peluang bisnis makanan unik

Peluang Bisnis Makanan Unik

Bisnis makanan bisa dikatakan sebagai “bisnis abadi” sebab dari bertahun-tahun yang lalu hingga saat ini usaha kuliner baik makanan dan minuman tak akan pernah sepi dari pembeli.

Dari yang kita ketahui, makanan dan minuman adalah salah satu kebutuhan utama yang pasti dibutuhkan oleh setiap orang, inilah penyebabnya kenapa dari tahun ke tahun bisnis kuliner semakin ramai saja.

Apalagi Indonesia adalah negara dengan tingkat konsumtif tertinggi di dunia yang menjadikan peluang bagi kita untuk terjun di usaha makanan ini semakin besar. Negara ini juga sangat terkenal dengan varian kuliner di tiap-tiap daerah. Apabila kita amati sebenarnya ini dapat dijadikan sebagai bahan dasar “inspirasi” untuk mengawali usaha makanan.

Di perkotaan sudah kian banyak berbagai jenis usaha kuliner yang target pasarnya sesuai dengan tren anak-anak remaja sekarang ini. Sangat banyak inovasi-inovasi yang muncul di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.

Jika kita cermati para pelaku bisnis kuliner yang sukses, kebanyakan selalu membuat “inovasi” yang tiada henti. Mereka tidak meniru selera pasar, karena selera pasar itu rasio kejenuhannya tinggi. Maksudnya, sangat mungkin adanya pergeseran selera pasar dalam waktu yang sangat singkat. Sebagai contoh, orang jaman dulu tidak terlalu suka keju. Tapi jaman sekarang? Hampir semua orang menyukainya, terlebih anak-anak muda. Ini merupakan salah satu contoh saja bahwa minat pasar itu berubah sangat cepat.

Karena inilah, jika kita amati pelaku bisnis yang berhasil di bisnis kuliner ini telah merencanakan dengan baik akan seperti apa model bisnis mereka ke depannya.

Di proses ini biasa kita sebut dengan istilah “riset pasar”. Pada intinya, riset pasar ini berguna agar kita mengerti tipikal calon pembeli kita. Sehingga, kita bisa mempersiapkan strategi produk dan cara promosi yang lebih efektif.

Saya Tidak Punya Pengalaman Dalam Hal Memasak, Apa Bisa?

Mungkin itukah yang ada dalam angan Anda kalau akan menciptakan bisnis kuliner?

Ya, tidak hanya Anda kebanyakan orang juga terkadang berpikir seperti itu. Tak hanya di peluang bisnis makanan unik saja, tapi di semua bisnispun juga seperti itu. Apa bisa menjalankan bisnis yang kita tidak mempunyai latar belakang pendidikan apapun mengenai bisnis makanan?

Apabila kita cermati, sangat banyak orang-orang berhasil berbisnis kuliner dan bahkan tidak ada pengetahuan pendidikan koki sekalipun.

Penulis ambil contoh pemilik KFC, siapa sih yang tak kenal dengan makanan cepat saji ini? KFC didirikan oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Beliau adalah mantan anggota tentara di Amerika Serikat dengan pangkat kolonel. Bahkan beliau membangun bisnis KFC tersebut di umur 60 tahun! Bukanlah usia muda lagi kan?

Salah satu faktor utama kenapa beliau sukses menjadikan KFC sampai sebesar ini yakni keuletan dan passion yang kuat di bidang memasak.

Meskipun kita tidak punya latar belakang pendidikan di bisnis yang akan kita tekuni, tapi asalkan kita memiliki tekat untuk mau berusaha maka hal itu dapat diatasi.

Jadi, tidak ada alasan bahwa kita tak punya pengalaman pendidikan dan umur yang masih muda atau terlalu tua untuk memulai sebuah bisnis. Tidak ada istilah terlambat untuk memulai bisnis, namun kalau kita tidak ada niat dan tekat untuk memulainya maka saat itulah kita sudah gagal.

Lalu Apa Saja Peluang Bisnis Makanan Unik yang Menguntungkan?

Kalau boleh penulis katakan, sebenarnya semua menguntungkan. Karena semuanya itu mempunyai “pasar” masing-masing.

Misalnya produk makanan A target pasarnya untuk anak remaja, namun tidak sesuai untuk orang tua. Dan mungkin saja produk B target pasarnya untuk orang tua namun tidak sesuai untuk anak remaja.

Jadi, saran penulis lakukanlah riset terlebih dahulu tentang jenis produk apa yang ingin Anda pasarkan. Riset yang paling penting yaitu riset produk, target “market” dan tempat menjual produk.

Setelah berhasil menentukan jenis produk apa yang ingin di pasarkan dan menentukan lokasi untuk berjualan maka belajarlah memanajemen produksi, pemasaran, dan lain-lain. Karena letak yang tepat dan produk bagus saja tidak cukup agar makanan yang di jual bisa laku.

Nah jika riset sudah dilakukan dengan benar maka Anda telah siap untuk menjalankan makanan, tinggal mencari uang sebagai modal awal. Anda bisa berhutang ke saudara atau kerabat terdekat, atau bisa saja menggunakan uang simpanan Anda.

Semoga penjelasan singkat yang penulis sampaikan ini bermanfaat ya untuk Anda.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru