-5%
Rp52.100.000,00 Rp49.495.000,00
-5%
Rp94.200.000,00 Rp89.490.000,00
-5%
Rp142.100.000,00 Rp134.995.000,00
-5%
Rp56.500.000,00 Rp53.675.000,00
-5%
Rp79.700.000,00 Rp75.715.000,00
-5%
Rp94.200.000,00 Rp89.490.000,00
-5%
Rp117.400.000,00 Rp111.530.000,00
-17%

Vegetable Cutter

Chilli & Union AK-199

Rp425.000,00 Rp352.750,00
-17%

Mesin Penepung

Food Miller FCT-Z100

Rp750.000,00 Rp622.500,00
-15%

Mesin Penepung

Food Miller FCT-Z200

Rp1.250.000,00 Rp1.062.500,00
-15%

Mesin Penepung

Food Miller FCT-Z300

Rp1.325.000,00 Rp1.126.250,00
-15%

Mesin Penepung

Food Miller FCT-Z500

Rp2.300.000,00 Rp1.955.000,00
-10%

Mesin Penepung

Food Miller FGD-15

Rp8.425.000,00 Rp7.582.500,00
-10%

Mesin Penepung

Food Miller FGD-20

Rp13.250.000,00 Rp11.925.000,00
-8%

Mesin Penepung

Food Miller FGD-25

Rp14.875.000,00 Rp13.685.000,00
-10%
Rp11.900.000,00 Rp10.710.000,00
-10%
Rp13.000.000,00 Rp11.700.000,00
-13%
Rp6.725.000,00 Rp5.884.375,00
-10%
Rp7.550.000,00 Rp6.795.000,00
-5%
Rp50.000.000,00 Rp47.500.000,00
-5%
Rp44.900.000,00 Rp42.655.000,00

Mesin Cetak Mie

Mesin Cetak Mie DZM-300

Rp6.150.000,00

Mesin Cetak Mie

Mesin Cetak Mie DZM-350

Rp7.000.000,00
-15%

Mesin Cetak Mie

Mesin Cetak Mie NOD-200

Rp2.725.000,00 Rp2.316.250,00

Bisnis kuliner kekinian sangat terbantu dengan adanya mesin makanan yang tersedia di pasaran. Tidak hanya satu, tapi ada berbagai macam mesin makanan dengan fungsinya masing-masing. Karenanya, jual mesin makanan menjadi peluang bisnis yang menguntungkan.  Mesin makanan sendiri merupakan beragam perangkat yang dibuat untuk mempermudah pengolahan bahan makanan menjadi produk mentah maupun makanan siap saji.

Fungsi dan Manfaat Mesin Makanan

Seperti telah disebutkan di atas, mesin makanan berfungsi untuk mempermudah dalam mengolah bahan baku. Pekerjaan yang tadinya membutuhkan banyak waktu seperti memotong-motong sayuran, menjadi jauh lebih mudah dan cepat.  Banyak produsen saat ini yang jeli melihat peluang, sehingga menawarkan mesin makanan dalam bentuk paket. Misalnya paket mesin pembuat mi atau mesin bakso. 

 Hadirnya mesin ini tentunya sangat bermanfaat, terutama bagi UMKM atau industri rumahan dengan modal terbatas. Selain mempercepat dan mempermudah proses produksi, penggunaan mesin ini juga dapat menghemat biaya karena tidak membutuhkan banyak tenaga kerja.   Kebersihan dan kehigienisan produk pun lebih terjaga karena mesin makanan terbuat dari stainless steel atau baja anti karat yang kuat. Akan tetapi, untuk menghindari bakteri mesin-mesin tersebut harus dirawat dan dibersihkan secara rutin.

Cara Merawat Mesin Makanan

Perawatan bertujuan untuk memperpanjang usia mesin dan melindunginya dari bakteri. Cara paling mudah adalah dengan membersihkannya setiap kali selesai digunakan. Jangan menunda membersihkannya karena jamur akan dengan cepat berkembang biak pada sisa bahan makanan yang menempel pada mesin.

Adapun tahapan membersihkannya adalah sebagai berikut:

  1. Lucuti komponen mesin makanan terutama komponen yang bersinggungan langsung dengan bahan makanan. Rendam dalam air hangat. Tambahkan perasan jeruk lemon untuk meluruhkan noda dengan cepat. Anda juga dapat menambahkan cuka agar noda tidak menempel kembali.
  2. Jika ada bagian yang berwarna kecoklatan, rendam dalam air mendidih dan tambahkan campuran garam dan soda sebanyak satu sendok teh. Fungsinya adalah untuk mengangkat noda-noda kecoklatan yang menumpuk tersebut.
  3. Setelah dirasa cukup, angkat komponen mesin dari tempat perendaman. Cuci bersih menggunakan sikat lembut dan air sabun. Sikat hingga merata ke seluruh bagian. Kemudian bilas hingga bersih.
  4. Jemur komponen yang telah dicuci tersebut di bawah sinar matahari atau diangin-anginkan. Ini agar air bekas cucian tadi lekas kering. Terakhir, usap komponen mesin dengan lap kain yang bersih.

Jenis Mesin Makanan

Berikut adalah beberapa contohjenis mesin makanan yang ada di pasaran. Anda dapat menemukannya di tempat jual mesin makanan baik offline maupun online:

Mesin Pembuat Mi

Seperti telah disebutkan di atas, mesin ini merupakan paket yang terdiri beberapa mesin pembuat mi. Paket mesin ini terdiri dari mesin pengaduk adonan, mesin pencetak, dan mesin pemotong mi.  Selain terbuat dari bahan baja anti karat, mesin ini juga didesain dengan ergonomis untuk mempermudah dalam penggunaannya. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan mi yang konsisten secara ukuran, kekenyalan, dan kualitas.

Mesin Bakso

Mesin bakso saat ini banyak dicari. Rangkaian dalam mesin bakso adalah pertama, daging dimasukkan dalam mesin penggiling.Kemudian daging dicampur dengan bahan-bahan yang lain dalam mesin pencampur (mixer) daging.Terakhir, daging dicetak menggunakan mesin pencetak untuk menjadi bakso.

Melalui tiga rangkaian mesin tersebut, Anda dapat memproduksi bakso yang memiliki kesamaan ukuran dan rasa. Namun yang terpenting, semua tahapan tersebut dapat Anda lakukan secara cepat dan mudah dengan hasil optimal baik secara kualitas maupun kuantitas.

Mesin Roti

Mesin roti juga merupakan satu paket atau satu rangkaian dari beberapa mesin. Pertama bahan pembuat adonan roti akan dicampur oleh mesin mixer. Kemudian, mesin proofer akan mengembangkan adonan roti dengan sempurna.  Proses berikutnya adalah memanggang roti menggunakan oven. Suhu panas yang pas sangat menentukan dalam proses ini. Terakhir, jika Anda memproduksi roti tawar maka Anda membutuhkan mesin pemotong roti sebelum mengemas roti untuk dijual.

Dari beberapa mesin yang telah dipaparkan di atas, Anda tentu bisa menduga kenapa harga jual mesin makanan terbilang tinggi. Soalnya, mesin makanan biasanya ditawarkan dalam paketan, meski tentu saja Anda bisa membelinya secara satuan.

Pin It on Pinterest