Usaha Franchise Roti Bakar

Mendirikan bisnis pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi opsi untuk Anda yang sedang mencari bisnis yang menguntungkan. Usaha rumahan semacam ini termasuk kedalam jenis home industri yang tidak memerlukan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan space terbatas hanya dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah bisa dijalankan karena peralatan berupa mesin yang digunakannya tidak berukuran besar.

Usaha Franchise Roti Bakar rumahan semacam ini juga dapat dijalankan diberbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah memperhatikan di toko pinggir jalan roti macam ini dijajakan dengan beraneka ragam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain lain. Roti dijajakan dengan harga bermacam-macam dari mulai 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macamnya.

Itulah hasil dari produk Usaha Franchise Roti Bakar kelas rumahan ini, rata-rata penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk menghitung jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di warungnya mulai berkurang.

Jangkauan penjualannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang dikerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih terbatas biasanya jangkauan penjualannya hanya disekitar tempat pembuatannya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti motor atau sepeda.

Sebaliknya untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang telah berskala cukup besar, cakupan penjualan mereka umumnya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, bisnis pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Usaha Franchise Roti Bakar Rumahan

Tertarik dengan model usaha semacam ini? Mula-mula yang harus di persiapkan adalah keahlian atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau dengan mempekerjakan sumberdaya yang terlatih dibidang pembuatan roti.

Sesudah itu juga mesti disediakan berbagai macam alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam mengadakan mesin inilah yang paling memakan banyak biaya usaha karena harga tiap mesinnya agak mahal, diantaranya yang umum digunakan adalah:

1. Mixer, yang berfungsi untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.

2. Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berperan untuk mempercepat proses pemekaran adonan roti sebelum masuk oven.

3. Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berfungsi untuk membentuk dan membagi adonan roti agar ukurannya sama rata.

4. Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai alat pendukung lain juga dibutuhkan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas berbeda tergantung dari jenisnya, sebagai gambaran harganya antara 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai semua mesin produksi roti ini, modal yang harus dipersiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Lumayan besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu bersedih kalau modal bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas hanyalah sebagai gambaran biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuatan roti yang bagus.

Sedangkan kenyatannya Anda dapat membuka usaha ini cukup dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah ada seperti mixer dan alat lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berguna untuk membantu mempersingkat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap diperlukan kalau kemampuan produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar lumayan besar.