Usaha Roti

Kunci Sukses Memulai Usaha Roti

Membangun bisnis pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi pilihan bagi Anda yang masih mencari bisnis yang menguntungkan. Usaha rumahan semacam ini termasuk kedalam jenis industri rumahan yang tidak memerlukan modal terlampau besar dan dapat dijalankan pada tempat dengan space terbatas hanya dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah bisa berjalan karena alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.

Bisnis roti rumahan seperti ini juga dapat dijalankan di berbagai lokasi karena pangsa pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan roti macam ini dijajakan dengan berbagai macam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain lain. Roti dijajakan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenisnya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk usaha roti kelas ukm ini, umumnya penjual memasarkan rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk menghitung berapa roti yang laku terjual pada hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali apabila stok roti di warungnya mulai berkurang.

Cakupan pemasarannya bergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang dijalankan, jika kemampuan produksi rotinya masih seadanya biasanya lingkup penjualannya hanya disekitar tempat produksinya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti motor atau sepeda.

Sebaliknya untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala cukup besar, cakupan penjualan mereka biasanya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang diperlukan untuk pemasaran biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala seperti ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.

Cara Memulai Usaha Sukses Roti Rumahan

Tertarik dengan model bisnis semacam ini? Pertama kali yang harus di persiapkan adalah kemampuan atau kemahiran cara membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau dengan mempekerjakan orang yang terlatih dibidang pembuatan roti.

Setelah itu juga harus disediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling memakan banyak modal usaha karena harga dari tiap mesinnya agak tinggi, diantaranya yang biasa digunakan adalah:

  1. Mixer, yang berguna untuk membuat adonan utama pembuatan roti.
  2. Mesin Proofer atau lemari pengembang roti, berperan untuk mempersingkat proses pemekaran adonan roti sebelum masuk oven.
  3. Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan memecah adonan roti supaya ukurannya sama rata.
  4. Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.

Berbagai alat pendukung lain juga diperlukan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas bervariasi tergantung dari merknya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap memiliki semua mesin produksi roti ini, modal yang harus dipersiapkan antara 30 sampai 50 jutaan.

Cukup besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu berkecil hati kalau dana usaha pembuatan roti rumahan Anda belum sampai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk memiliki mesin pembuat roti yang bagus.

Sementara pada kenyataannya Anda dapat membuka usaha ini hanya dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah ada seperti mixer roti dan peralatan lainnya. Sebab pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya berfungsi untuk membantu mempercepat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap dibutuhkan jika kemampuan produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar cukup besar.

   

Hubungi Kami

     

Promo Pelanggan baru