Manfaat Susu Kedelai Dingin yang Menakjubkan Untuk Kesehatan

Manfaat susu kedelai dingin cukup familiar di Indonesia sebagai salah satu minuman yang begitu bermanfaat juga baik untuk kesehatan. Susu kedelai termasuk satu dari olahan biji kedelai yang cukup mudah ditemui di manapun. Selain mempunyai rasa yang khas dan favorit banyak kalangan, susu kedelai punya manfaat yang cukup baik bagi tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang meminum susu kedelai tiap hari memiliki risiko pengeroposan tulang 56 persen lebih kecil dibandingkan dengan wanita yang tidak meminumnya. Selain itu, minuman ini dapat meminimalkan gejala menopause. Kedelai juga disebut-sebut dapat membantu fungsi kognitif wanita yang berusia di bawah 65 tahun.

Manfaat susu kedelai dingin lainnya berasal dari kandungan yang terdapat dalam kedelai. Nutrisi susu kedelai ada pada komponen kedelai antara lain protein, karbohidrat, lisin, vitamin E dan K, fiber, juga asam lemak essensialnya. Lisin merupakan jenis asam amino yang banyak terdapat pada susu kedelai. Inilah beberapa kandungan susu kedelai yang bagus bagi kesehatan.

Protein

Susu kedelai terkandung protein yang hampir sama banyaknya dengan protein susu sapi, tapi dengan kalori yang lebih rendah. Susu kedelai merupakan sumber protein yang cukup lengkap yang dibutuhkan oleh tubuh. Kedelai terkandung 9 asam amino esensial. Tubuh akan mengubah asam amino menjadi protein baru, menjadi antibodi yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Kandungan protein yang memegang peranan pada jaringan, dan enzim yang bagus bagi sel-sel dalam tubuh menghasilkan tenaga. Setiap gelas susu kedelai tanpa gula terdapat 7 gram kandungan protein.

Vitamin dan Mineral

Susu kedelai mempunyai kandungan mineral dan vitamin lainnya yang diperlukan bagi kesehatan manusia. Vitamin B12 bekerja memproduksi sel darah merah untuk menanggulangi gejala anemia. Sumber vitamin B12 di antaranya telur dan produk susu. Namun, untuk para vegetarian dan untuk yang alergi pada susu sapi, meminum susu kedelai adalah solusi melengkapi asupan vitamin B12. Sedangkan vitamin D berfungsi untuk kesehatan tulang. Kebanyakan susu kedelai yang dijual sudah disisipkan vitamin D.

Lemak, Magnesium dan Kalsium serta Zinc

Kedelai banyak kandungan asam lemak seperti omega-3 yang bisa meminimalkan kadar kolestrol jahat, untuk mengurangi ancaman sakit jantung koroner dan serangan jantung. Magnesium dan kalsium yang ada dalam kedelai diklaim dapat mengatasi sakit kepala sebelah, mengontrol kadar gula dalam darah, dan meminimalkan gejala pra-menstruasi. Susu kedelai juga mengandung zinc yang penting untuk sistem antibodi.

Manfaat susu kedelai dingin sangat efektif dalam beberapa masalah kesehatan. Protein, vitamin juga mineral bisa membantu berbagai masalah diantaranya:

  • Mencegah pengeroposan tulang
  • Mengendalikan kolestrol dalam darah
  • Kesehatan Jantung (kardiovaskular)
  • Mengendalikan tekanan darah tinggi
  • Meminimalkan risiko diabetes

Manfaat Susu Kedelai Dingin Sebagai Pengganti Susu Sapi

Saluaran pencerenaan yang kurang baik dapat diatasi dengan konsumsi susu kedelai untuk pengganti susu sapi. Bagi balita yang alergi dengan susu sapi, sangat dianjurkan agar menukarnya dengan protein susu kedelai.

Sedangkan bagi anak-anak yang mengidap autisme, protein yang terkandung pada susu sapi atau olahannya contohnya keju mengandung kasein dan glutein yang akan mengganggu fungsi otak, yang nanti akan bisa memperparah autisme. Itulah sebabnya konsumsi susu sapi pun harus ditukar dengan susu kedelai, agar dapat menjaga fungsi otaknya.

Manfaat susu kedelai dingin yang Lain

Manfaat susu kedelai dingin yang lain yakni untuk yang sedang melakukan diet dapat memanfaatkan susu kedelai untuk memenuhi gizi selama diet. Susu kedelai merupakan susu yang mempunyai protein tinggi tapi rendah lemak. Maka tak perlu khawatir gemuk dalam meminumnya. Penelitian lain mengatakan bahwa mengkonsumsi sebanyak 10 mg kedelai tiap hari dapat menurunkan risiko kanker payudara sampai 25 persen. Ini disebabkan kedelai mengandung antioksidan berupa zat genistein yang bisa menghambat tumbuhnya sel kanker jika dikonsumsi sesuai kadarnya.

Tidak bisa diragukan kedelai sangat baik bagi kesehatan manusia. Coba untuk konsumsi susu kedelai dan rasakan manfaatnya. Sebetulnya kedelai seperti bahan makanan lain, tidak ada masalah asal dikonsumsi sesuai kadarnya.

Minum susu kedelai dalam jumlah yang pas bisa memberi manfaat bagi tubuh. Namun, mengkonsumsi kedelai dalam bentuk apa saja perlu disandingkan dengan makanan sehat yang lain, contohnya buah atau sayur, biji-bijian utuh, serta makanan berprotein yang lain. Karena manusia memerlukan asupan bermacam jenis makanan. Jadi selain konsumsi susu kedelai agar mendapatkan manfaatnya, tak lupa juga untuk konsumsi bermacam jenis makanan dan minuman yang lain supaya kebutuhan nutrisi Anda tercukupi.

   

     

Promo Pelanggan baru