LATINA V60 Spiral Dripper V-01

LATINA V60 Spiral Dripper V-01

LATINA V60 Spiral Dripper V-01 – V60 dripper adalah sebuah alat penyeduh kopi di era sekarang, atau pour over dripper, manual brew coffee. Dengan bentuk kerucut dan terdapat lubang di bawah, memerlukan kertas saring / coffee filter model kerucut untuk ditempatkan di atas dripper ini.

Bubuk kopi giling kasar ditaruh di atas kertas saring, lalu dituang perlahan dengan teknik dan waktu tertentu untuk hasilkan Citarasa kopi berkualitas. Waktu yang diperlukan untuk menyeduh antara 2.30 menit sampai 4.00 menit. Semakin lama waktu peneyduhan, maka hasilkan citarasa makin pekat. Atur kasar halus kopi untuk mendapatkan waktu seduh yang pas dan citarasa sempurna. Manual brew V60 berbeda dengan kopi seduhan mesin.

Kelebihan manual brew V60:

• Kopi bening tanpa ampas, bisa di minum sampai tetesan terakhir dengan citarasa yang sama setiap tekukan.
• Wangi, dan tidak sepat/pahit. sehingga mudah dan nikmat untuk diminum walau tanpa tambahan gula dan susu.
• Tidak perlu menggunakan mesin espresso, hanya memerlukan air panas dan teko leher angsa.

Komposisi Kopi dengan Metode V60

• Suhu: 85°C – 90°C
• Size Grind: 7 (coarse)
• Rasio: 1:12
• 1 menit waktu blooming

1 cup:

• 13 g kopi
• 160 ml air
• 2 menit 30 detik (waktu pouring)

2 cup:

• 20 g kopi
• 260 ml air
• 3 menit (waktu pouring)

Spesifikasi

Color	Clear Black
Origin	China
Brand	LATINA
Material	Borosilicate Glass + Plastic
Base Diameter	125 mm
Mouth Diameter	95 mm
Tinggi	76 mm