Inilah Manfaat Sosis Kelinci yang Perlu Anda Tahu

 

Clearance Sale

 

Sosis memang bukan jajanan asli orang Indonesia, namun begitu populer di tiap sajian masakan Indonesia. Sosis awalnya diproduksi dengan niatan untuk mengawetkan setiap olahan yang berbahan dasar ikan. Sosis sendiri pertama kali diciptakan oleh masyarakat Sumaria (kini Irak) pada tahun 300 SM.

Namun, catatan-catatan yang berkaitan dengan sosis baru di kenali melalui sebuah naskah Yunani Kuno yang di bukukan pada abad 5 SM. Kemudian sosis makin dikenal di dunia dan wilayah Eropa, terkhusus Jerman.

Pada saat itu Jerman menjadi acuan dari pembuatan sosis, sebab di negara tersebut sosis merupakan makanan utama. Selain itu, tidak kurang dari seribu macam sosis telah berhasil diciptakan di Jerman.

Sosis termasuk jajanan yang diolah dari perpaduan luar biasa antara daging dan resep-resep pelengkap lainnya sehingga menghasilkan taste yang khas dan unik. Sedangkan daging yang bisa digunakan dalam pembuatan sosis adalah ikan bandeng, daging sapi, daging bebek, kambing, ikan atau babi.

Setelah di olah, adonan yang berasal dari ikan fresh tersebut selanjutnya di kemas oleh selongsong bahan yang berasal dari usus hewan misalnya sapi, kambing, domba, atau babi, atau bisa juga menggunakan plastik.

Sosis memang bukan kudapan yang baik untuk tubuh kita. Lebih-lebih saat kesehatan kita sedang menurun.

Sosis daging kelinci dan Kandungan nya

Disamping praktis dan awet, sosis adalah jajanan yang mempunyai kelezatan serta rasa gurih yang spesial. Inilah yang menjadi satu diantara alasan mengapa jajanan ini tinggi sekali peminatnya di Tanah air. Dengan komposisi utama daging, sosis menjadi makanan yang tinggi akan protein dan memiliki beberapa faidah untuk kesehatan kita. Diantaranya yaitu:

a. Protein: berhubung bahan utama pengolahan sosis berasal dari daging, otomatis sosis memiliki protein yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain bertugas sebagai komponen pembangun, protein juga merupakan zat pengangkut nutrisi yang baik ke seluruh sel-sel tubuh. Protein juga mampu menambah sistem kekebalan tubuh. Berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI 01-3820-1995), sosis yang berkualitas minimal memiliki kandungan protein setidaknya 13%, lemak maksimal 25% dan karbohidrat setidaknya 8%. Bila standar ini tercukupi pada tiap sosis, barulah bisa dikatakan bahwa sosis ialah kudapan yang baik.

Baca juga  Cara Mudah Memotong Daging Beku

Hanya saja, karena kadar lemak serta kolesterol sosis yang cukup tinggi, hendaknya sosis tidak dijadikan sebagai makanan rutin bagi anak-anak untuk menghindari masalah kegemukan dan berbagai penyakit yang mengikutinya, dikemudian hari.

Bila anak kita suka makan sosis, sebaiknya anda membeli produk sosis dengan kandungan lemak yang tidak terlampau besar (< 10%). Untuk itu, kita mesti jeli membaca komposisi nutrisi pada kemasan.

b. Vitamin B12: termasuk nutrisi yang terkandung di tiap panganan yang terbuat dari daging. Vit. B12 ini tidak terdapat pada sayuran kecuali yang melalui mekanisme fermentasi saja, contohnya tempe dan tumbuhan yang sudah difermentasi. Vitamin B12 juga berguna untuk mengembalikan sistem folat serta diperlukan saat metabolisme sel-sel. Selanjutnya dapat membantu fungsi saluran cerna, sumsum tulang, serta organ-organ syaraf.

 

Berikut beberapa poin-poin khusus saat membeli sosis daging kelinci yang sehat.

  • Belilah sosis yang mempunyai masa kadaluwarsa yang masih panjang serta simpanlah dalam kulkas.
  • Pilihlah sosis yang jauh dari pewarna buatan, meskipun hal tersebut di legalkan oleh pemerintah kita. Bila terlanjur memilih sosis yang terlihat merah menyala, baiknya jauhi membeli lagi label tersebut. Sebab kemungkinan besar pembuat sosis menambahkan pewarna dalam takaran berlebih atau bahkan menggunakan pewarna kain.
  • Cermati penampilan kemasan sosis. Jika nampak selaput atau cairan kental halus layaknya susu disekitar sosis, sebaiknya jangan mem beli sosis tersebut karena keadaan ini mencirikan bahwa sosis yang telah tidak sehat.
  • Belilah sosis yang aromanya khas daging, tidak ada bau asam atau bau-bau yang menyimpang lainnya.

Sekian manfaat serta tips memilih sosis. Dengan menimbang tingginya nutrisi dari sosis, maka tidak ada salahnya bila anda ingin memborong sosis untuk kebutuhan di rumah Anda.

Selain nikmat dan lezat, sosis juga merupakan jajanan yang bernutrisi dan baik untuk keluarga tercinta.

Jika Anda ingin menjadikan makanan yang kaya akan nutrisi ini sebagai peluang usaha di rumah, Anda dapat memanfaatkan mesin pembuat makanan di Ramesiamesin.com. Kami menyediakan berbagai alat untuk memproduksi makanan yang berkualitas dan lebih cepat, baik dalam skala kecil atau pun besar.

Baca juga  Menciptakan Inovasi Baru Bisnis Abon Keong

Mesin-mesin yang kami sediakan ialah mesin dengan mutu terbaik dan ber garansi. Kurang apalagi? Bila Anda tertarik, silakan kunjungi Ramesiamesin.com Rajanya mesin.

  Pesan Sekarang Di Ramesia Mesin  

Customer Ramesia

 

Pin It on Pinterest

Shares