peluang-usaha-makanan-buka-puasa

Mengupas Peluang Usaha Makanan Buka Puasa

Bisnis kuliner bisa dikatakan sebagai “bisnis abadi” karena dari dahulu hingga detik ini usaha kuliner baik makanan dan minuman tidak akan pernah sepi akan pembeli.

Seperti yang kita ketahui, makanan dan minuman ialah salah satu kebutuhan primer yang jelas diperlukan oleh semua orang, inilah penyebabnya kenapa dari tahun ke tahun usaha makanan selalu menjamur dimana-mana.

Ditambah lagi wilayah Indonesia termasuk negara dengan tingkat konsumtif paling tinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk ikut andil di bisnis kuliner ini semakin besar. Indonesia juga sangat dikenal dengan banyaknya ragam makanan di tiap-tiap daerah. Apabila kita jeli potensi ini bisa dijadikan menjadi bahan dasar “inspirasi” dalam menciptakan usaha kuliner.

Di kota-kota besar sudah semakin banyak berbagai jenis bisnis kuliner yang menyesuaikan dengan selera kawula muda di era sekarang. Banyak sekali inovasi-inovasi yang tercipta di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.

Kalau kita amati para pelaku usaha kuliner yang berhasil, mereka selalu menelurkan “inovasi” yang berbeda. Mereka tidak meniru tren pasar, dikarenakan selera pasar itu rasio kejenuhannya tinggi. Maksudnya, sangat riskan terjadi pergeseran minat pasar dalam waktu yang sangat cepat. Misalkan, orang jaman dulu tidak suka keju. Lihatlah jaman sekarang? Nyaris setiap orang suka, bahkan para kawula remaja. Ini merupakan beberapa contoh saja bahwa selera pasar itu berkembang cepat.

Karena inilah, jika kita cermati pelaku usaha yang berhasil di bisnis makanan ini telah menyiapkan rencana sangat rapi akan seperti apa model bisnis mereka ke depannya.

Di tahap ini dapat kita sebut dengan “riset pasar”. Pada intinya, riset pasar ini berguna supaya kita tahu karakteristik calon pembeli kita. Sehingga, kita bisa menyiapkan strategi produk dan metode promosi yang lebih efektif.

Saya Tidak Punya Background Dalam Hal Memasak, Apakah Mampu?

Kebanyakan inikah yang ada dalam benak Anda kalau akan mengambil peluang usaha makanan?

Ya, tak hanya Anda sebagian orang juga kadang-kadang berpikir seperti itu. Tak hanya bisnis makanan saja, namun di setiap bisnispun juga seperti itu. Apa bisa mengembangkan bisnis yang kita tidak mempunyai background pendidikan apapun yang berhubungan dengan bisnis kuliner?

Bila kita cermati, sangat banyak orang-orang berhasil berbisnis kuliner dan bahkan tidak punya pengetahuan pendidikan koki sekalipun.

Kami ambil contoh penemu KFC, siapa sih yang tak tahu dengan makanan cepat saji ini? KFC didirikan oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Beliau merupakan pensiunan anggota marinir di Amerika Serikat dengan jabatan kolonel. Bahkan ia membangun bisnis KFC ini di usia 60 tahun! Bukan usia muda lagi bukan?

Salah satu faktor utama kenapa ia sukses mengembangkan KFC sampai seperti ini yaitu keuletan dan passion yang kuat di bidang memasak.

Meskipun kita tidak memiliki latar belakang pendidikan di usaha yang akan kita jalani, tapi asalkan kita punya tekat untuk serius belajar maka hal itu dapat diatasi.

Jadi, tidak ada alasan bahwa kita tidak punya latar belakang pendidikan dan umur yang masih remaja atau terlalu tua untuk membangun sebuah usaha. Tidak ada kata terlambat dalam memulai bisnis, tapi jika kita tidak memiliki niat dan tekat untuk mengawalinya maka saat itulah kita telah gagal.

Lantas Apa Saja Peluang Usaha Makanan yang Profitable?

Jika boleh penulis katakan, sesungguhnya semuanya profitable. Sebab semuanya itu mempunyai “pasar” masing-masing.

Misalkan produk makanan A target pasarnya untuk anak muda, tapi tidak sesuai untuk kalangan orang tua. Dan mungkin saja produk B ditujukan untuk orang tua tapi tidak sesuai untuk anak muda.

Jadi, saran penulis buatlah riset terlebih dulu mengenai jenis produk apa yang akan Anda pasarkan. Riset yang paling penting yaitu riset produk, target pasar dan tempat menjual produk.

Setelah berhasil menentukan produk apa yang ingin di jual dan lokasi untuk memasarkan produk makanan maka belajarlah mengatur manajemen produksi, marketing, dan lain sebagainya. Karena lokasi yang tepat dan produk bagus saja belum cukup agar barang yang dijual bisa laku.

Nah apabila riset sudah benar maka Anda telah siap untuk menjalankan peluang usaha makanan ini, tinggal mencari dana sebagai modal awal. Anda bisa berhutang ke saudara atau kerabat terdekat, atau bisa juga menggunakan uang hasil tabungan Anda.

Mudah-mudahan penjelasan singkat yang penulis sampaikan ini berguna untuk Anda.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru