9 Cara Membuat Usaha Es Buah Unik yang Ramai Pelanggan

Es buah unik merupakan minuman yang berasal dari potongan buah-buahan semisal kolang-kaling, agar-agar, rumput laut yang dicampur dengan es serut, sirup, air gula, dan susu kental manis. Minuman ini pas untuk dikonsumsi ketika siang hari saat cuaca lagi panas.

a. Produk

Buah-buahan yang biasa dipakai untuk memproduksi es buah ialah blewah, melon strawberi, kelapa muda, nangka, alpukat dan mangga. Bahan tambahannya dapat memakai agar-agar, rumput laut, dan kolang-kaling. Gunakan buah-buahan dan bahan tambahan yang bermutu dan masih segar.

Berbagai bahan es buah bisa ditemukan di pasar tradisional maupun di supermarket. Buah-buahan juga bisa didapat langsung dari pemasok buah. Selain harga lebih terjangkau serta kualitas lebih bagus.

b. Lokasi

Dalam memilih tempat usahakan cari tempat yang ramai, contohnya di tepi jalan raya, dekat dengan komplek, perkantoran, sekolah atau universitas. Pastikan lokasi untuk berjualan berada pada tempat yang gampang terlihat dan sering dilalui banyak orang.

Bisnis es buah dapat dijalankan sendiri. Tetapi, apabila jumlah pelanggan meningkat, Anda bisa mempekerjakan 1-2 orang.

Tips Dalam Menjalankan Bisnis

1. Membuat Catatan Keuangan

Catatan keuangan dapat berfungsi untuk mengetahui jumlah modal yang digunakan, cost operasional sehari-hari yang dibelanjakan, dan keuntungan yang diperoleh. Selain itu juga, catatan keuangan juga dapat digunakan Untuk pengajuan peminjaman modal, data keuangan juga bisa menentukan diterima atau ditolaknya permohonan tersebut. Data tersebut bisa dijadikan jaminan.

2. Menentukan Harga Jual

Pastikan harga jual tidak jauh beda dengan pedagang es buah yang lainnya. Hampir semua bisnis ini memiliki banyak pesaing. Oleh karena itu harga menjadi salah satu aspeks terpenting untuk bisa mengalahkan pesaing.

3. Pengelolaan Karyawan Dengan Baik

Sesuai jumlah karyawan dengan kebutuhan usaha yang Anda jalankan, karena jika kebanyakan pekerja menjadikan tidak efisien.

Tambahlah jumlah pekerja ketika bisnis Anda sudah berkembang.

Upah karyawan sebaiknya diserasikan dengan kemajuan bisnis. Kenaikan gaji serta pemberian bonus sesuai dengan peningkatan omzet.

4. Menabung Untuk Meningkatkan Usaha

Keuntungan yang diperoleh harus disisihkan, yaitu untuk mempersiapkan pengganti peralatan bisnis yang rusak atau yang telah berkurang fungsinya dan untuk memperbesar usaha.

Baca juga  Meraup Keuntungan dari Bisnis Steak di Jakarta

5. Membuat Rasa yang Unik

Biasanya tempat usaha dikenal karena memiliki menu atau cita rasa yang beda ketimbang yang lain.

6. Berikan Layanan yang Professional

Meskipun hanya bisnis sederhana, layanan harus tetap professional. Mendahulukan pelanggan yang datang duluan, dan selalu bersikap baik terhadap pembeli merupakan beberapa contoh layanan yang profesional dan memuaskan pembeli.

7. Buka Cabang Bisnis

Membuka cabang memberikan beberapa kelebihan. Diantaranya produk yang dijual dan brand bisnis menjadi lebih dikenal banyak orang. Membuat cabang tidak harus memakai modal pribadi. Bisa menggunakan sistem bagi hasil memakai modal tambahan dari orang lain atau memakai sistem waralaba merupakan cara untuk mempercepat pertumbuhan usaha.

8. Menjaga Kebersihan dan Kerapihan

Menjaga kebersihan merupakan bagian yang sangat penting untuk bisnis Anda. Kebersihan yaitu mencangkup kebersihan perlengkapan, tempat dan minuman.

9. Kerja Keras, Cerdas, dan Kreatif

Tidak ada jalan lain untuk bisa merealisasikan impian untuk dapat memiliki usaha yang besar, selain dari memulainya untuk bekerja keras serta kerja cerdas supaya dapat membuatnya lebih maju.

Inovasi harus selalu dikembangkan untuk membuat hal-hal baru pada bisnis yang sedang dijalankan. Seluruh aspek usaha mulai dari produk usaha, layanan, harga, sampai teknik pengelolaan karyawan terus dicari sampai memperoleh yang paling baik.

ASPEK PENTING PADA KEBERHASILAN USAHA

1. Buah Tidak Mampu Bertahan Lama

Beberapa buah hanya bertahan beberapa hari sebelum membususuk. Faktor ini menjadi kendala dalam menjalankan usaha es buah. Terkadang buah terlanjur membusuk sebelum habis terjual. Oleh karena itu, penjual es buah harus dapat memprediksi jumlah buah-buahan yang akan dijual dan tingkat kematangannya.

2. Musim Penghujan

Faktor musim juga berdampak kepada ketersediaan aneka jenis buah, selain itu pada musim hujan, usaha ini kemungkinan akan mengalami penurunan pembeli.

TEKNIS MENJALANKAN BISNIS

a. Peralatan Usaha

1. Waktu pemakaian etalase 4 tahun.

2. Waktu pemakaian meja dan kursi, serutan es, dan ice box sekitar 3 tahun.

3. Waktu pemakaian Perlengkapan lain-lain seperti toples, pisau, mangkuk, gelas, dan sendok kurang lebih 2 tahun.

Baca juga  Mengintip Legitnya Bisnis Kuliner Burger

b. Promosi

Iklan usaha minuman es buah antara lain dengan menata serta menyusun buah yang berda di etalase sehingga akan menarik orang yang lewat di sekitar tempat bisnis untuk membeli. Wadah yang berisi rumput laut, kolang-kaling dan agar-agar juga ditata dengan menarik dan ditaruh di bagian etalase yang mudah untuk terlihat.

Buat spanduk berwarna cerah bertuliskan nama usaha dan jenis-jenis minumsn es buah yang diperjualkan. Lengkapi spanduk menggunakan foto minuman es buah untuk menarik pembeli.

c. Pemilihan Harga

Harga satu porsi minuman es buah bervariasi, tergantung dari jenis buah-buahan yang digunakan dan jumlahnya. Semakin banyak buah-buahan yang digunakan harganya akan semakin mahal. Harga jual satu gelas minuman es buah Rp4.000 sampaiRp8.000.

d. Perlengkapan Bisnis dan Pekerja

Peralatan bisnis untuk jualan es buah tidak terlalu banyak. Antara lain etalase berukuran medium ataupun besar untuk men-display buah-buahan, meja, dan kursi. Perlengkapan lain yang diperlukan yaitu pisau gelas plastik, sendok, serutan dan toples.

OrderNow-New-Hexa-BQL
 Pesan Sekarang Di Ramesia Mesin  

Customer Ramesia

 

Pin It on Pinterest

Shares