9 Faktor Penentu Kesuksesan Usaha Jus Diva

Es buah diva merupakan minuman yang terbuat dari potongan aneka buah semisal kolang-kaling, rumput laut dan agar-agar yang ditambahkan es serut, sirup, air gula, dan susu kental manis. Minuman ini pas untuk dikonsumsi pada saat siang hari saat cuaca sedang panas.

a. Produk

Buah-buahan yang biasa diolah untuk memproduksi es buah adalah mangga, strawberi, alpukat, blewah, nangka, melon dan buah kelapa muda. Bahan pelengkapnya dapat memakai kolang-kaling, rumput laut dan agar-agar. Gunakan aneka buah dan bahan pelengkap yang bermutu dan masih segar.

Bahan-bahan es buah banyak tersedia di pasar tradisional atau di supermarket. Buah-buahan juga bisa didapat langsung dari petani buah. Selain harganya lebih murah dan kualitas lebih bagus.

b. Tempat

Dalam memilih tempat usahakan temukan tempat yang ramai, misalnya di tepi jalan, berdekatan dengan komplek, kantor-kantor, sekolah atau kampus. Pastikan lokasi berjualan berada di lokasi yang mudah terlihat dan sering dilalui banyak orang.
Bisnis es buah bisa dilakukan sendiri. Tapi, apabila jumlah pembeli naik, pemilik dapat mempekerjakan 1-2 orang.

Tips Dalam Menjalankan Usaha

1. Membuat Catatan Cash Flow

Data keuangan bisa digunakan untuk mengetahui berapa jumlah modal yang digunakan, biaya operasional setiap hari yang dibelanjakan, dan profit yang didapat. Selain itu juga, catatan keuangan juga bisa digunakan Untuk pengajuan peminjaman modal, data keuangan juga bisa menjadi penentu diterima atau tidaknya permohonan tersebut. Catatan tersebut dapat digunakan sebagai jaminan.

2. Menentukan Harga Jual

Pastikan harga jual tidak jauh beda dengan para penjual es buah yang ada di sekitar. Hampir seluruh usaha ini memiliki banyak pesaing. Oleh karena itu harga merupakan salah satu aspeks terpenting untuk dapat mengalahkan kompetitor.

3. Pengelolaan Karyawan Dengan Benar

Sesuai jumlah pekerja dengan keperluan bisnis yang Anda jalankan, karena apabila kebanyakan pekerja menjadikan tidak maksimal. Tambahlah jumlah karyawan ketika bisnis Anda sudah menjadi besar.
Gaji pekerja alangkah baiknya disebandingkan dengan perkembangan usaha. Kenaikan upah serta pemberian bonus disingkronkan dengan penaikan omzet.

4. Menabung Untuk Meningkatkan Usaha

Keuntungan yang diperoleh wajib disisihkan, yaitu untuk mempersiapkan pengganti perlengkapan usaha yang telah rusak ataupun yang telah menurun fungsinya dan untuk pengembangan bisnis.

5. Membuat Rasa yang Unik

Pada umumnya lokasi usaha dikenal karena mempunyai menu atau cita rasa yang unik dari pada yang lainya.

6. Berikan Service yang Professional

Meski hanya bisnis sederhana, layanan harus tetap maksimal. Mendahulukan pembeli yang datang duluan, dan selalu bersikap ramah kepada pembeli merupakan salah satu contoh pelayanan yang profesional dan menyenangkan pembeli.

7. Buka Cabang Usaha

Membuka cabang memiliki beberapa kelebihan. Diantaranya produk yang dijual dan brand bisnis menjadi lebih dikenal banyak orang. Membuka cabang tidak harus memakai modal sendiri. Bisa memakai sistem bagi hasil menggunakan modal tambahan dari investor atau memakai sistem waralaba adalah jalan untuk mempercepat pertumbuhan bisnis.

8. Menjaga Kebersihan dan Kerapihan

Memperhatikan kebersihan menjadi bagian yang cukup penting bagi usaha Anda. Kebersihan yaitu meliputi kebersihan perlengkapan, tempat dan minuman.

9. Kerja Keras, Cerdas, dan Kreatif

Tidak ada jalan lain untuk bisa merealisasikan impian untuk dapat memiliki usaha yang maju, selain mengawalinya untuk bekerja keras dan kerja cerdas supaya dapat menjadikanya lebih berkembang.
Kreativitas harus terus digali untuk menciptakan hal-hal baru pada bisnis yang sedang dijalankan. Seluruh aspek usaha di mulai dari produk usaha, pelayanan, harga, sampai cara pengelolaan pekerja terus digali sampai memperoleh yang terbaik.

FAKTOR KRITIS PADA KEBERHASILAN USAHA

1. Buah-buahan Tidak Mampu Bertahan Lama

Beberapa buah hanya mampu bertahan beberapa hari sebelum akhirnya busuk. Faktor ini menjadi kendala dalam menjalankan bisnis es buah. Terkadang buah terlanjur busuk sebelum habis terjual. Oleh karena itu, pedagang es buah harus bisa memperkirakan jumlah buah-buahan yang akan dijual dan tingkat kematangannya.

2. Musim Hujan

Faktor cuaca juga memengaruhi ketersediaan aneka jenis buah, selain itu pada musim hujan, bisnis ini mungkin akan mengalami berkurangnya penjualan.

TEKNIS MELAKUKAN BISNIS

a. Perlengkapan Bisnis

1. Waktu pemakaian etalase 4 tahun.
2. Masa pemakaian kursi, meja, es box dan serutan kurang lebih 3 tahun.
3. Waktu pemakaian peralatan lainya seperti toples, pisau, mangkuk, gelas, dan sendok sekitar 2 tahun.

b. Promosi

Iklan bisnis es buah antara lain dengan mengatur dan menyusun buah yang berda di etalase sehingga akan menarik perhatian orang yang lewat di sekitar tempat usaha untuk membeli. Toples yang berisi rumput laut, kolang-kaling dan agar-agar juga disusun dengan rapi dan ditaruh pada sisi etalase yang mudah terlihat.
Buat baleho berwarna terang bertuliskan nama usaha dan jenis-jenis minuman segar yang diperjualkan. Lengkapi spanduk dengan foto minuman es buah untuk menarik perhatian.

c. Pemilihan Harga

Harga satu gelas es buah bermacam-macam, tergantung dari jenis buah yang digunakan dan jumlahnya. Semakin banyak buah yang digunakan harganya semakin tinggi. Harga satu gelas minuman es buah Rp4.000 sampaiRp8.000.

d. Peralatan Bisnis dan Karyawan

Peralatan usaha untuk berjualan es buah tidak terlalu banyak. Diantaranya etalase berukuran sedang ataupun besar untuk memajang buah-buahan, meja, dan kursi. Peralatan lainya yang diperlukan adalah pisau gelas plastik, sendok, serutan dan toples.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru