Rasakan 5 Manfaat Mengkonsumsi Sayur Gobo

Budaya memakan sayur telah ada sejak jaman dahulu, justru jauh sebelum ada Ilmu Gizi yang menyampaikan dengan tegas mengenai manfaat sayur gobo bagi kebugaran tubuh. Berdasarkan beberapa sumber, manusia purba ternyata lebih banyak mengonsumsi sayur-sayuran ketimbang daging, sebab memang itu makanan yang banyak tersedia di sekeliling tempat tinggal mereka. Sejalan dengan meningkatnya peradaban, teknologi pertanian pun kemudian dikembangkan.

Seperti yang kita ketahui sayur mayur memang kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk pola hidup sehat. Penelitian juga menyatakan, bahwa semakin banyak mengonsumsi sayur-sayuran, maka semakin besar potensi tubuh kita untuk melawan penyakit.

Makan sayur mayur adalah sebuah keharusan bagi yang mengetahui betapa pentingnya kesehatan, sebab tidak semua sumber gizi yang dibutuhkan oleh tubuh ada pada bahan hewani. Akan tetapi Anda juga harus memakan produk hewani dengan alasan yang sama. Tubuh Anda juga memerlukan banyak protein dan asam lemak, dan ini yang banyak ditemukan pada produk pangan hewani. Bagaimanapun, tubuh kita memerlukan keselarasan untuk melaksanakan fungsinya dengan lancar tanpa masalah.

Pentingkah manfaat sayur gobo  untuk kesehatan tubuh kita?

Ada banyak untungnya jika Anda menyempurnakan diet sehat Anda dengan mengonsumsi banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Berikut alasan mengapa mengonsumsi sayuran itu sangat penting:

1. Memiliki Gizi yang Tinggi Tapi Rendah Lemak

Sayuran dan buah-buahan sama, mereka rendah lemak tetapi mengandung jumlah mineral dan vitamin yang tinggi. Semua jenis sayuran, seperti sayuran berdaun hijau dan orange merupakan sumber sayuran yang kaya kalsium, magnesium, kalium, zat besi, beta– karoten, vitamin B– kompleks, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.

2. Sayuran Sebagai Sumber Terbesar Zat Antioksidan

Seperti halnya dengan buah-buahan, sayur juga memiliki kandungan zat antioksidan yang tinggi. Ia adalah zat yang memiliki peran penting untuk membantu menjaga tubuh Anda dari serangan penyakit, meminimalisir resiko kanker, dan menyingkirkan oksidan.

Zat oksidan, atau juga sering disebut dengan radikal bebas, yaitu molekul yang beracun dan bisa merusak bio molekul dalam sel. Karena sifatnya merusak atau mengoksidasi bio molekul sehat dalam sel, maka oksidan yang tak tertangani ini dapat menyebabkan penyakit berat seperti jantung dan kanker.

Zat oksidan atau radikal bebas akan terus menjadi banyak, karena faktor lingkungan dengan tingkat polutan yang tinggi. Dengan demikian, maka tubuh kita membutuhkan zat yang bisa bersifat antioksidan, yaitu sebagai tandingan untuk menyingkirkan zat pengacau yang disebut oksidan.

Jadi pentingnya sayuran dan buah ini karena mereka merupakan makanan yang memiliki banyak kandungan zat antioksidan yang akan membuat kita terhindar dari penyakit.

3. Sumber Serat Tinggi

Sayuran memiliki banyak kandungan serat yang larut dan serat tidak larut. Serat ini berfungsi untuk menyerap kelebihan air dalam usus besar, menjaga kelembaban didalam kotoran, dan membantu mengeluarkan feses dari tubuh.

4. Mencegah Kita Dari Kegemukan

Kebanyakan jenis sayuran yang ada adalah sangat rendah lemak dan kalori. Beberapa contoh sayur mayur yang mengandung kalori rendah kurang dari 20 per 100 g, diantaranya seperti blonceng, pare, kubis, sawi, terong, bayam, labu, dll.

Hasil eksperimen menyatakan bahwa makan-makanan yang rendah kalori tapi kaya nutrisi bisa membantu tubuh selalu sehat dan bebas penyakit. Semakin banyak mengonsumsi sayuran bisa membuat badan Anda tetap fit, sementara menghindari dari kegemukan.

5. Membuat Sehat, Cantik dan Terlihat Lebih Muda

Diet dengan sayuran tidak saja akan membuat Anda merasa lebih baik, tapi juga bisa membuat Anda lebih fit. Suplemen dari senyawa kimia tidak akan mengungguli kekuatan vitamin dari sumber alami.

Jika Anda memakan sayur mayur berwarna– merah, oranye, kuning, dan hijau tua– maka Anda akan mendapatkan berbagai macam vitamin penting bagi tubuh, seperti A, B, C dan K, serta mineral.

Itulah beberapa manfaat sayur gobo untuk kesehatan tubuh, mudah-mudahan bisa bermanfaat.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru