Bisnis Burger dengan Gerobak, Peluang Bisnis yang Tidak Butuh Modal Besar

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Burger ialah roti yang berawal dari benua Eropa. Makanan roti ini biasanya dihidangkan untuk sarapan atau makan siang. Makanan Hamburger sendiri terdiri dari lapisan roti tebal bulat yang dibelah menjadi dua bagian, lalu dibubuhkan berbagai varian saus seperti halnya saus mayonaise, selada, keju dan daging.

Beberapa tahun akhir-akhir ini, roti hamburger juga well-known di Indonesia, tak aneh bila dari tahun ke tahun toko makanan hamburger semakin bertambah di Indonesia. Peminat makanan ini kian menjamur terlebih di lapisan generasi muda. Maka dari itulah, peluang usaha burger dapat menjadi opsi usaha yang menguntungkan.

Bahan Baku Usaha Burger

Bahan utama hamburger adalah daging segar giling yang dicetak bundar pipih dan roti kering. Daging segar yang digunakan wajib bermutu baik, tanpa lemak & masih segar atau telah beku (bila sudah dicetak).

Akhir-akhir ini banyak sekali pebisnis burger yang mengalihkan dagingnya dengan aneka kreasi, contohnya: daging ikan segar, daging ayam atau bahkan tahu untuk hamburger vegetarian. Anda dapat membentuk sendiri daging roti hamburger atau mencari di pasaran jika ingin instan.

Namun, harus digarisbawahi bila mencari di pasaran lakukan pemilihan yang 100% daging murni, jangan campuran. Karena waktu-waktu ini tak sedikit daging burger yang telah dicampur dan malah mirip sosis tipis, nilai gizinya pun semakin minim, begitu juga rasanya.

Roti yang dipakai untuk burger berbentuk bulat dan terbagi dua, Anda dapat membuatnya sendiri ataupun mencarinya langsung dari pembuat roti. Seleksilah roti yang tebal akan tetapi tetap empuk dan lembut, biasanya pengusaha burger tidak memproduksi sendiri roti hamburger.

Meskipun demikian bukan berarti Anda tidak boleh membuatnya sendiri terutama bila ingin memiliki ciri khas bentuk & rasa roti burger. Anda dapat membuat roti hamburger sendiri dengan mengkreasikan bentuk menjadi lebih menarik.

Tempat Usaha Hamburger Gerobak

Lokasi bisnis burger yang tepat biasanya ada tak jauh dari minimarket, sekolah atau universitas. Anda juga dapat menawarkan hamburger di pusat perbelanjaan, atau shopping mall dan lokasi di mana generasi muda sering nongkrong, karena generasi muda inilah target pasar utama usaha kecil hamburger.

Alat-alat Usaha Burger Gerobak

Sarana dan Prasarana usaha yang wajib selalu ada di setiap bisnis adalah gerobak kayu atau Etalase, buatlah gerobak atau etalase yang mencolok, nyentrik & menunjukan khas bisnis Anda.

Alat-alat memasak, seperti halnya: kompor masak dan tabung gas, wajan masak anti lengket & spatula, marina cooler atau kotak tiny pendingin untuk meletakkan daging hamburger, aneka wadah dan perlengkapan lain.

Karyawan

Anda bisa juga mengelola usaha burger ini kepada orang lain seandainya Anda sibuk untuk turun langsung. Karena bisnis roti ini cukup mudah, tapi bila Anda hendak terjun langsung Anda tidak membutuhkan pegawai untuk membantu bisnis Anda.

Promosi Usaha Burger Gerobak

Pasanglah banner yang mudah dilihat di sekitar tempat usaha Anda, Anda dapat juga mempromosikan brosur tempel di sekitar kawasan usaha Anda. Resep Burger rahasia Anda yang nikmat juga merupakan marketing ampuh dari pembicaraan ke pembicaraan yang akan meningkatkan usaha Anda.

Harga Jual Hamburger Gerobak

Harga mesti disesuaikan dengan tempat usaha, untuk usaha di sekitar kawasan sekolah, Anda dapat menjualnya antara Rp. 5.000– Rp. 7.000. Di depan minimarket antara 7 rb hingga 12 rb, dan untuk di pusat perbelanjaan atau perkantoran dapat Anda jual kisaran 10 rb hingga 15 rb

Resiko Usaha Roti Hamburger Gerobak

Resiko usaha burger ialah naiknya harga bahan utama terutama daging segar, belilah daging segar langsung dari pemasok. Anda juga sebaiknya mempunyai lebih dari satu pemasok, demikian pula untuk roti.

Terkadang muncul juga isu tentang daging sapi gila, antrak atau bahkan daging tikus rumahan. Nah, untuk mengatasi hal di atas ada baiknya Anda mendaftarkan usaha roti burger Anda demi mengantongi izin usaha kecil P-IRT dan LP BPOM. Selain itu Anda juga bisa mengurus sertifikasi halal MUI agar usaha hamburger Anda semakin dipercaya.

Sekian ideas dan trik ampuh bisnis roti hamburger gerobak. Allows trial now![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”Masih Bingung Memilih Produk Mesin Paket Usaha?” add_button=”bottom” btn_title=”Konsultasi Disini” btn_color=”green” btn_size=”lg” btn_align=”center” btn_i_icon_fontawesome=”fa fa-whatsapp” btn_button_block=”true” btn_add_icon=”true” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fkunjungi.website%2Fchat-disini|||”]

Kamu bisa konsultasi dengan expert konsultan Ramesia.com untuk mendapatkan Rekomendasi Mengenai Mesin Paket Usaha terbaik untuk Bisnis Anda.[/vc_cta][/vc_column][/vc_row]