Potensi Keuntungan Besar dari Usaha Es Buah Coklat

Es buah merupakan minuman yang berasal dari potongan buah-buahan seperti rumput laut, agar-agar dan kolang-kaling yang ditambahkan sirup, air gula, es serut dan susu kental manis. Minuman ini cocok dikonsumsi pada saat siang hari pada saat cuaca sedang panas.

a. Produk

Aneka buah yang sering dipakai untuk membuat es buah adalah mangga, strawberi, alpukat, blewah, nangka, melon dan buah kelapa muda. Bahan tambahannya dapat memakai coklat, kolang-kaling, rumput laut dan agar-agar. Gunakan buah-buahan serta bahan pelengkap yang berkualitas dan masih segar.

Berbagai bahan es buah banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional atau di supermarket. Buah-buahan juga bisa diperoleh langsung dari petani buah. Selain harga lebih murah serta kualitas lebih baik.

b. Tempat

Dalam menentukan lokasi usahakan temukan tempat yang banyak orang, missal di pinggir jalan raya, dekat dengan perumahan, kantor-kantor, sekolah atau universitas. Pastikan lokasi berjualan berada di lokasi yang mudah terlihat dan sering dilewati orang-orang. Usaha es buah coklat dapat dilakukan sendiri. Namun, jika jumlah pembeli naik, Anda bisa mempekerjakan 1-2 orang.

Tips Keberhasilan Usaha Es Buah Coklat

1. Membuat Data Cash Flow

Catatan keuangan bisa berfungsi untuk mengetahui berapa jumlah modal yang digunakan, cost operasional sehari-hari yang dikeluarkan, dan profit yang diperoleh. Selain itu juga, catatan keuangan juga dapat dipakai Untuk mengajukan peminjaman modal, catatan keuangan juga bisa menentukan diterima atau ditolaknya pengajuan tersebut. Catatan tersebut bisa dijadikan jaminan.

2. Menentukan Harga Jual Es Buah Coklat

Pastikan bahwa harga jual es buah coklat kompetitif dengan para penjual es buah yang lainnya. Hampir semua bisnis ini memiliki cukup banyak pesaing. Oleh sebab itu harga merupakan salah satu faktor penting untuk bisa mengalahkan kompetitor.

3. Pengelolaan Pekerja dengan Baik

Sesuai jumlah pekerja dengan keperluan usaha yang Anda jalankan, karena apabila terlalu banyak karyawan menjadikan tidak efektif. Tambahlah jumlah pekerja ketika usaha Anda sudah menjadi besar. Gaji karyawan sebaiknya disesuaikan dengan kemajuan bisnis. Kenaikan gaji dan penambahan bonus disingkronkan dengan peningkatan omzet.

4. Sisihkan Keuntungan untuk Meningkatkan Usaha

Laba yang diperoleh wajib disisihkan, antara lain untuk menyiapkan pengganti peralatan bisnis yang telah rusak ataupun yang telah berkurang kegunaanya dan untuk pengembangan usaha.

5. Membuat Rasa Es Buah Coklat yang Unik

Pada umumnya lokasi bisnis dikenal karena memiliki menu atau rasanya yang unik dari yang lain.

6. Berikan Pelayanan yang Professional

Meski hanya usaha sederhana, layanan harus tetap maksimal. Mendahulukan pembeli yang datang duluan, dan selalu bersikap ramah terhadap pelanggan merupakan beberapa contoh pelayanan yang profesional dan menyenangkan pembeli.

7. Buka Cabang Usaha

Membuat cabang memiliki beberapa keuntungan. Antara lain produk yang dijual dan brand usaha jadi lebih dikenal banyak orang. Membuat cabang tidak mesti menggunakan modal pribadi. Bisa menggunakan sistem bagi hasil memakai modal tambahan dari orang lain atau memakai sistem waralaba merupakan cara untuk meningkatkan pertumbuhan usaha.

8. Jaga Kebersihan dan Kerapihan

Memperhatikan kebersihan menjadi bagian yang sangat penting bagi bisnis Anda. Kebersihan yaitu meliputi kebersihan tempat, perlengkapan, dan minuman.

9. Kerja Keras, Cerdas, dan Kreatif

Tidak ada jalan lain untuk dapat mewujudkan mimpi untuk dapat memiliki bisnis yang maju, selain dari memulainya untuk bekerja keras dan kerja cerdas supaya bisa menjadikanya lebih besar.

Inovasi harus selalu dikembangkan untuk menciptakan hal-hal baru pada usaha yang dilakukan. Seluruh aspek usaha mulai dari produk, pelayanan, harga, sampai cara penanganan pekerja terus dicari hingga didapatkan yang paling baik.

Faktor Kritis pada Kesuksesan Bisnis Es Buah Coklat

1. Buah Tidak Bisa Bertahan Lama

Sebagian besar buah hanya mampu bertahan beberapa hari sebelum membususuk. Faktor ini menjadi kendala dalam melakukan usaha es buah. Terkadang buah terlanjur membusuk sebelum ludes terjual. Karena itu, pedagang es buah harus memprediksi jumlah buah yang dibeli dan tingkat kematangannya.

2. Musim Hujan

Faktor musim juga memengaruhi ketersediaan aneka jenis buah, disamping itu pada musim penghujan, bisnis ini mungkin akan mengalami penurunan pembeli.

Cara Melakukan Bisnis 

a. Perlengkapan Bisnis

1. Jangka waktu pemakaian gerobak 4 tahun.
2. Masa pakai meja dan kursi, serutan es, dan ice box kurang lebih 3 tahun.
3. Waktu pemakaian Perlengkapan lainya seperti sendok, gelas, mangkuk, pisau, dan toples kurang lebih 2 tahun.

b. Promosi

Iklan usaha minuman es buah coklat antara lain dengan mengatur serta menyusun buah¬buahan yang memenuhi etalase sehingga dapat menarik orang-orang yang melintas di sekitar lokasi usaha untuk membeli. Wadah yang berisi kolang-kaling, rumput laut dan agar-agar juga disusun dengan rapi dan ditaruh pada bagian etalase yang mudah terlihat.

Buat baleho berwarna terang bertuliskan nama usaha dan jenis minumsn es buah yang disajikan. Lengkapi spanduk dengan gambar minuman es buah untuk menarik pembeli.

c. Pemilihan Harga

Harga satu porsi minuman es buah coklat bervariasi, tergantung dari jenis buah yang dipakai dan banyaknya. Semakin banyak buah yang digunakan harganya akan semakin mahal. Harga satu porsi minuman es buah coklat berkisar antara Rp. 4.000 sampai Rp. 8.000.

d. Perlengkapan Usaha dan Karyawan

Peralatan bisnis untuk berjualan minuman es buah coklat tidak terlalu banyak. Diantaranya gerobak berukuran sedang atau besar untuk memajang buah, meja, dan tempat duduk. Peralatan lain yang dibutuhkan adalah pisau serutan es, toples, sendok dan gelas plastik.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru