Peluang Usaha Sate Entok dan Tips Usahanya

usaha sate entok

Terdapat berbagai ragam bisnis kuliner di berbagai tempat pelosok di Indonesia. Salah satu contohnya yaitu bisnis makanan sate. Santapan kuliner yang berasal dari tanah Jawa ini telah menjadi hidangan kesukaan rakyat Indonesia. Oleh sebab itulah, pada giliran kali ini penulis bakal membahas tentang jual sate.

Usaha sate entok tusuk umumnya dijual bersama sup atau gulai daging hewan yang dihasilkan dengan menambahkan campuran tulang dengan kikil daging hewan. Daging hewan yang dipakai untuk keperluan membuat sate sering mengambil potongan paha karena bagian ini lebih lunak sehingga lebih nikmat.

Pengolahan daging sate perlu pelan-pelan supaya daging sate tidak alot serta tidak meninggalkan bau basi yang tajam. Awalnya, sebelum daging sate dipanaskan, daging sate lebih baik dilapisi memakai daun pepaya biar tidak mengeras. Daging hewan yang masih muda juga lebih empuk daripada dengan daging hewan yang sudah tua. Kurang lebih umur daging hewan muda yang sesuai untuk membuat usaha sate entok panggang yakni kurang lebih 3 sampai lima bulan.

Pedagang sate panggang dapat berjualan di tepi jalan ramai di dekat pasar maupun wilayah sekitar kampus. Tak jarang, antar penjual sate tusuk mempunyai aturan bahwa untuk tempat tertentu hanya terdapat 1 penjual sate saja. Maka, Anda perlu memperhatikan area sekitar lokasi sebelum memutuskan berjualan di suatu tempat harapannya agar tidak timbul kecurigaan.

Perlengkapan yang pokok untuk memulai usaha sate entok misalnya gerobak, tenda, meja kayu, kursi, panggangan sate, pisau iris, serta kipas angin. Sarana dan prasarana makan contohnya piring, mangkuk, gelas kaca, sendok makan dan garpu makan.

Sedangkan Tenda dapat dibuat berukuran kecil atau sedang sesuai kapasitas lokasi kemudian kondisi keramaian pengunjung. Meja kayu dapat disediakan minimal satu hingga kurang lebih dua meja dengan kursi minimal enam hingga mencapai sepuluh buah kursi.

Pemilik bisnis bisa turun tangan sendiri atau menyuruh beberapa karyawan. Pekerja dapat bertugas melayani pesanan pembeli atau membakar sate. Bawahan sebaiknya ditraining lebih awal proses melayani pembeli sate yang benar agar mengetahui proses kematangan daging secara benar.

Promosi bisa memanfaatkan banner bertuliskan jenis bisnis yang ditempelkan mengelilingi tenda atau gerobak Anda. Baliho bisa dilengkapi foto sate tusuk yang menarik perhatian sehingga dapat mendatangkan pengunjung. Promosi berikutnya dapat dilakukan dengan menyebar brosur, terlebih ketika melayani pesan antar, melayani orderan sate tusuk hajat pernikahan maupun perayaan ultah.

Resiko usaha sate entok antara lain banyaknya penjual makanan serupa. Kualitas dan harga yang ditawarkan oleh penjual sangat bervariasi sehingga pedagang sate kecil harus bisa menemukan celah agar mampu bersaing.

Di bawah ini merupakan beberapa trik memulai usaha sate entok yang dapat Anda coba:

  1. Mempertahankan kekhasan rasa dengan langkah antara lain bumbunya lezat serta daging yang empuk. Daging sate yang tidak alot secara tidak langsung bisa menjangkau pangsa pasar usaha sate entok Anda, lantaran mulai dari anak kecil hingga orang berusia lanjut dapat mengkonsumsinya dengan gampang.
  1. Lokasi yang ramai tidak selalu berpotensi sebagai tempat usaha sate entok. Target konsumen makanan tersebut dapat dibilang kaum elite. Alasannya adalah harga satu porsi sate dianggap tidak murah untuk sebagian masyarakat. Tempat berjualan cukup dekat dengan perkantoran, perumahan, central jajanan adalah sebagian contoh strategis lokasi untuk berbisnis kuliner sate pangang.
  1. Menjalin perjanjian kerjasama dengan penyedia daging. Di waktu-waktu tertentu contohnya PHBI, harga daging sate panggang mengalami kenaikan signifikan gara-gara banyaknya penawaran dari pelanggan. Menjalin kesepakatan dengan rumah potong hewan atau peternak daging hewan mampu memperkecil dampak buruk resiko seperti kekurangan stok daging juga kenaikan harga yang terlalu tinggi.

Demikian cara ampuh dagang sate dari penulis. Harapannya bisa bermanfaat bagi Anda yang mempunyai niatan akan merintis usaha sate entok.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : phone-icon  021.2287.4619  | whatsapp_app_store 0812.8899.9470

Cabang Depok : phone-icon  021.7720.7228  | whatsapp_app_store 0812.8886.6514

Cabang Bandung : phone-icon  022.4283.0044  | whatsapp_app_store 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : phone-icon  031.9992.7667  | whatsapp_app_store 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami

Customer Ramesia