Cara Memulai Usaha Angkringan Roti Bakar

Membangun bisnis pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi pilihan untuk Anda yang masih mencari usaha yang menguntungkan. Bisnis rumahan semacam ini masuk kedalam kategori industri rumahan yang tidak membutuhkan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan space terbatas cukup dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah bisa berjalan karena alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.

Analisa dan Peluang Usaha Angkringan Roti Bakar

Usaha roti rumahan seperti ini juga bisa dijalankan di berbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah melihat di toko pinggir jalan roti macam ini di jajakan dengan beraneka rasa seperti coklat, susu, moca dan lain lain. Roti di jajakan dengan harga bermacam-macam dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk usaha roti kelas ukm ini, umumnya penjual menjual rotinya dengan sistim titip jual, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengecek jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di toko nya mulai berkurang.

Cakupan pemasarannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti yang di jalankan, jika kemampuan produksi rotinya masih seadanya biasanya lingkup pemasarannya hanya disekitar wilayah pembuatannya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sedangkan untuk usaha pembuatan roti rumahan yang telah berskala cukup besar, lingkup penjualan mereka biasanya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti dengan skala seperti ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.

Cara Memulai Usaha Angkringan Roti Bakar

Tertarik dengan model bisnis seperti ini? Pertama-tama yang harus di persiapkan ialah kemampuan atau keterampilan untuk membuatnya baik dimiliki sendiri atau pun dengan mempekerjakan sumberdaya yang mahir dibidang pembuatan roti.

Sesudah itu juga harus di berikan berbagai macam alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam penyediaan mesin inilah yang paling memakan banyak biaya bisnis karena harga dari tiap mesinnya cukup tinggi, diantaranya yang biasa di pakai adalah sebagai berikut.

Mesin Penunjang Usaha Angkringan Roti Bakar

Mixer, yang berguna sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berfungsi untuk melancarkan proses pengembangan adonan roti sebelum masuk oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berfungsi untuk membentuk dan membagi adonan roti agar ukurannya sama rata.

Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.

Berbagai alat penunjang lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain sebagainya. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari jenis nya, sebagai gambaran harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap memiliki semua mesin produksi roti ini, modal yang harus dipersiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Cukup besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dulu bersedih jika modal usaha pembuatan roti rumahan Anda belum sampai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas cuma sebagai gambaran biaya yang diperlukan untuk memiliki mesin pembuat roti yang bagus.

Sedangkan kenyatannya Anda bisa saja membuka usaha ini cukup dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Sebab pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya bertugas untuk membantu mempercepat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap di perlu kan kalau kemampuan produksi roti Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar sangat besar.

   

     

Promo Pelanggan baru