Neraca Usaha Roti

Mendirikan bisnis pembuatan roti dengan skala kecil dapat menjadi opsi bagi Anda yang sedang mencari bisnis yang profitabel. Usaha rumahan seperti ini termasuk kedalam jenis ukm yang tidak memerlukan modal terlalu besar dan bisa dijalankan pada tempat dengan space terbatas cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat dijalankan karena peralatan berupa mesin yang dibutuhkannya tidak berukuran besar.

Usaha roti rumahan semacam ini juga bisa dijalankan diberbagai wilayah karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah memperhatikan di warung-warung pinggir jalan roti seperti ini di jual dengan beragam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain lain. Roti di tawarkan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk usaha roti kelas rumahan ini, rata-rata mereka memasarkan rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengecek berapa roti yang laku terjual di hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di warung nya mulai berkurang.

Jangkauan penjualannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti yang di kerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih seadanya biasanya cakupan penjualannya cuma disekitar tempat pembuatannya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti motor ataupun sepeda.

Sebaliknya untuk usaha pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, cakupan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun lebih besar, armada yang diperlukan untuk penjualan biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan penjualannya sudah mampu mencapai luar kota.

Cara Memulai Usaha Roti Rumahan

Tertarik dengan model usaha semacam ini? Mula-mula yang harus di persiapkan adalah keahlian atau kemahiran untuk membuatnya baik dimiliki sendiri atau pun dengan mempekerjakan sumberdaya yang berpengalaman dibidang pembuatan roti.

Setelah itu juga harus di sediakan berbagai macam alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam penyediaan mesin inilah yang paling memakan banyak biaya bisnis karena harga tiap mesinnya lumayan tinggi, diantaranya yang biasa di pakai adalah:

  • Mixer, yang berguna sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti.
  • Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berperan untuk melancarkan proses pemekaran adonan roti sebelum masuk oven.
  • Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berfungsi untuk membentuk dan membagi adonan roti supaya ukurannya sama rata.
  • Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai jenis alat penunjang lain juga di butuh kan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain lain. Harga dari setiap mesin di atas bervariasi tergantung dari jenis nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai jika Anda ingin secara lengkap memiliki seluruh mesin produksi roti ini, dana yang harus Anda persiapkan antara 30 hingga 50 jutaan.

Lumayan besar memang modal yang dibutuhkan, namun jangan dulu berkecil hati kalau modal usaha pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas cuma sebagai perkiraan biaya yang diperlukan untuk memiliki mesin pembuat roti yang bagus.

Sedangkan kenyatannya Anda bisa saja membuka usaha ini hanya dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Sebab pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berguna untuk membantu mempersingkat proses produksi walaupun nantinya mesin ini tetap di perlu kan kalau kemampuan produksi roti Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar sangat besar.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru