. Semua jenis sayuran, seperti sayur mayur berdaun hijau dan orange merupakan sumber sayur yang kaya kalsium, magnesium, kalium, vitamin B– kompleks, zat besi, beta– karoten, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.

2. Sayuran sebagai Sumber terbesar zat antioksidan
Seperti halnya buah-buahan, sayur mayur juga memiliki banyak kandungan zat antioksidan. Ia adalah zat yang memiliki peran penting untuk membantu menjaga tubuh Anda dari serangan penyakit, mengurangi resiko kanker, dan menyingkirkan oksidan.

Zat oksidan atau disebut juga radikal bebas, adalah molekul yang beracun dan akan merusak bio molekul dalam sel. Karena sifatnya yang merusak (mengoksidasi) bio molekul sehat yang ada didalam sel, maka oksidan yang tidak tertanggulangi ini dapat mengakibatkan penyakit berat seperti kanker dan jantung.

Oksidan atau radikal bebas akan semakin cepat menjadi banyak, disebabkan faktor lingkungan dengan tingkat polutan yang tinggi. Dengan demikian, maka tubuh kita memerlukan zat yang memiliki sifat antioksidan, yaitu sebagai tandingan untuk mencegah zat pemusnah yang disebut oksidan.

Jadi pentingnya sayuran dan buah ini karena mereka merupakan menu makanan yang memiliki banyak kandungan antioksidan yang akan membuat kita jauh dari penyakit.

2. Sumber Serat Tinggi
Sayuran memiliki banyak kandungan serat larut dan serat yang tidak larut. Serat ini berfungsi untuk menyerap kelebihan air didalam usus besar, menjaga kelembaban didalam feses, dan membantu mengeluarkan feses dari tubuh.

3. Menghindari Obesitas
Kebanyakan jenis sayur mayur mempunyai kandungan lemak dan kalori yang rendah. Daftar panjang sayuran yang mengandung kalori rendah kurang dari 20 per 100 g, diantaranya seperti kubis, pare, blonceng, sawi, terong, bayam, labu, dll.

Hasil eksperimen menunjukkan bahwa menu makanan yang rendah kalori namun kaya nutrisi bisa membantu tubuh tetap sehat dan bebas penyakit. Jadi lebih banyak mengonsumsi sayuran akan membuat badan Anda tetap sehat, sementara mencegah dari kegemukan.

4. Membuat Sehat, Cantik dan Terlihat Lebih Muda
Diet dengan sayur mayur tidak saja bisa membuat Anda merasa lebih baik, tapi juga bisa membuat Anda lebih fit. Suplemen dari senyawa kimia tidak akan mengungguli kekuatan vitamin dari sumber alami.

Bila Anda memakan sayuran berwarna– kuning, hijau tua, merah dan oranye– maka Anda akan mendapatkan berbagai macam vitamin penting bagi tubuh, seperti A, B, C dan K, serta mineral.

Itulah beberapa manfaat sayur arcis bagi kesehatan tubuh, semoga dapat bermanfaat.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru