Mesin Daging

Mengolah daging memang harus menggunakan peralatan yang tepat. Apabila Anda sedang
mencari alat-alat tersebut, di sinilah tempatnya karena kami jual mesin daging berkualitas
yang pastinya tidak mengecewakan. Mesin seperti ini berfungsi untuk membantu pengolahan daging, baik untuk menggiling,
mencampur, hingga mencetak. Karena fungsinya yang beragam, mesin ini wajib dimiliki oleh
industri yang memang menggunakan daging sebagai bahan baku utamanya.

Memiliki mesin daging juga tidak akan merugikan karena manfaatnya yang sangat banyak.
Pengolahan daging dilakukan serba otomatis dan cepat sehingga Anda bisa menghemat
waktu dan tenaga.

Macam-Macam Mesin Daging

Kami menyediakan bermacam-macam mesin daging dengan fungsi yang beragam. Berikut
beberapa jenis mesin berdasarkan fungsinya

Bone Saw
Mesin ini dapat memotong tulang, misalnya iga sapi. Bone saw juga dipakai untuk
memotong daging beku atau bahan makanan bertekstur keras.

Bowl Cutter
Fungsi utamanya adalah untuk menggiling, menghancurkan, sekaligus mencampur daging
dengan bahan makanan lainnya. Mesin ini biasa dipakai dalam pembuatan adonan bakso.

Fish Bone Separator
Berfungsi untuk memisahkan tulang dari daging ikan. Jadi pemisahan tulang bisa lebih cepat
dan tidak perlu dilakukan secara manual.

Meat Grinder
Mesin ini berguna untuk menggiling daging hingga halus, sangat berguna untuk industri
pembuatan bakso maupun sosis.

Meat Mixer
Fungsinya untuk mencampur sekaligus menghaluskan daging dengan bahan-bahan makanan
lainnya. Biasanya digunakan untuk mencampur adonan bakso.

Meat Slicer
Mesin ini digunakan untuk memotong daging menjadi irisan yang lebih tipis. Ukuran
ketebalannya pun bisa diatur sesuai keinginan, jadi irisan daging yang dihasilkan bisa
seragam.

Mesin Abon
Sesuai dengan namanya, mesin ini digunakan untuk membuat abon dari daging. Mesin ini
terdiri dari beberapa jenis, mulai dari drawing machine untuk mencabik daging, meat floss
fryer, hingga fluffy machine untuk menghaluskan abon.

Mesin Pencetak Bakso
Berfungsi untuk mencetak adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil dengan ukuran yang
seragam. Mesin ini bekerja sangat cepat sehingga Anda tidak perlu mencetak bakso secara
manual dengan tangan.

Mesin Sosis
Mesin ini berguna untuk mencetak adonan daging menjadi sosis sekaligus memasukkannya
ke dalam pembungkus.

Vacuum Tumbler
Fungsi utamanya adalah untuk mencampur daging dengan bumbu. Mesin ini memastikan
agar bumbu bisa meresap sempurna ke dalam daging. Hal disebabkan oleh sistem vakum
yang membuat pori-pori daging terbuka lebih lebar.

Harga Mesin Daging
Harga ditentukan berdasarkan jenis mesin, tipe, hingga ukurannya. Anda bisa leluasa
memilih karena di sini tersedia daftar mesin beserta harganya, tinggal disesuaikan dengan
bujet dan kebutuhan.

Setiap mesin memiliki fungsi yang berbeda, jadi pastikan memilih alat yang memang benar-
benar dibutuhkan. Pilih juga yang sesuai dengan jumlah produksi, misalnya ingin membuat
bakso dalam jumlah banyak, maka Anda butuh mesin berkapasitas besar.

Tips Merawat Mesin Daging

Perawatan dilakukan dengan cara membersihkan mesin daging secara rutin, khususnya
setelah selesai digunakan. Cara membersihkannya pun tidak hanya menggunakan sabun,
tapi harus memakai air panas agar mesin benar-benar bersih. Setelah selesai dipakai, bongkar komponen yang memang bisa dilepaskan lalu rendam
dalam air panas. Air panas berfungsi untuk melepaskan sisa-sisa daging dan lemak yang masih menempel di permukaan alat.

Bila sudah bersih, baru dicuci dengan sabun dan dibilas dengan air mengalir. Jangan lupa
mengeringkan mesin dan komponen-komponennya dengan kain atau lap.  Mesin juga
sebaiknya disimpan di tempat yang kering sambil ditutup dengan kain. Untuk mesin-mesin yang memiliki pisau slicer, sebaiknya diasah secara berkala untuk
menjaga ketajamannya. Bila sudah benar-benar tumpul atau rusak, ganti dengan yang baru
agar mesin bisa bekerja secara maksimal.

Mesin daging terbukti sangat mempermudah pekerjaan, khususnya di bidang industri
kuliner. Jangan ragu untuk membelinya di sini karena kami jual mesin daging dalam
berbagai tipe sesuai kebutuhan Anda.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru