Usaha Roti Panggang

Usaha Roti Panggang dengan Potensi Besar

Mendirikan bisnis pembuatan roti dengan skala rumahan dapat menjadi opsi bagi Anda yang masih mencari bisnis yang profitabel. Bisnis rumahan semacam ini masuk kedalam kategori home industri yang tidak memerlukan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada tempat dengan ukuran kecil hanya dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah bisa dijalankan karena peralatan berupa mesin yang dibutuhkannya tidak berukuran besar.

Usaha roti rumahan semacam ini juga dapat dijalankan di berbagai lokasi karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah memperhatikan di kios pinggir jalan roti seperti ini dijajakan dengan berbagai macam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya. Roti ditawarkan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macamnya.

Itu merupakan hasil dari produk usaha roti kelas rumahan ini, kebanyakan mereka memasarkan rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengecek jumlah roti yang laku terjual di hari sebelumnya selain itu mereka juga menyetok kembali apabila stok roti di tokonya mulai berkurang.

Lingkup pemasarannya bergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang dikerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih seadanya biasanya lingkup penjualannya cuma disekitar lokasi produksinya, kendaraan yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda motor ataupun sepeda.

Sedangkan untuk usaha pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, lingkup pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang diperlukan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala seperti ini bahkan penjualannya sudah mampu mencapai luar kota.

Cara Memulai Usaha Roti Panggang

Tertarik dengan model bisnis semacam ini? Pertama yang harus di persiapkan adalah kemampuan atau keterampilan cara membuatnya baik dimiliki sendiri atau dengan merekrut orang yang terlatih dibidang pembuatan roti.

Sehabis itu juga perlu disediakan berbagai jenis alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam mengadakan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak dana usaha karena harga tiap mesinnya agak mahal, diantaranya yang umum dipakai adalah:

Mixer, yang berguna untuk membuat adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berperan untuk melancarkan proses pengembangan adonan roti sebelum masuk oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berfungsi untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.

Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai jenis alat pendukung lain juga diperlukan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas berbeda tergantung dari merknya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sehingga jika Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti ini, dana yang harus dipersiapkan antara 30 hingga 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dulu berkecil hati jika modal bisnis pembuatan roti rumahan Anda belum sampai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas hanyalah sebagai gambaran biaya yang diperlukan untuk membeli mesin pembuatan roti yang bagus.

Sementara pada kenyataannya Anda dapat membuka bisnis ini cukup dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan alat lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya bertugas untuk membantu mempersingkat proses produksi meskipun nantinya mesin ini tetap dibutuhkan kalau kemampuan produksi roti Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar sangat besar.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru