Cara Mendirikan Usaha Roti di Indonesia Agar Laris Diserbu Pengunjung

Membangun usaha pembuatan roti dengan skala rumahan dapat menjadi pilihan untuk Anda yang masih mencari bisnis yang menguntungkan. Usaha rumahan seperti ini masuk kedalam jenis home industri yang tidak memerlukan modal terlalu besar dan dapat dijalankan pada lokasi dengan space terbatas hanya dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat berjalan karena alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.

Bisnis roti rumahan seperti ini juga bisa dijalankan di berbagai wilayah karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pernah melihat di kios pinggir jalan roti seperti ini di jajakan dengan berbagai macam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain lain. Roti di jajakan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Itulah hasil dari produk usaha roti kelas rumahan ini, biasanya penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk menghitung jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di kios nya mulai berkurang.

Lingkup pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang di kerjakan, jika daya produksi rotinya masih sedikit biasanya cakupan penjualannya hanya disekitar tempat pembuatannya, kendaraan yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti motor atau sepeda.

Sedangkan untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, lingkup pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun lebih besar, armada yang diperlukan untuk pemasaran biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala seperti ini bahkan pemasarannya sudah mampu menjangkau luar kota.

Langkah Memulai Bisnis Roti Rumahan

Tertarik dengan model usaha semacam ini? Pertama yang harus Anda persiapkan ialah kemampuan atau keterampilan untuk membuatnya baik dimiliki sendiri atau pun dengan merekrut sumberdaya yang kompeten dibidang pembuatan roti.

Sehabis itu juga perlu di berikan berbagai macam alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak biaya usaha karena harga tiap mesinnya agak mahal, diantaranya yang biasa di gunakan adalah:

  1. Mixer, yang berfungsi sebagai pembentuk adonan utama pembuatan roti.
  2. Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berfungsi untuk mempercepat proses pengembangan adonan roti sebelum masuk oven.
  3. Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.
  4. Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai jenis alat pendukung lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain lain. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari merk nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sehingga kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan antara 30 sampai 50 jutaan.

Lumayan besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dulu bersedih kalau dana bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang diperlukan untuk membeli mesin pembuat roti yang bagus.

Sementara pada kenyataannya Anda dapat membuka usaha ini hanya dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan alat lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya bertugas untuk membantu mempercepat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap di butuh kan kalau kapasitas produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar cukup besar.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru